Beneficios de la papaya cruda: desde la limpieza interna hasta la piel radiante

Limpiamos nuestro cuerpo todos los días; cepillamos, bañamos, restregamos, aplicamos humectantes, limpiadores y protectores solares antes de salir. Sin embargo, al contrario de lo que dicen muchas empresas de cuidado de la piel, su belleza exterior puede ser mejor si se cuida el interior. 

No importa cuán caras sean sus lociones y pociones, o puede estar tomando un súper suplemento, pero el hecho es que el interior del cuerpo debe limpiarse para que funcione bien y se vea lo mejor posible. Me concentro en alimentos naturales que pueden darte una limpieza profunda internamente. La papaya verde cruda es mi elección favorita. Es un súper alimento por excelencia. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, se sabe que tiene propiedades antibacterianas y promueve una buena digestión, y se puede utilizar casi todas las partes de la planta. De hecho, las concentraciones más altas de la beneficiosa enzima digestiva papaína se encuentran en la papaya cruda.

Veamos por qué deberíamos agregar papaya verde cruda en nuestras dietas:

1. Potencia de enzimas

Todos sabemos lo buena que es la papaya, obtenemos mucha de esta fruta en la México. Sin embargo, la papaya cruda se recolecta cuando está verde, por lo que conserva todas sus enzimas naturales. Tiene muchas más enzimas activas que su versión madura. Las dos poderosas enzimas de la papaya cruda incluyen quimopapaína y papaína. Ambas enzimas ayudan a descomponer las proteínas, las grasas y los carbohidratos.

2. Limpiador interno

Muy similar a la función de una escoba, la papaya cruda rallada limpia el colon y el tracto digestivo de cualquier lodo y materia fecal vieja. La fibra actúa como una escoba interna que ayuda a cualquier persona con estreñimiento crónico, acidez, hemorroides y diarrea. La enzima látex presente en la papaya cruda le da a su cuerpo una limpieza brillante desde el interior.

3. Potencia de nutrientes

Un estudio en el British Journal of Nutrition encontró que la papaya cruda tiene cantidades excepcionales de carotenoides, de hecho más que las zanahorias y los tomates. Además, los carotenoides que se encuentran en la papaya cruda son más biodisponibles para el cuerpo humano.

4. Ideal para pieles problemáticas

Dado que la fibra en la fruta cruda limpia el cuerpo internamente de cualquier toxina, comer papaya cruda diariamente ayuda con afecciones de la piel como manchas de acné y pigmentación. La papaya verde tiene la capacidad de disolver las células muertas, por lo que es el mejor producto de belleza en su cocina. Haz un jugo verde perfecto con papaya cruda, para darle un impulso a tu salud.

Cómo usar papaya cruda

Intente usar esta fruta maravillosa en su forma cruda en las siguientes recetas:

1. Jugo verde: Licue papaya cruda y pepino en una licuadora de alta velocidad (licuamos y no jugo, ya que no queremos perder la increíble fibra), y agregue una pizca de limón para disfrutar de esta bebida refrescante.

2. Ensalada de papaya cruda: La mayoría de nosotros hemos probado la ensalada de papaya verde, es simplemente genial. Aquí hay una receta simple: ensalada de papaya cruda.

3. Super Poha: Esta es una de mis recetas favoritas para cualquier momento del día. Ralle la papaya cruda, luego tome una cucharada de aceite de coco virgen en una sartén, agregue semillas de mostaza y chiles rojos enteros. Cuando las semillas comiencen a estallar, agregue algunas hojas de curry, cúrcuma, chile en polvo, papaya rallada y sal al gusto. Sofreír y agregar jugo de limón y decorar con cilantro, coco rallado y maní tostado. 

4. Parathas rellenos de papaya: Otra forma deliciosa de agregar papaya cruda en su comida. Simplemente ralle la papaya y colóquela en su paratha de trigo integral. Disfrute de la versión saludable de este roti de verduras relleno para el desayuno o el refrigerio tiffin para niños.

Disfrute del poderoso ponche de esta fruta protectora en su forma cruda para mantener su cuerpo limpio y hermoso.

Consejos para mantener limpias las frutas y verduras

La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria ha elaborado directrices para mantener nuestros productos de frutas y verduras seguros y limpios en todo momento.

Las frutas y verduras son los ingredientes muy básicos que se utilizan al cocinar en casa. Aunque se cocinan antes de consumirlos y no es necesario que se coman crudos, la limpieza e higiene adecuadas al ponerlos en funcionamiento es de suma importancia. Debemos asegurarnos de que los productos hortofrutícolas estén limpios y libres de gérmenes, especialmente debido a la creciente preocupación por la seguridad alimentaria a la luz de la pandemia mundial de Covid-19. La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria ha elaborado algunas pautas para mantener nuestros productos de frutas y verduras seguros y limpios en todo momento. Si ha estado demasiado preocupado por la seguridad de las frutas y verduras en su stock, puede seguir el ejemplo. Estas pautas serán útiles para mantener sus frutas y verduras limpias en todo momento.

    El primer consejo fue mantener las frutas y verduras dentro del paquete en el que se compró al vendedor. Además, el paquete debe mantenerse en un lugar aislado durante algún tiempo antes de que pueda ponerse en uso.

    Para lavar las frutas y verduras, use agua tibia. Si es necesario, se puede usar solo una gota de 50 ppm de cloro en una tina de agua tibia para mojar las verduras.

    El siguiente paso es limpiar las verduras con agua potable. Esto los hace aptos para el consumo y la cocción posterior.

    No es recomendable utilizar aerosoles desinfectantes, toallitas limpiadoras o jabón sobre productos frescos, ya que esto puede dañar su calidad y dificultar el proceso de limpieza. Solo se debe usar agua dulce en el proceso de limpieza.

    En cuanto a almacenar verduras o frutas en el congelador, no es necesario en absoluto. Los productos que puedan estropearse deben guardarse en el frigorífico. Las verduras restantes se pueden almacenar a temperatura ambiente en cestas o rejillas.

También ha publicado otros consejos para mantener una buena higiene y saneamiento mientras compra alimentos y come bien.

Es importante seguir las prácticas correctas para garantizar que nuestras verduras y frutas sean aptas para el consumo. No recurras a rumores o mitos sobre el mismo y confía solo en información de fuentes confiables.

Así es como pueden almacenar nueces a largo plazo

Almacenar nueces puede ser una tarea bastante desafiante ya que pueden exponerse fácilmente a la humedad. La vida útil de varias nueces está influenciada por una variedad de factores.

Ya sean almendras, pistachos o nueces, no se puede negar el hecho de que las nueces son una fuente inagotable de vitaminas esenciales, minerales y grasas buenas. Además de ser inmensamente deliciosos, los frutos secos también contienen una serie de propiedades beneficiosas para la salud que pueden hacer maravillas por su salud en general. Para obtener sus máximos beneficios, es imperativo consumirlos en cantidades moderadas. Sin embargo, almacenar nueces puede ser una tarea bastante desafiante ya que pueden exponerse fácilmente a la humedad. La vida útil de varias nueces está influenciada por una variedad de factores. Su fecha de fabricación y la temperatura a la que se almacenan son algunos factores que pueden determinar la vida útil de varios frutos secos. Para evitar que las nueces se echen a perder, es importante almacenarlas en las condiciones adecuadas. Así es como puede almacenar las nueces para un uso prolongado:

Cómpralos frescos

Si desea mantener sus nueces frescas durante más tiempo, la mejor manera es comprarlas frescas. En lugar de comprar nueces a granel, opte por cantidades más pequeñas, que cree que se pueden consumir en unas pocas semanas. Si no se almacenan correctamente, las nueces compradas a granel pueden volverse rancias rápidamente, especialmente cuando se exponen al calor. Aparte de esto, también es importante asegurar su frescura; así que, antes de comprar todo el caldo, intente probarlo, si es posible.

(Lea también: Almacenamiento de semillas: así es como puede almacenar semillas para uso a largo plazo)

Almacenar en contenedores herméticos

Uno de los mejores trucos para el almacenamiento de frutos secos es mantenerlos en recipientes herméticos. Los recipientes herméticos no permiten que el aire se filtre, lo que a su vez ayuda a mantenerlos frescos por más tiempo. Los frutos secos como las almendras y las nueces tienden a absorber los olores externos. Para evitar lo mismo, los recipientes herméticos pueden ser muy útiles.

Guardar en lugar fresco y seco

Si todo esto mientras almacenaba nueces en la despensa de su cocina, que se encuentra justo encima de la estufa, es posible que desee reconsiderar lo mismo. Exponer las nueces a altas temperaturas puede hacer que se pongan rancias rápidamente. Además, antes de almacenarlos, asegúrese de que sus nueces estén secas (lea también: ¿Cuál es el mejor momento para consumir nueces? ¡Nos enteramos!)

Bríndelos para extender su vida útil

En el momento en que sienta que sus nueces han comenzado a tener un sabor rancio, tuestelas en un horno durante unos minutos para extender su vida útil. Si lo hace, podría recuperar su sabor. Sin embargo, mucho depende de hasta qué punto las nueces se hayan vuelto rancias. Si los aceites de las nueces se han echado a perder, no hay forma de arreglarlos.

Ahora que hemos compartido contigo algunos consejos útiles, llévalos a tu rescate y aumenta la vida útil de tus frutos secos.

5 consejos en dietas y hábitos alimenticios saludables para mantener a raya las enfermedades

El alto contenido de humedad en el aire hace que nuestro cuerpo sea susceptible a las infecciones. Nuestra dieta puede tener un gran impacto en cómo responde el cuerpo.

A medida que el calor abrasador del verano llega a su fin, es hora de saborear las refrescantes lluvias. A todos nos encanta atiborrarnos de nuestra bhutta asada favorita o probar unas pakoras calientes y crujientes. Sin embargo, la temporada viene con sus propios riesgos. Las infecciones estacionales están en su punto más alto durante el período de lluvia, como la gripe común y la infección estomacal. El alto contenido de humedad en el aire hace que nuestro cuerpo sea susceptible a las infecciones. Nuestra dieta puede tener un gran impacto en cómo responde el cuerpo. Por lo tanto, es esencial seguir estos consejos dietéticos y garantizar que nos mantenemos saludables durante este período propenso a las enfermedades.

Aquí hay 5 consejos de expertos sobre dietas y hábitos alimenticios saludables para mantener a raya las enfermedades:

  1. Desarrollar inmunidad

Con la alta susceptibilidad a la propagación de infecciones y las enfermedades transmisibles cada vez más comunes, aumentar la inmunidad es clave para una buena salud. El sistema inmunológico lleva a cabo gran parte de las funciones de reparación y restauración del cuerpo y también ayuda a combatir los gérmenes y las infecciones. Los tés de hierbas caseros y las sopas para fortalecer el sistema inmunológico son una buena idea.

  1. Evite las infecciones

Una de las formas más fáciles de evitar infecciones es controlar lo que ingresa a su cuerpo. Las enfermedades se pueden minimizar asegurándose de que el agua que bebemos esté debidamente hervida y libre de gérmenes. Además, el consejo más importante es comer solo alimentos cocidos y evitar los alimentos crudos por completo durante este período. Por lo tanto, incluso las ensaladas crudas deben evitarse durante este período y las verduras deben cocinarse preferiblemente al vapor.

  1. Hidrata tu cuerpo

La lluvia va de la mano con un alto contenido de humedad en el aire, pero aún así, es importante mantener el cuerpo hidratado en todo momento. Es fundamental mantener el agua potable a intervalos regulares a lo largo del día. Come frutas de temporada como jamún, manzana, granada, cereza y piña durante este período para proporcionar a tu cuerpo el contenido de agua adecuado. Un montón de sopas y guisos líquidos es una gran idea. No consuma bebidas frías ni alimentos que generen moco.

  1. Mantenga una buena digestión

Las frutas y verduras son la clave para mantener la energía y controlar el sistema digestivo durante el período de lluvia. Trate de evitar salir a comer y mantenga una dieta saludable mientras esté en casa. Es mejor evitar los alimentos procesados ​​y los platos pesados ​​durante la temporada de lluvias. Beber mucha agua también ayuda a la digestión.

  1. Cuidado de la piel

Nuestra piel a menudo es representativa de lo que sucede dentro de nuestro cuerpo. Por lo tanto, podemos notar frecuentes erupciones de acné u otras enfermedades de la piel durante este período. Mantenga una buena limpieza y mantenga la piel limpia y libre de humedad para evitar enfermedades cutáneas relacionadas con bacterias.

9 frutas y verduras que tienen más vitamina C que la naranja

Hay muchos más alimentos que tienen un mayor contenido de vitamina C que incluso una naranja entera, ¿los conocía? ¡Siga leyendo para conocer estos alimentos!

No se puede exagerar la importancia de la vitamina C, especialmente en la temporada de invierno. Además de mantener el funcionamiento saludable general del cuerpo, esta humilde vitamina tiene una serie de beneficios para la salud. Las naranjas y los cítricos son supuestamente los reyes de la vitamina C, ya que se sabe que tienen la vitamina en grandes cantidades. Se dice que una sola naranja puede satisfacer una parte significativa de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. Pero, ¿sabía usted que hay muchos más alimentos que tienen un mayor contenido de vitamina C que incluso una naranja entera?

Aquí hay 10 frutas y verduras que tienen más vitamina C que la naranja:

  1. Guayaba

A las frutas amarillas y rojas generalmente se les atribuye un alto contenido de vitaminas, pero la guayaba es una fruta que se destaca como una excepción. Una sola fruta de guayaba, que pesa 100 gramos, tiene más de 200 mg de contenido de vitamina C (según el USDA), que es casi el doble que el de una naranja.

  1. Piña

La piña es una fuente inagotable de nutrientes subestimada: la fruta contiene grandes cantidades de vitamina C. Un mineral que rara vez se encuentra en los alimentos naturales, el manganeso, también se encuentra en la piña, lo que la convierte en una gran adición a la dieta.

  1. Fresas

Las fresas son conocidas por sus propiedades antioxidantes en todas partes, pero también son una rica fuente de vitamina C. Su contenido de vitamina C es un poco más que el de una sola naranja.

  1. Kiwi

Si está buscando una opción de refrigerio saludable o una forma de agregar ‘verde’ a su dieta, el kiwi es el camino a seguir. Solo un kiwi contiene hasta 84 mg de vitamina C, junto con otras vitaminas vitales como la vitamina K y E.

  1. Mango

Los mangos son naturalmente ricos en vitamina C y betacaroteno y, por lo tanto, también ayudan a estimular la inmunidad. Los mangos verdes en realidad tienen más contenido de vitamina C que sus homólogos amarillos o rojos.

  1. Papaya

La papaya se disfruta mejor fresca, ya sea como ensalada o en forma de jugo. La mitad de una papaya, si se come cruda, proporciona una cantidad significativamente mayor de vitamina C que una sola naranja.

  1. Brócoli

Además de ser una gran verdura para mantener la salud en general, el brócoli también es una gran fuente natural de vitamina C, que ayuda a reparar el tejido dañado y a mantener una inmunidad saludable.

  1. Col rizada

La col rizada tiene una serie de beneficios para la salud, y uno de ellos es tener un alto contenido de vitaminas C y K. Un delicioso jugo de col rizada es la forma de agregarlo a su dieta o incluso se puede reemplazar con salsa pesto, en lugar de albahaca.

  1. Pimientos rojos y amarillos

Los pimientos rojos y amarillos son muy ricos en antioxidantes, que ayudan a mantener la salud de los ojos y el corazón. También contienen altas cantidades de vitamina C, que aumenta el nivel de colágeno y también puede ayudar a prevenir el cáncer de pulmón.

Entonces, la próxima vez que busque formas de agregar a su dieta que sean naturalmente altas en vitamina C, pruebe una de estas opciones en lugar de usar la naranja regular.

Aquí hay 7 beneficios de consumir alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C está relacionada con la reducción de los riesgos de enfermedad cardíaca. Varios estudios han encontrado que esta vitamina ayuda a reducir el nivel de colesterol malo, un factor que conduce a enfermedades cardíacas.

La vitamina C es un nutriente tan importante para nuestro cuerpo que los expertos en salud siempre juran. También se lo conoce como ‘ácido ascórbico’, una vitamina natural soluble en agua, que ayuda a combatir infecciones bacterianas, reacciones a toxinas en el cuerpo y más. Esencial para una vida saludable en general, esta vitamina no se produce en nuestro cuerpo de forma natural. Según un asesor de dieta, «el cuerpo humano no puede generar vitamina C; más bien se recibe a través de ciertos alimentos y suplementos». Hablando de comida, hay ciertas frutas y verduras que están llenas de vitamina C.

Estas frutas y verduras incluyen frutas cítricas (limón, naranjas, etc.), menta, cilantro, brócoli, kiwi, pimiento, verduras de hoja verde y más. Desde la lucha contra el derrame cerebral hasta la curación de heridas, estos alimentos ricos en vitamina C tienen varias propiedades beneficiosas para la salud.

Aquí traemos una lista de 7 beneficios de incluir vitamina C en su dieta diaria:

Los alimentos ricos en vitamina C son una fuente inagotable de antioxidantes, que pueden ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo y reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas.
Una de las propiedades beneficiosas para la salud más populares de la vitamina C es su capacidad para estimular la inmunidad. Por lo tanto, la dosis diaria de esta vitamina puede ayudar a combatir la tos, el resfriado y varias enfermedades estacionales.
La vitamina C también puede ser útil para reducir la presión arterial alta y relajar los vasos sanguíneos que transportan la sangre desde el corazón.
La vitamina C también está relacionada con la reducción de los riesgos de enfermedad cardíaca. Varios estudios han encontrado que esta vitamina ayuda a reducir el nivel de colesterol malo, un factor que conduce a enfermedades cardíacas.
Se sabe que la vitamina C reduce la inflamación en el cuerpo. Por lo tanto, se puede relacionar con la reducción de los niveles de ácido úrico y los riesgos de gota en humanos.
Puede ser útil para las personas que padecen deficiencia de hierro, ya que se sabe que la vitamina C mejora la absorción del hierro de la dieta.
También se dice que la vitamina C protege la memoria y la capacidad de pensamiento a medida que envejece.

Teniendo en cuenta estos beneficios, los expertos en nutrición siempre hacen hincapié en la inclusión de alimentos ricos en vitamina C en su dieta diaria.

¡Coma sano, manténgase seguro!

Aquí hay cinco razones para chicozapote

El verano es la época perfecta del año para disfrutar de sus frutas favoritas. Y dada la plétora de opciones que ofrece la temporada, es natural que se ignoren algunas frutas en favor de las más populares. Una de esas frutas que no recibe su merecido es el chicozapote, también conocido en muchas partes del país como «chico».

Chicozapote era rico en calcio. Debido a esto, ayuda a promover la salud ósea. Además del calcio, también es una buena fuente de minerales como magnesio, potasio, zinc, cobre, fósforo y selenio que ayudan a fortalecer los huesos. Chicozapote está cargado de antioxidantes. También es rico en vitaminas A, B, C y ayuda a estimular la inmunidad del cuerpo.

Chicozapote también ofrece una «explosión de fibra». Las fibras dietéticas de la fruta actúan como un buen elemento disuasorio del estreñimiento. Además de esto, también previene el síndrome del intestino irritable (SII).

La fruta también jugó un papel en la reducción de la presión arterial. El chicozapote es rico en magnesio y potasio. Mientras que el magnesio ayuda al funcionamiento normal de los vasos sanguíneos, el potasio ayuda a regular la presión arterial y la circulación. Además, también es rico en hierro y, por lo tanto, es útil para las personas que luchan contra la anemia.

La fruta es «excelente para el cabello y la piel». Dado que está cargado de nutrientes y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, no es de extrañar que el chicozapote ayude a mantener el cabello y la piel saludables e hidratados. También promueve la producción de colágeno y previene el crecimiento de arrugas profundas.

No es de extrañar que al chicozapote también se le conozca como comida ‘feliz’.

Si buscas una forma divertida de añadir chicozapote a tu dieta, puedes tomarlo con tu desayuno o después de un entrenamiento en forma de batido. Recomendamos que lo combine con algunos dátiles para darle a la bebida una consistencia lujosa.

5 opciones de frutas secas para guardar en tu despensa

Los frutos secos son la idea perfecta de solución rápida de la que depende la mayoría de las personas para saciar esos dolores de hambre no deseados. Aquí tienes las 5 mejores opciones de paquetes combinados de frutos secos para que elijas.

Las frutas secas, ricas en proteínas, vitaminas, minerales y otras fibras dietéticas, son definitivamente una de las golosinas más saludables que puede agregar a su dieta diaria. Desde adornar ensaladas, batidos y postres hasta hornear panes, pasteles, muffins, etc., las frutas secas seguramente se pueden consumir de diferentes maneras para realzar el sabor de un plato. Además, también funciona como la opción de bocadillo perfecta para picar entre comidas.

Si está buscando paquetes de frutas secas para abastecer la despensa de su cocina, entonces tenemos una sorpresa para usted. Hemos seleccionado una lista de las 5 mejores opciones de paquetes de frutas secas para que elijas. Siga leyendo para saber más.

  1. Pistachos tostados. Puede comerlos como bocadillos o agregarlos a sus recetas favoritas; las opciones son muchas.
  2. Pasas. Rica fuente de nutrientes esenciales. Puede usarlos en varias recetas dulces y saladas, ya sea para decorar, cocinar u hornear.
  3. Almendras. Esta comida los mantendrá a usted y a su familia sanos y en forma.
  4. Semillas de calabaza. También puede usarlo como refrigerio.
  5. Arándanos. Puedes tomar un puñado de esta fruta como refrigerio antes y después del entrenamiento.

Cómo la tecnología de los alimentos ayuda con el desperdicio

El desperdicio de alimentos es quizás uno de los problemas urbanos más olvidados y menospreciados. Así es como la tecnología alimentaria puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.

El desperdicio de alimentos representa casi un tercio del suministro de alimentos al año. Este desperdicio podría alimentar a mil millones de personas. El desperdicio de alimentos es quizás uno de los problemas urbanos más descuidados y minimizados, lo que lleva a un ciclo de descarte de varios productos mediante métodos inadecuados. Primero entendamos qué es exactamente el desperdicio de alimentos.
El desperdicio de alimentos se describe como alimentos de buena calidad y aptos para el consumo humano, pero que no se consumen porque se desechan, ya sea antes o después de que se echen a perder.
Los alimentos desperdiciados son el resultado de un transporte desalineado desde las granjas hasta las tiendas y los hogares, y es decisión del consumidor.

El desperdicio de alimentos no es lo mismo que la pérdida de alimentos. La pérdida de alimentos se refiere a los alimentos que «se derraman, se estropean, sufren una reducción anormal de la calidad, como magulladuras o marchitez, o se pierden antes de llegar al consumidor». Las pérdidas de alimentos son el resultado del deterioro natural o de las medidas tomadas por el cultivador o el transportista. En pocas palabras, las frutas recolectadas que se caen de un camión se consideran pérdida de alimentos, mientras que las frutas con manchas marrones que se tiran en una tienda de comestibles o en el hogar se consideran desperdicio de alimentos.

En cuanto a la cantidad de desperdicio de alimentos, la proporción de alimentos desechados por los minoristas es la más baja, alrededor del 5%. Una gran parte del desperdicio de alimentos proviene de los hogares, alrededor del 70-80%. Es importante preguntarse por qué necesitamos cambiar esto. Al desperdiciar menos alimentos, no solo podrá alimentar a otros, sino que también tendrá más dinero para gastar en alimentos mejores y más nutritivos.

Pasando a la siguiente pregunta importante,
¿Qué podemos hacer para reducir esta enorme cantidad de desperdicio de alimentos?
Aunque existen formas como crear listas de compras, comprar menos alimentos a la vez y confiar en sus sentidos en lugar de en las fechas de vencimiento, son realmente difíciles de implementar. En realidad, Food Tech es la respuesta. Si bien la tecnología alimentaria se centra principalmente en crear experiencias fáciles para el usuario, también hay alguna tecnología orientada a centrarse en reducir el desperdicio generalizado de alimentos. Especialmente las aplicaciones y plataformas que ayudan a las personas a planificar sus comidas y dietas, tienden a administrar y controlar también las porciones de alimentos que compran, eliminando así el desperdicio. Además de reducir el desperdicio de alimentos, podrá disfrutar de la comida sin sentirse culpable. Deje que la aplicación planifique, clasifique y compre, y podrá saborear la comida sin sentirse culpable.

Además, hay muchas cocinas, recetas y plataformas de chefs inteligentes que permiten a sus usuarios reciclar o reciclar los restos de comida de manera deliciosa, lo que reduce el desperdicio de alimentos caducados.

Como nota ligeramente alentadora, reducir y monitorear el desperdicio de alimentos en un país puede parecer una tarea difícil para un solo minorista, pero podemos estar seguros de que pequeños cambios en los hogares producirán enormes resultados. Un pequeño esfuerzo de nuestra parte para usar una de estas aplicaciones sería suficiente para marcar la diferencia en el desperdicio de alimentos y podría inspirar a otros a hacer lo mismo.

¿Te encanta la papaya? Formas saludables de incluirla en su dieta

La papaya es una fruta dulce y jugosa que está repleta de beneficios nutricionales y definitivamente debe agregar esto a su dieta para un estilo de vida más saludable.

Una manzana al día mantiene alejado al médico. ¿O es papaya? Esta jugosa fruta de color ámbar es un alimento de referencia si desea equilibrar su dieta con antioxidantes, minerales y vitaminas. La papaya es un almacén de vitaminas A, C y E. Beneficia la salud de sus ojos, corazón y piel. Dado que tiene muchos nutrientes que previenen la oxidación del colesterol en nuestra sangre, también es una buena forma de reducir los riesgos de enfermedades cardíacas. Sin embargo, un plato de cubos de papaya puede volverse aburrido con el tiempo. Entonces, tenemos algunas formas de darle vida al juego con estas 7 recetas saludables que usan la fruta.

Desde ensaladas hasta batidos, aquí está la lista para ti:

1. Singzu (ensalada de papaya cruda Manipuri)

Este es para los amantes del pescado. Prepáralo con pescado secado al sol y papaya cruda desmenuzada. Agrega una pasta de semillas de sésamo tostadas. Espolvorea un poco de sal y sirve.

2. Ensalada de papaya y melocotón a la parrilla con granola de amaranto

Para la granola, mezcle el amaranto, las hojuelas de arroz inflado, las semillas de lino y las semillas de sésamo con miel. Hornea y reserva. Haz un puré con papaya y vinagre para el aderezo. Rompe la granola sobre el aderezo y decora con papaya y duraznos cortados en cubitos.

3. Som Tam

Esta ensalada tailandesa utiliza papaya cruda, salsa de pescado, tomate y maní. Para un poco de chispa, agregue jugo de limón y luego mezcle todo.

4. Ensalada de papaya hawaiana

La ensalada hawaiana es diferente, ya que usa piña y coco junto con papaya. Agregue cucharadas de yogur y agregue semillas de papaya para elevar el factor de salud.

5. Cubos de papaya cruda

Estos cubos horneados se pueden hacer con papaya cruda, atta, coco rallado, azúcar moreno, anacardos y pasas. Agregue cardamomo en polvo para darle sabor a este saludable refrigerio.

6. Papaya Lassi

¿Aburrido del lassi habitual? Haz uno con papaya, yogur, miel y semillas de calabaza. Agrega cubitos de hielo para que se enfríe. Es la combinación perfecta de sabor y bienestar.

7. Batido de papaya y plátano

Este vaso está sobrealimentado con vitamina C. A las rodajas de papaya y plátano, agregue nueces trituradas e higos picados. Licuar con yogur. Tu bebida saludable perfecta está lista.