Los 4 mejores alimentos y bebidas para tomar antes de acostarse

Dormir bien es increíblemente importante para su salud en general.

Puede reducir su riesgo de desarrollar ciertas enfermedades crónicas, mantener su cerebro sano y estimular su sistema inmunológico.

Por lo general, se recomienda que duerma entre 7 y 9 horas ininterrumpidas cada noche, aunque muchas personas luchan por dormir lo suficiente.

Hay muchas estrategias que puede utilizar para promover un buen sueño, incluido hacer cambios en su dieta, ya que algunos alimentos y bebidas tienen propiedades que promueven el sueño.

Aquí están los 9 mejores alimentos y bebidas que puede tomar antes de acostarse para mejorar su calidad de sueño.

  1. Almendras
    Las almendras son un tipo de nuez de árbol con muchos beneficios para la salud.

Son una excelente fuente de muchos nutrientes, ya que 1 onza (28 gramos) de nueces tostadas secas contienen el 18% de las necesidades diarias de fósforo de un adulto y el 23% de riboflavina.

Una onza también proporciona el 25% de las necesidades diarias de manganeso para los hombres y el 31% de las necesidades diarias de manganeso para las mujeres (10).

Comer almendras con regularidad se ha asociado con menores riesgos de algunas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Esto se atribuye a sus grasas monoinsaturadas saludables, fibra y antioxidantes.

Los antioxidantes pueden proteger sus células de la inflamación dañina que puede conducir a estas enfermedades crónicas.

Se ha afirmado que las almendras también pueden ayudar a mejorar la calidad del sueño. Esto se debe a que las almendras, junto con otros tipos de frutos secos, son una fuente de la hormona melatonina. La melatonina regula su reloj interno y le indica a su cuerpo que se prepare para dormir.

Las almendras también son una excelente fuente de magnesio, proporcionando el 19% de sus necesidades diarias en solo 1 onza. El consumo de cantidades adecuadas de magnesio puede ayudar a mejorar la calidad del sueño, especialmente para quienes padecen insomnio.

Se cree que el papel del magnesio en la promoción del sueño está relacionado con su capacidad para reducir la inflamación. Además, puede ayudar a reducir los niveles de la hormona del estrés cortisol, que se sabe que interrumpe el sueño.

Sin embargo, a pesar de esto, la investigación sobre las almendras y el sueño es escasa.

Un estudio examinó los efectos de alimentar a las ratas con 400 miligramos (mg) de extracto de almendras. Descubrió que las ratas dormían más y más profundamente que sin consumir extracto de almendras (16).

Los efectos potenciales de las almendras relacionados con el sueño son prometedores, pero se necesitan estudios en humanos más extensos.

Si desea comer almendras antes de acostarse para determinar si afectan la calidad de su sueño, una porción de 1 onza (28 gramos), o aproximadamente un puñado, debería ser suficiente.

  1. Pavo
    El pavo es delicioso y nutritivo.

Tiene un alto contenido de proteínas, y el pavo asado proporciona casi 8 gramos de proteína por onza (28 gramos). La proteína es importante para mantener los músculos fuertes y regular el apetito.

Además, el pavo es una fuente modesta de algunas vitaminas y minerales, como riboflavina y fósforo. Es una excelente fuente de selenio, con una porción de 3 onzas que proporciona el 56% del valor diario (DV) (19).

El pavo tiene algunas propiedades que explican por qué algunas personas se cansan después de comerlo o piensan que fomenta la somnolencia. En particular, contiene el aminoácido triptófano, que aumenta la producción de melatonina.

La proteína del pavo también puede contribuir a su capacidad para promover el cansancio. Existe evidencia de que consumir cantidades moderadas de proteínas antes de acostarse se asocia con una mejor calidad del sueño, incluido menos despertarse durante la noche.

Se necesita más investigación para confirmar el papel potencial del pavo en la mejora del sueño.

  1. Té de manzanilla
    El té de manzanilla es un té de hierbas popular que puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud.

Es bien conocido por sus flavonas. Las flavonas son una clase de antioxidantes que reducen la inflamación que a menudo conduce a enfermedades crónicas, como cáncer y enfermedades cardíacas.

También existe alguna evidencia de que beber té de manzanilla puede estimular su sistema inmunológico, reducir la ansiedad y la depresión y mejorar la salud de la piel. Además, el té de manzanilla tiene algunas propiedades únicas que pueden mejorar la calidad del sueño.

Específicamente, el té de manzanilla contiene apigenina. Este antioxidante se une a ciertos receptores en su cerebro que pueden promover la somnolencia y reducir el insomnio.

Un estudio de 2011 en 34 adultos encontró que aquellos que consumieron 270 mg de extracto de manzanilla dos veces al día durante 28 días se durmieron 15 minutos más rápido y experimentaron menos despertares nocturnos en comparación con aquellos que no consumieron el extracto.

Otro estudio encontró que las mujeres que bebieron té de manzanilla durante 2 semanas informaron una mejor calidad del sueño en comparación con las que no bebían té.

Aquellos que bebieron té de manzanilla también tuvieron menos síntomas de depresión, que comúnmente se asocia con problemas de sueño.

Sin duda, vale la pena intentar beber té de manzanilla antes de acostarse si desea mejorar la calidad de su sueño.

  1. Kiwi
    Los kiwis son una fruta baja en calorías y muy nutritiva.

Una fruta contiene solo 42 calorías y una cantidad significativa de nutrientes, incluido el 71% del VD de vitamina C. Proporciona a hombres y mujeres el 23% y el 31%, respectivamente, de la vitamina K que necesitan cada día.

Contiene una cantidad decente de ácido fólico y potasio, así como también varios oligoelementos.

Además, comer kiwis puede beneficiar su salud digestiva, reducir la inflamación y reducir el colesterol. Estos efectos se deben a las altas cantidades de fibra y antioxidantes carotenoides que aportan.

Según estudios sobre su potencial para mejorar la calidad del sueño, los kiwis también pueden ser uno de los mejores alimentos para comer antes de acostarse.

En un estudio de 4 semanas, 24 adultos consumieron dos kiwis una hora antes de acostarse cada noche. Al final del estudio, los participantes se durmieron un 42% más rápido que cuando no comieron nada antes de acostarse.

Además, su capacidad para dormir toda la noche sin despertarse mejoró en un 5%, mientras que su tiempo total de sueño aumentó en un 13% (34).

Los efectos que promueven el sueño de los kiwis a veces se atribuyen a la serotonina. La serotonina es una sustancia química del cerebro que ayuda a regular su ciclo de sueño.

También se ha sugerido que los antioxidantes antiinflamatorios de los kiwis, como la vitamina C y los carotenoides, pueden ser en parte responsables de sus efectos que promueven el sueño.

Se necesita más evidencia científica para determinar los efectos que los kiwis pueden tener para mejorar el sueño. Sin embargo, comer 1 o 2 kiwis medianos antes de acostarse puede ayudarle a conciliar el sueño más rápido y permanecer dormido por más tiempo.

5 beneficios para la salud de comer avena

La avena se encuentra entre los granos más saludables del mundo.

Son un grano integral sin gluten y una gran fuente de importantes vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Los estudios demuestran que la avena y la avena tienen muchos beneficios para la salud.

Estos incluyen pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en sangre y un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.

Aquí hay 5 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia de comer avena y avena.

Los granos de avena, la forma de avena más intacta y completa, tardan mucho en cocinarse. Por esta razón, la mayoría de la gente prefiere la avena enrollada, triturada o cortada en acero.

La avena instantánea (rápida) es la variedad más procesada. Si bien tardan menos en cocinarse, la textura puede ser blanda.

La avena se come comúnmente para el desayuno como avena, que se obtiene hirviendo avena en agua o leche. La avena a menudo se conoce como papilla.

También se incluyen a menudo en muffins, barras de granola, galletas y otros productos horneados.

  1. La avena es increíblemente nutritiva
    La composición de nutrientes de la avena está bien equilibrada.

Son una buena fuente de carbohidratos y fibra, incluida la poderosa fibra beta-glucano.

También contienen más proteínas y grasas que la mayoría de los cereales.

La avena está cargada de importantes vitaminas, minerales y compuestos vegetales antioxidantes. Media taza (78 gramos) de avena seca contiene (5):

Manganeso: 191% de la IDR
Fósforo: 41% de la IDR
Magnesio: 34% de la IDR
Cobre: ​​24% de la IDR
Hierro: 20% de la IDR
Zinc: 20% de la IDR
Folato: 11% de la IDR
Vitamina B1 (tiamina): 39% de la IDR
Vitamina B5 (ácido pantoténico): 10% de la IDR
Cantidades más pequeñas de calcio, potasio, vitamina B6 (piridoxina) y vitamina B3 (niacina)

Esto viene con 51 gramos de carbohidratos, 13 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y 8 gramos de fibra, pero solo 303 calorías.

Esto significa que la avena se encuentra entre los alimentos más ricos en nutrientes que puede comer.

  1. La avena integral es rica en antioxidantes, incluidas las avenantramidas
    La avena integral es rica en antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos llamados polifenoles. Lo más notable es un grupo único de antioxidantes llamados avenantramidas, que se encuentran casi exclusivamente en la avena.

Las avenantramidas pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial al aumentar la producción de óxido nítrico. Esta molécula de gas ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y conduce a un mejor flujo sanguíneo.

Además, las avenantramidas tienen efectos antiinflamatorios y anti-picazón.

El ácido ferúlico también se encuentra en grandes cantidades en la avena. Este es otro antioxidante.

  1. La avena contiene una poderosa fibra soluble llamada beta-glucano
    La avena contiene grandes cantidades de betaglucano, un tipo de fibra soluble.

El beta-glucano se disuelve parcialmente en agua y forma una solución espesa similar a un gel en el intestino.

Los beneficios para la salud de la fibra de betaglucano incluyen:

Reducción de los niveles de colesterol total y LDL
Reducción de la respuesta de insulina y azúcar en sangre
Mayor sensación de plenitud.
Mayor crecimiento de bacterias buenas en el tracto digestivo.
  1. Pueden reducir los niveles de colesterol y proteger el colesterol LDL de daños
    La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte a nivel mundial. Un factor de riesgo importante es el colesterol alto en sangre.

Muchos estudios han demostrado que la fibra de betaglucano en la avena es eficaz para reducir los niveles de colesterol total y LDL.

El betaglucano puede aumentar la excreción de bilis rica en colesterol, reduciendo así los niveles circulantes de colesterol en la sangre.

La oxidación del colesterol LDL (el «malo»), que ocurre cuando el LDL reacciona con los radicales libres, es otro paso crucial en la progresión de la enfermedad cardíaca.

Produce inflamación en las arterias, daña los tejidos y puede aumentar el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.

Un estudio informa que los antioxidantes en la avena trabajan junto con la vitamina C para prevenir la oxidación de LDL.

  1. La avena puede mejorar el control del azúcar en sangre
    La diabetes tipo 2 es una enfermedad común, caracterizada por niveles de azúcar en sangre significativamente elevados. Suele deberse a una disminución de la sensibilidad a la hormona insulina.

La avena puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, especialmente en personas con sobrepeso o diabetes tipo 2.

También pueden mejorar la sensibilidad a la insulina.

Estos efectos se atribuyen principalmente a la capacidad del betaglucano para formar un gel espeso que retrasa el vaciado del estómago y la absorción de glucosa en la sangre.

El Sardinero, organización dedicada a la alimentación.

Alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchos alimentos, en particular frutas y verduras.

Es bien conocido por ser un potente antioxidante, además de tener efectos positivos sobre la salud de la piel y la función inmunológica.

También es vital para la síntesis de colágeno, tejido conectivo, huesos, dientes y pequeños vasos sanguíneos.

El cuerpo humano no puede producir ni almacenar vitamina C. Por lo tanto, es esencial consumirla regularmente en cantidades suficientes.

El valor diario (VD) actual de vitamina C es de 90 mg.

Los síntomas de deficiencia incluyen encías sangrantes, hematomas e infecciones frecuentes, cicatrización deficiente de las heridas y anemia.

Estos son los 6 alimentos principales con alto contenido de vitamina C.

  1. Chiles

Un pimiento verde contiene 109 mg de vitamina C, o el 121% del valor diario.

Además, los chiles son ricos en capsaicina, el compuesto responsable de su sabor picante. La capsaicina también puede reducir el dolor y la inflamación.

También hay evidencia de que aproximadamente una cucharada (10 gramos) de chile rojo en polvo puede ayudar a aumentar la quema de grasa.

  1. Guayabas

Esta fruta tropical de pulpa rosada es originaria de México y Sudamérica.

Una sola guayaba contiene 126 mg de vitamina C, o el 140% del DV. Es particularmente rico en licopeno antioxidante.

Un estudio de seis semanas que involucró a 45 personas jóvenes y sanas encontró que comer 400 gramos de guayaba pelada por día, o alrededor de 7 piezas de esta fruta, redujo significativamente su presión arterial y niveles de colesterol total.

  1. Tomillo

Gramo por gramo, el tomillo fresco tiene tres veces más vitamina C que las naranjas y una de las concentraciones de vitamina C más altas de todas las hierbas culinarias.

Una onza (28 gramos) de tomillo fresco proporciona 45 mg de vitamina C, que es el 50% del VD.

Incluso con solo rociar de 1 a 2 cucharadas soperas (3 a 6 gramos) de tomillo fresco sobre la comida, se agregan de 3,5 a 7 mg de vitamina C a su dieta, lo que puede fortalecer su inmunidad y ayudar a combatir infecciones.

Si bien el tomillo es un remedio popular para los dolores de garganta y las afecciones respiratorias, también tiene un alto contenido de vitamina C, que ayuda a mejorar la salud inmunológica, produce anticuerpos, destruye virus y bacterias y elimina las células infectadas.

  1. Perejil

Dos cucharadas (8 gramos) de perejil fresco contienen 10 mg de vitamina C, lo que proporciona el 11% del VD recomendado.

Junto con otras verduras de hoja verde, el perejil es una fuente importante de hierro no hemo de origen vegetal.

La vitamina C aumenta la absorción de hierro no hemo. Esto ayuda a prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.

Un estudio de dos meses dio a las personas con una dieta vegetariana 500 mg de vitamina C dos veces al día con sus comidas. Al final del estudio, sus niveles de hierro habían aumentado en un 17%, la hemoglobina en un 8% y la ferritina, que es la forma almacenada de hierro, en un 12%.

  1. Espinaca

Una taza de espinaca cruda picada proporciona 195 mg de vitamina C, o el 217% del DV.

Aunque el calor de la cocción reduce el contenido de vitamina C en los alimentos, una taza de hojas de espinaca cocidas todavía proporciona 117 mg de vitamina C, o el 130% del valor diario.

Como ocurre con muchas verduras de hojas verdes oscuras, la espinaca también es rica en vitamina A, potasio, calcio, manganeso, fibra y ácido fólico.

  1. Kiwis

Un kiwi mediano contiene 71 mg de vitamina C, o el 79% del valor diario.

Los estudios han demostrado que los kiwis ricos en vitamina C pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo, reducir el colesterol y mejorar la inmunidad.

Un estudio en 30 personas sanas de 20 a 51 años encontró que comer 2-3 kiwis todos los días durante 28 días redujo la adherencia de las plaquetas en la sangre en un 18% y redujo los triglicéridos en un 15%. Esto puede reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares.

Otro estudio en 14 hombres con deficiencia de vitamina C encontró que comer dos kiwis al día durante cuatro semanas aumentó la actividad de los glóbulos blancos en un 20%. Los niveles sanguíneos de vitamina C se normalizaron después de solo una semana, habiendo aumentado en un 304%.

Los 4 mejores alimentos para reducir (o regular) el azúcar en sangre

Para las personas con prediabetes, diabetes u otras afecciones que afectan el azúcar en sangre, la dieta es una parte importante para mantener niveles saludables de azúcar en sangre.

Aunque factores como el peso corporal, la actividad, el estrés y la genética también influyen en el mantenimiento del azúcar en sangre, seguir una dieta saludable es fundamental para el control del azúcar en sangre.

Si bien algunos alimentos, incluidos los que tienen un alto contenido de azúcar agregada y carbohidratos refinados, pueden contribuir a las fluctuaciones del azúcar en la sangre, otros pueden optimizar el control del azúcar en la sangre mientras promueven la salud en general.

Aquí hay 4 alimentos que pueden ayudar a regular su azúcar en sangre.

  1. Brócoli y brotes de brócoli: El sulforafano es un tipo de isotiocianato que tiene propiedades reductoras de azúcar en sangre.

Este químico vegetal se produce cuando el brócoli se pica o se mastica debido a una reacción entre un compuesto de glucosinolato llamado glucorafanina y la enzima mirosinasa, ambas concentradas en el brócoli (5).

Estudios de probeta, animales y humanos han demostrado que el extracto de brócoli rico en sulforafano tiene poderosos efectos antidiabéticos, ayudando a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en sangre y los marcadores de estrés oxidativo.

Los brotes de brócoli son fuentes concentradas de glucosinolatos como la glucorafanina, y se ha demostrado que ayudan a promover la sensibilidad a la insulina y reducen los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2 cuando se complementan en forma de polvo o extracto.

Además, comer verduras crucíferas se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2.

Tenga en cuenta que la mejor manera de mejorar la disponibilidad de sulforafano es disfrutar del brócoli y los brotes de brócoli crudos o ligeramente cocidos al vapor, o agregar fuentes activas de mirosinasa como polvo de semillas de mostaza al brócoli cocido.

  1. Mariscos
    Los mariscos, incluidos el pescado y los mariscos, ofrecen una valiosa fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

La proteína es esencial para el control del azúcar en sangre. Ayuda a retardar la digestión y previene los picos de azúcar en sangre después de las comidas, así como también aumenta la sensación de saciedad. Además, puede ayudar a prevenir comer en exceso y promover la pérdida excesiva de grasa corporal, dos efectos que son esenciales para niveles saludables de azúcar en sangre.

Se ha demostrado que una alta ingesta de pescados grasos como el salmón y las sardinas ayuda a mejorar la regulación del azúcar en sangre.

Por ejemplo, un estudio en 68 adultos con sobrepeso u obesidad que consumieron 26 onzas (750 gramos) de pescado graso por semana tuvo mejoras significativas en los niveles de azúcar en sangre después de las comidas, en comparación con aquellos que consumieron pescado magro.

  1. Calabaza y semillas de calabaza
    De colores brillantes y repleta de fibra y antioxidantes, la calabaza es una excelente opción para regular el azúcar en sangre. De hecho, la calabaza se utiliza como remedio tradicional para la diabetes en muchos países como México e Irán.

La calabaza tiene un alto contenido de carbohidratos llamados polisacáridos, que se han estudiado por su potencial regulador del azúcar en sangre. Se ha demostrado que los tratamientos con extractos y polvos de calabaza reducen significativamente los niveles de azúcar en sangre en estudios tanto en humanos como en animales.

Sin embargo, se necesita más investigación para determinar cómo la calabaza entera, como cuando se come asada o al vapor, puede beneficiar el azúcar en sangre.

Las semillas de calabaza están repletas de grasas y proteínas saludables, lo que las convierte también en una excelente opción para controlar el azúcar en la sangre.

Un estudio de 2018 en 40 personas encontró que consumir 2 onzas (65 gramos) de semillas de calabaza redujo el azúcar en sangre después de las comidas hasta en un 35%, en comparación con un grupo de control.

  1. Nueces y mantequilla de nueces
    Las investigaciones han demostrado que comer frutos secos puede ser una forma eficaz de ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

Un estudio en 25 personas con diabetes tipo 2 demostró que consumir cacahuates y almendras durante el día como parte de una dieta baja en carbohidratos redujo los niveles de azúcar en sangre tanto en ayunas como después de las comidas.

5 de los mejores alimentos para ayudarte a sanar

Ya sea que se esté recuperando de una enfermedad o de una cirugía, los alimentos y bebidas que consume pueden ayudar o dificultar su recuperación.

Se ha demostrado que muchos alimentos, incluidas frutas, verduras, grasas saludables y fuentes de proteínas, reducen la inflamación, mejoran la función inmunológica, promueven la curación y brindan el combustible necesario para recuperarse.

Aquí hay 5 alimentos curativos que pueden ayudar a su cuerpo a recuperarse.

  1. Vegetales de hoja verde
    Las verduras de hoja verde como la col rizada, las espinacas, la rúcula, las hojas de mostaza y las acelgas están repletas de nutrientes que disminuyen la inflamación, mejoran la función inmunológica y mejoran la cicatrización de heridas, lo que las convierte en la opción perfecta para promover la recuperación.

Las verduras de hoja son ricas en vitamina C, manganeso, magnesio, ácido fólico y provitamina A, todos los cuales son esenciales para la función inmunológica y la salud en general.

También son ricos en antioxidantes polifenoles que tienen poderosas propiedades antiinflamatorias y de apoyo inmunológico.

De hecho, la investigación muestra que ciertos polifenoles, incluido el antioxidante quercetina, que se concentran en las verduras de hoja verde, pueden ayudar a suprimir la producción de proteínas inflamatorias como el TNF-alfa.

Además, la vitamina C es esencial para la cicatrización de heridas, por lo que las verduras de hoja verde son una buena opción para recuperarse después de la cirugía.

2. huevos
Después de la cirugía, su cuerpo necesita significativamente más proteínas que la Cantidad Diaria Recomendada (RDA) actual de 0.36 gramos por libra (0.8 gramos por kg) de peso corporal.

La Sociedad Estadounidense para la Recuperación Mejorada recomienda de 0,7 a 0,9 gramos de proteína por libra (1,5 a 2 gramos por kg) de peso corporal después de la cirugía. Eso equivale a 105-135 gramos para una persona de 150 libras (68 kg) (7).

Los huevos no solo son una excelente fuente de proteína altamente absorbible, que proporciona 6 gramos por huevo grande (50 gramos), sino también nutrientes que apoyan la salud inmunológica y la cicatrización de heridas.

Los huevos enteros contienen vitaminas A y B12, así como zinc, hierro y selenio, todos los cuales desempeñan funciones inmunológicas vitales.

  1. Salmón
    El salmón está lleno de proteínas, vitaminas B, selenio, hierro, zinc y grasas omega-3.
    Además, los estudios muestran que sus grasas omega-3 pueden promover la cicatrización de heridas, mejorar la respuesta inmunitaria y reducir la inflamación cuando se toman en forma de suplemento.

Además, solo 3 onzas (85 gramos) de salmón silvestre proporciona más del 70% de sus necesidades diarias de selenio, un mineral que regula la inflamación y la respuesta inmunitaria.

Si bien es probable que comer salmón sea seguro, debe hablar con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos de aceite de pescado antes o después de la cirugía. Investigaciones recientes indican que estos suplementos no aumentan el riesgo de hemorragia, pero algunos cirujanos desaconsejan el aceite de pescado de todos modos.

  1. Bayas
    Las bayas están llenas de nutrientes y compuestos vegetales que pueden ayudar a apoyar la recuperación de su cuerpo.

Por ejemplo, las bayas proporcionan abundante vitamina C, que promueve la cicatrización de heridas al estimular la producción de colágeno, la proteína más abundante en su cuerpo.

También contienen antioxidantes como las antocianinas, que son pigmentos vegetales que le dan a las bayas su color vibrante, además de proporcionar efectos antiinflamatorios, antivirales y de apoyo inmunológico.

  1. Nueces y semillas
    Las nueces y semillas como las almendras, nueces, nueces, semillas de girasol y semillas de cáñamo son una excelente opción para alimentar su cuerpo durante el proceso de recuperación. Estos alimentos proporcionan proteínas de origen vegetal, grasas saludables y vitaminas y minerales que favorecen la curación.

Por ejemplo, las nueces y las semillas son una buena fuente de zinc, vitamina E, manganeso y magnesio. La vitamina E actúa como un antioxidante en su cuerpo, protegiéndolo del daño celular. También es fundamental para la salud inmunológica.

Algunos estudios señalan que los niveles saludables de vitamina E pueden mejorar la función de las células inmunitarias protectoras, como las células asesinas naturales (células NK), que ayudan a combatir infecciones y enfermedades.

El Sardinero marca de tradición en México.

5 alimentos para comer durante el embarazo

¿Embarazada? ¿Busca un bocadillo que haga feliz a su barriga y a su bebé? Probablemente lo esté escuchando mucho: comer alimentos nutritivos durante el embarazo es esencial.

Estamos aquí para convertir su despensa en una ventanilla única de alimentos saludables y deliciosos que le darán a su bebé el mejor comienzo en la vida.

Al crear su plan de alimentación saludable, querrá concentrarse en alimentos integrales que le brinden mayores cantidades de las cosas buenas que necesitaría cuando no esté embarazada, como:

proteína
vitaminas y minerales
tipos saludables de grasa
hidratos de carbono complejos
fibra y fluidos

Aquí hay 13 alimentos súper nutritivos para comer durante el embarazo que le ayudarán a asegurarse de alcanzar esos objetivos nutricionales.

  1. Productos lácteos
    Durante el embarazo, debe consumir proteínas y calcio adicionales para satisfacer las necesidades de su pequeño en crecimiento. Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur deben estar en el expediente.

Los productos lácteos contienen dos tipos de proteínas de alta calidad: caseína y suero. Los lácteos son la mejor fuente dietética de calcio y proporcionan altas cantidades de fósforo, vitaminas B, magnesio y zinc.

El yogur, especialmente el yogur griego, contiene más calcio que la mayoría de los otros productos lácteos y es especialmente beneficioso. Algunas variedades también contienen bacterias probióticas, que apoyan la salud digestiva.

Si es intolerante a la lactosa, es posible que también pueda tolerar el yogur, especialmente el yogur probiótico. Consulte con su médico para ver si puede probarlo. Todo un mundo de batidos de yogur, parfaits y lassi podría estar esperando.

  1. Legumbres
    Este grupo de alimentos incluye lentejas, guisantes, frijoles, garbanzos, soja y maní (¡también conocidos como todo tipo de ingredientes de recetas fabulosas!).

Las legumbres son excelentes fuentes vegetales de fibra, proteínas, hierro, ácido fólico y calcio, todo lo cual su cuerpo necesita más durante el embarazo.

El folato es una de las vitaminas B más esenciales (B9). Es muy importante para usted y su bebé, especialmente durante el primer trimestre e incluso antes.

Necesitará al menos 600 microgramos (mcg) de ácido fólico todos los días, lo que puede ser un desafío para lograr solo con alimentos. Pero agregar legumbres puede ayudarlo a lograrlo junto con la suplementación según la recomendación de su médico.

Las legumbres también son generalmente muy ricas en fibra. Algunas variedades también son ricas en hierro, magnesio y potasio. Considere agregar legumbres a su dieta con comidas como hummus en tostadas integrales, frijoles negros en una ensalada de tacos o un curry de lentejas.

  1. Papas
    Las papas no solo son deliciosas cocinadas de mil maneras, también son ricas en betacaroteno, un compuesto vegetal que se convierte en vitamina A en su cuerpo.

La vitamina A es esencial para el desarrollo del bebé. Solo tenga cuidado con las cantidades excesivas de fuentes de vitamina A de origen animal, como las vísceras, que pueden causar toxicidad en grandes cantidades.

Afortunadamente, las batatas son una amplia fuente vegetal de betacaroteno y fibra. La fibra lo mantiene lleno por más tiempo, reduce los picos de azúcar en la sangre y mejora la salud digestiva (lo que realmente puede ayudar si el estreñimiento del embarazo golpea).

  1. Salmón
    Ahumado en un bagel de trigo integral, teriyaki a la parrilla o untado con pesto, el salmón es una adición bienvenida a esta lista. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 esenciales que tienen una serie de beneficios.

Estos se encuentran en grandes cantidades en los mariscos y ayudan a desarrollar el cerebro y los ojos de su bebé e incluso pueden ayudar a aumentar la duración de la gestación.

Pero espere: ¿Le han dicho que limite su consumo de mariscos debido al mercurio y otros contaminantes que se encuentran en el pescado con alto contenido de mercurio? Todavía puedes comer pescados grasos como el salmón.

Estos son los pescados con alto contenido de mercurio que debe evitar:

pez espada
tiburón
aguja
atún patudo
blanquillo del Golfo de México

Además, el salmón es una de las pocas fuentes naturales de vitamina D, de la que carecemos la mayoría de nosotros. Es importante para la salud ósea y la función inmunológica.

  1. Huevos
    Esos huevos increíbles y comestibles son el mejor alimento saludable, ya que contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesita. Un huevo grande contiene aproximadamente 80 calorías, proteínas de alta calidad, grasas y muchas vitaminas y minerales.

Los huevos son una gran fuente de colina, un nutriente vital durante el embarazo. Es importante para el desarrollo del cerebro del bebé y ayuda a prevenir anomalías del desarrollo del cerebro y la columna.

Un solo huevo entero contiene aproximadamente 147 miligramos (mg) de colina, lo que lo acercará a la ingesta de colina recomendada actual de 450 mg por día durante el embarazo (aunque se están realizando más estudios para determinar si eso es suficiente).

Estas son algunos de los alimentos más saludables que recomienda El Sardinero.

¿Aumento de peso en cuarentena?

La vida bajo llave viene con un nuevo conjunto de desafíos e interrumpe la rutina diaria de millones de personas en todo el mundo.

Afecta la salud mental y física de muchas personas y es una de las principales causas del aumento de peso, lo que contribuye a lo que se ha denominado la «Cuarentena 15».

Si le preocupa su peso durante la pandemia, no está solo. Incluso en cuarentena, puede tomar varias medidas para mantener su peso dentro de su rango objetivo.

Este artículo explica algunas de las causas del aumento de peso en cuarentena y ofrece estrategias simples para combatirlo.

Causas del aumento de peso en cuarentena

Muchos factores pueden contribuir al aumento de peso en cuarentena.
Estrés

Para empezar, los problemas de salud, los problemas financieros y la incertidumbre provocados por la pandemia pueden contribuir a aumentar los niveles de estrés.

A su vez, el estrés puede provocar un aumento de peso.

De hecho, un estudio asoció el estrés crónico y los altos niveles de la hormona del estrés cortisol con un aumento de los antojos de alimentos y el aumento de peso.
Factores de salud mental

Además, la cuarentena puede obstaculizar su salud mental al amplificar ciertos problemas como la depresión, la ansiedad y la soledad.

Las investigaciones vinculan la depresión y la ansiedad con el aumento de peso a largo plazo.

Es más, los estudios en humanos y animales sugieren que el aislamiento social y la soledad pueden estar relacionados con un mayor riesgo de aumento de peso.
Un estilo de vida más sedentario

Los cambios en su rutina diaria también pueden contribuir al aumento de peso.

Muchas personas no solo tienen dificultades para preparar comidas y refrigerios saludables por su cuenta, sino que trabajar desde casa también puede aumentar el riesgo de comer en exceso debido al aburrimiento o el estrés.

Además, muchos gimnasios, parques e instalaciones deportivas se han cerrado debido al COVID-19, lo que hace que sea mucho más difícil mantener una rutina de ejercicios regular.

Debido a que adaptar la actividad física a su día es más difícil, puede ser muy fácil adoptar un estilo de vida sedentario.

Consejos para bajar de peso durante la cuarentena

Aquí hay algunas estrategias fáciles para mantenerse dentro de su rango de peso objetivo durante la cuarentena. Algunas de estas técnicas pueden incluso promover la pérdida de peso, tanto durante como después del bloqueo.

Mantente hidratado

Cuando se trata de perder peso, lo que bebe a menudo es tan importante como lo que come.

Los refrescos, el té dulce y las bebidas deportivas suelen estar cargados de azúcar agregada y carecen de nutrientes importantes como vitaminas y minerales. Estas bebidas no solo aumentan la ingesta de calorías, sino también el riesgo de aumento de peso.

Por el contrario, beber más agua puede ayudarlo a sentirse lleno, disminuyendo así su ingesta diaria de calorías.

Por ejemplo, un estudio en 24 adultos mayores con exceso de peso y obesidad mostró que beber 16,9 onzas (500 ml) de agua antes del desayuno redujo la cantidad de calorías consumidas en esa comida en un 13%.
Exprime algo de actividad física

Si bien es posible que ir al gimnasio aún no sea una opción, existen muchas otras formas de agregar actividad física a su rutina.

Intente dar un paseo por su vecindario, hacer algunos ejercicios de peso corporal como flexiones de brazos o encontrar una rutina de ejercicios en casa en línea.

El entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT), el yoga, los aeróbicos y el Pilates son algunos de los ejercicios que puede hacer casi en cualquier lugar con un equipo mínimo o sin él.

Estas actividades no solo queman calorías adicionales para evitar el aumento de peso, sino que también ayudan a controlar el estrés y la ansiedad. Abastecerse de alimentos saludables

Comer sano es mucho más fácil cuando tienes un refrigerador lleno de productos nutritivos como frutas y verduras frescas.

Por el contrario, tener comida chatarra como papas fritas, galletas y pasteles a la mano puede aumentar el riesgo de comer en exceso.

La próxima vez que vaya de compras, cargue su carrito con alimentos nutritivos, como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Si está en un supermercado, intente comparar precios en el perímetro de la tienda, que suele ser donde se encuentran la mayoría de los alimentos frescos y saludables.
cocinar en casa

Cocinar es una excelente manera de mejorar la calidad de su dieta mientras experimenta con nuevos alimentos y sabores.

Además, preparar comidas saludables en casa te permite controlar lo que estás poniendo en tu plato, lo que facilita la incorporación de más alimentos de alta calidad.

Un gran estudio en 11,396 personas asoció comer comidas caseras con más frecuencia con una mejor calidad de la dieta en general.

Es más, quienes comían más de 5 comidas caseras por semana tenían un 28% menos de probabilidades de tener exceso de peso y un 24% menos de probabilidades de tener exceso de grasa corporal, en comparación con quienes comían comidas caseras menos de 3 veces por semana. .

Si bien está bien pedir de vez en cuando en sus restaurantes favoritos, intente encontrar algunas recetas nuevas para preparar en casa cada semana.

Jorge Carlos Fernández Francés te recomienda comer saludablemente.

7 alimentos que pueden darte más energía

Muchas personas se sienten cansadas o agotadas en algún momento del día. La falta de energía podría afectar sus actividades diarias y hacerlo menos productivo.

Quizás no sea sorprendente que el tipo y la cantidad de alimentos que ingiera desempeñen un papel fundamental en la determinación de sus niveles de energía durante el día.

Aunque todos los alimentos le dan energía, algunos contienen nutrientes que podrían ayudarlo a aumentar sus niveles de energía y mantener su estado de alerta y concentración durante todo el día.

Aquí hay una lista de 7 alimentos que han demostrado ayudar a promover los niveles de energía.

  1. Plátanos
    Los plátanos pueden ser uno de los mejores alimentos para obtener energía. Son una excelente fuente de carbohidratos complejos, potasio y vitamina B6, todos los cuales pueden ayudar a aumentar sus niveles de energía.
  2. Pescado graso
    Los pescados grasos como el salmón y el atún son buenas fuentes de proteínas, ácidos grasos y vitamina B, lo que los convierte en excelentes alimentos para incluir en su dieta.
    Una porción de salmón o atún le proporciona la cantidad diaria recomendada de ácidos grasos omega-3 y vitamina B12.
    Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación, que es una causa común de fatiga.

De hecho, algunos estudios determinaron que la ingesta de suplementos de omega-3 podría disminuir la fatiga, especialmente en pacientes con cáncer y en aquellos que se recuperan del cáncer.

Además, la vitamina B12 trabaja con el ácido fólico para producir glóbulos rojos y ayudar a que el hierro funcione mejor en su cuerpo. Los niveles óptimos de glóbulos rojos y hierro pueden reducir la fatiga y aumentar la energía.

  1. Arroz integral
    El arroz integral es un alimento muy nutritivo. En comparación con el arroz blanco, está menos procesado y retiene más valor nutricional en forma de fibra, vitaminas y minerales.

Media taza (50 gramos) de arroz integral contiene 2 gramos de fibra y proporciona una gran parte de la ingesta diaria recomendada (IDR) de manganeso, un mineral que ayuda a las enzimas a descomponer los carbohidratos y las proteínas para generar energía.

Además, gracias a su contenido en fibra, el arroz integral tiene un índice glucémico bajo. Por lo tanto, podría ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y promover niveles de energía constantes durante todo el día.

  1. Batatas
    Además de ser deliciosas, las batatas son una fuente de energía nutritiva para quienes buscan un impulso adicional.

Una porción de 1 taza (100 gramos) de batatas podría contener hasta 25 gramos de carbohidratos complejos, 3,1 gramos de fibra, 25% de la IDR de manganeso y un enorme 564% de la IDR de vitamina A (8). .

Gracias a la fibra de las batatas y al contenido de carbohidratos complejos, su cuerpo los digiere lentamente, lo que le proporciona un suministro constante de energía.

  1. Café
    El café podría ser el primer alimento que pensaría en consumir cuando busca un impulso de energía.

Es rico en cafeína, que puede pasar rápidamente del torrente sanguíneo al cerebro e inhibir la actividad de la adenosina, un neurotransmisor que tranquiliza el sistema nervioso central.

Como resultado, aumenta la producción de epinefrina, una hormona que estimula el cuerpo y el cerebro.

Aunque el café solo aporta dos calorías por taza, sus efectos estimulantes pueden hacer que se sienta alerta y concentrado.

No se recomienda consumir más de 400 mg de cafeína, o alrededor de 4 tazas de café, por día.

  1. Huevos
    Los huevos no solo son un alimento tremendamente satisfactorio, sino que también están llenos de energía que pueden ayudarlo a alimentar su día.

Están llenos de proteínas, que pueden brindarle una fuente de energía constante y sostenida.

Además, la leucina es el aminoácido más abundante en los huevos y se sabe que estimula la producción de energía de varias formas.

La leucina puede ayudar a las células a absorber más azúcar en la sangre, estimular la producción de energía en las células y aumentar la descomposición de la grasa para producir energía.

Además, los huevos son ricos en vitamina B. Estas vitaminas ayudan a las enzimas a desempeñar su función en el proceso de descomposición de los alimentos para obtener energía.

  1. Manzanas

Las manzanas son una de las frutas más populares del mundo y son una buena fuente de carbohidratos y fibra.

Una manzana de tamaño mediano (100 gramos) contiene aproximadamente 14 gramos de carbohidratos, 10 gramos de azúcar y hasta 2.1 gramos de fibra.

Debido a su rico contenido de azúcares naturales y fibra, las manzanas pueden proporcionar una liberación de energía lenta y sostenida.

Además, las manzanas tienen un alto contenido de antioxidantes. La investigación ha demostrado que los antioxidantes pueden retardar la digestión de los carbohidratos, por lo que liberan energía durante un período de tiempo más prolongado.

Por último, se recomienda comer manzanas enteras para aprovechar los beneficios de la fibra en su piel.

15 bocadillos saludables para adolescentes hambrientos

Los adolescentes necesitan comidas y refrigerios consistentes y ricos en nutrientes para alimentar sus cuerpos en crecimiento.

Los adolescentes atraviesan un período de rápido crecimiento y desarrollo que requiere una ingesta óptima de macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Además, una nutrición adecuada puede ayudar a los adolescentes a sobresalir en actividades académicas y atléticas.

Sin embargo, muchos bocadillos populares tienen un alto contenido de granos refinados, azúcares agregados y otros ingredientes que deben limitarse en las dietas de los adolescentes.

De todos modos, se puede comprar una variedad de bocadillos saludables ya preparados o hechos fácilmente desde cero.

Aquí hay 15 refrigerios saludables para adolescentes hambrientos.

1–5. Aperitivos caseros rápidos:
Muchas recetas de bocadillos caseros requieren mucho tiempo, pero las siguientes se pueden preparar en solo minutos y proporcionan numerosos nutrientes.

  1. Sándwiches de manzana y mantequilla de nueces
    La mantequilla de nueces y la manzana es una combinación deliciosa y abundante. Haga que su adolescente esparza su mantequilla de nueces favorita entre rodajas de manzana para obtener un refrigerio rico en fibra y proteínas.
    Puede enrollar los bordes en semillas de cáñamo, semillas de chía o nueces picadas para obtener un crujido adicional.
  2. Mezcla de frutos secos de anacardos, almendras, cerezas y chocolate amargo
    La mezcla de frutos secos es un bocadillo fácil y súper saludable. Usted o su hijo pueden mezclar anacardos cremosos, almendras crujientes y cerezas secas masticables con chispas de chocolate negro para obtener una combinación irresistible.
    En particular, estos ingredientes son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes que los adolescentes necesitan para una salud óptima.
  3. Frascos de hummus
    El hummus es una salsa de relleno hecha de garbanzos. Está repleto de fibra, magnesio, ácido fólico, manganeso, grasas saludables y proteínas. Coloque una capa en el fondo de un frasco Mason con unas cucharadas de hummus, luego llene el frasco con verduras en rodajas como zanahorias, pepino, apio y calabacín para un refrigerio nutritivo.
  4. Brochetas de mozzarella y tomate cherry
    Aunque los adolescentes tienen una mayor necesidad de calcio para mantener el crecimiento de sus cuerpos, la ingesta inadecuada de calcio es un problema común, especialmente entre las adolescentes.
    Las brochetas de bolas de mozzarella de leche entera y tomates jugosos no solo están cargados de calcio, sino también de grasas saludables, proteínas y licopeno, un poderoso antioxidante que se encuentra en los tomates y que se asocia con numerosos beneficios para la salud.
  5. Cajas de bocadillos bento
    Las cajas Bento son recipientes de comida con varios compartimentos para mantener los snacks separados. Permiten que su hijo adolescente mezcle y combine sus comidas favoritas.
    Llene una caja bento con una variedad de alimentos ricos en fibra, grasas saludables y proteínas. Por ejemplo, combine un huevo duro con palitos de verduras, fruta fresca, galletas integrales y guacamole.

6-10. Bocadillos caseros para preparar con anticipación
Si tiene un poco más de tiempo libre, pruebe las siguientes recetas para adolescentes.

  1. Avena de mantequilla de manzana y almendras durante la noche
    La avena nocturna se prepara con anticipación para que su hijo adolescente pueda comerla de inmediato. Puede preparar porciones del tamaño de un refrigerio usando frascos Mason pequeños de 4 onzas (118 ml).
    Esta receta en particular es fácil de preparar y combina ingredientes nutritivos como manzanas, mantequilla de almendras, avena y yogur.
  2. Bocaditos energéticos de chocolate sin hornear
    Los bocadillos con chocolate son los favoritos de los adolescentes.
    A diferencia de la mayoría de las golosinas de chocolate, estas picaduras energéticas de chocolate sin hornear están repletas de ingredientes saludables como avena, dátiles, anacardos y harina de almendras para mantener a su adolescente con energía entre comidas.
  3. Pudín de chía con mantequilla de maní y mermelada
    Las semillas de chía están cargadas de nutrientes que los adolescentes necesitan, que incluyen proteínas, grasas saludables, magnesio, calcio, manganeso y fósforo. Esta receta de pudín de chía con mantequilla de maní y mermelada combina arándanos silvestres ricos en antioxidantes con mantequilla de maní cremosa y utiliza leche de coco, por lo que es segura para los niños que necesitan evitar los lácteos.
  4. Muffins de verduras, queso y huevo
    Los muffins de huevo son una opción inteligente para preparar un refrigerio. Guarde estos muffins llenos de proteínas en el refrigerador o el congelador para que su adolescente pueda recalentarlos según sea necesario.
  5. Barras de granola
    Están hechas con ingredientes mínimos y son el snack favorito de muchos adolescentes. Si desea ahorrar dinero, intente hacer el suyo en casa.

11-15. Snacks ricos en proteínas
Los refrigerios ricos en proteínas pueden ayudar a su adolescente a mantenerse lleno entre comidas. Debido a que este nutriente ayuda a desarrollar músculo y mantener una salud óptima, es especialmente importante para los atletas adolescentes, que necesitan más proteínas que los adolescentes inactivos.

Algunas investigaciones indican que las necesidades de proteínas de los adolescentes son entre un 20% y un 60% mayores que las de los adultos debido a la mayor demanda de proteínas durante el crecimiento y el desarrollo. Los siguientes bocadillos proporcionan una rica fuente de proteínas.

  1. Huevos rellenos
    Los huevos son una excelente fuente de proteínas, además de grasas saludables y una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Los huevos rellenos son una forma sabrosa de aumentar la ingesta de proteínas de su adolescente.
  2. Parfait de yogur griego con frutas, nueces y semillas de chía
    Usted o su adolescente pueden preparar un parfait sabroso y lleno de proteínas colocando capas de un frasco Mason con yogur griego con toda la grasa, bayas frescas, nueces picadas y semillas de chía. El yogur griego contiene 15 gramos de proteína por porción de 170 gramos (6 onzas).
  3. Bocaditos de lonchera de atún y queso cheddar
    Si a su hijo le gustan los mariscos, pruebe estos bocados de atún y queso cheddar. El atún es una excelente fuente de proteína altamente absorbible y proporciona grasas omega-3, que son importantes para el desarrollo y la función del cerebro de los adolescentes.
  4. Ensalada de edamame, garbanzos y queso feta
    Esta sabrosa ensalada está repleta de proteínas de origen vegetal y es la elección perfecta para los adolescentes vegetarianos. Además, el queso feta agrega un impulso de calcio y grasas saludables.
  5. Ensalada de pollo con manzana, arándano y nueces
    Esta abundante ensalada de pollo combina pollo lleno de proteínas con manzanas, arándanos secos y nueces para un refrigerio sabroso y dulce. Es excelente si se sirve en rodajas de manzana o con galletas saladas o palitos de apio.

Jorge Carlos Fernández Francés, editor, analista y experto en el sector alimenticio.

19 súper frutas para agregar a la dieta hoy

La fruta está repleta de vitaminas, minerales, fibra y compuestos vegetales llamados fitonutrientes. Como tal, es uno de los alimentos más saludables que puede comer.

Algunas frutas incluso se consideran «superalimentos» debido a sus numerosos beneficios. Aunque no existe una definición exacta de lo que constituye un superalimento, a menudo son ricos en compuestos que mejoran la salud con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Se han estudiado muchas frutas por sus efectos sobre la salud. Aunque está claro que la ingesta total de fruta fresca es un factor importante en la prevención de enfermedades, ciertas frutas se destacan por su sólido contenido de nutrientes y los beneficios asociados.

Aquí hay 25 súper frutas para agregar a su dieta hoy.

1. Ciruelas: Además de su agradable sabor, las ciruelas ofrecen una alta concentración de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que protegen la salud.

2. Fresas: Las fresas son particularmente ricas en antioxidantes como vitamina C, antocianinas, ácidos fenólicos y flavonoides.

3. Uvas: A pesar de su pequeño tamaño, las uvas tienen un gran impacto nutricional. Existen muchas variedades, y aunque todas hacen una elección saludable, algunas son más altas en antioxidantes que otras.

4. Manzanas: Las manzanas se asocian con una variedad de beneficios para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedad cardíaca y varios cánceres, incluido el cáncer colorrectal.

5. Duraznos: Los duraznos a menudo se disfrutan en mermeladas y pasteles, pero es mejor comerlos crudos. Esto se debe a que las cáscaras y la pulpa frescas de melocotón tienen una mayor actividad antioxidante y antiinflamatoria que los productos de melocotón cocidos.

6. Aguacates: Los aguacates no solo son cremosos y deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes como fibra, grasas saludables, potasio, magnesio, ácido fólico y vitaminas C y K1.

7. Arándanos: Los impresionantes beneficios de los arándanos están bien documentados. Los arándanos están repletos de compuestos vegetales beneficiosos. Los estudios en humanos y animales señalan que comer arándanos y productos de arándano puede reducir ciertos niveles de grasa en la sangre y tener efectos antiinflamatorios, antioxidantes, antibacterianos y antidiabéticos.

8. Cerezas: Gracias a su alta concentración de vitamina C y polifenoles antioxidantes, las cerezas tienen poderosas propiedades antiinflamatorias. Tanto las cerezas dulces como las ácidas, así como su jugo y polvo, se asocian con muchos beneficios para la salud.

9. Toronjas: Las toronjas pueden ayudar a mejorar el contenido de nutrientes de su dieta. Una revisión de estudios en más de 12,000 personas mostró que las personas que comían esta fruta cítrica tenían una mayor ingesta de magnesio, vitamina C, potasio y fibra, en comparación con quienes no la consumían.

10. Moras: Las moras están repletas de pigmentos de antocianina y la evidencia sugiere que comerlas regularmente beneficia su salud.

11. Tomates: Aunque a menudo se considera una verdura, los tomates son un tipo de fruta. Son una de las fuentes más ricas en licopeno, un pigmento carotenoide asociado con poderosos beneficios para el corazón.

12. Higos: Los higos son frutas ricas en fibra que también contienen otros nutrientes como magnesio, potasio, calcio y vitaminas B6 y K1. Además, están cargados de antioxidantes polifenoles, que han demostrado tener numerosos beneficios. De hecho, los higos son una fuente más concentrada de estos compuestos beneficiosos que el vino tinto o el té.

13. Frambuesas: Además de tener un alto contenido de polifenoles antioxidantes, las frambuesas son una de las fuentes más ricas en fibra entre todas las frutas y verduras.

14. Naranjas: Las naranjas sanguinas son una naranja dulce con una cáscara rojiza debido a sus altos niveles de antocianinas. También están cargados de vitamina C, una vitamina soluble en agua que actúa como un poderoso antioxidante. 

15. Granadas: Muchos estudios relacionan las granadas con una variedad de beneficios para la salud. Estas frutas cuentan con compuestos como elagitaninos, antocianinas y ácidos orgánicos, que le dan a las granadas una potente actividad antioxidante.

16. Mangos: Los mangos son una fruta tropical popular llena de antioxidantes, que incluyen ácido gálico, quercetina y ácido elágico, así como los carotenoides luteína, alfa caroteno y beta caroteno, que le dan a la fruta su tono amarillento. Los mangos también son ricos en fibra y pueden ayudar a promover movimientos intestinales saludables.

17. Limones: Los limones se utilizan comúnmente para dar sabor a alimentos y bebidas. Esta fruta cítrica es rica en vitamina C, aceites esenciales y polifenoles antioxidantes. Los estudios en humanos muestran que la ingesta diaria de limón puede ayudar a reducir la presión arterial cuando se combina con caminar. 

18. Papayas: Repletas de sabor tropical, las papayas son ricas en vitamina C, provitamina A, ácido fólico y potasio. También contienen muchos antioxidantes pero son especialmente ricos en licopeno. Comer frutas ricas en licopeno como la papaya puede proteger contra enfermedades cardíacas y ciertos cánceres. 

19. Sandías: La sandía es una fruta hidratante cargada de fibra, vitamina C, provitamina A y muchos antioxidantes. Los estudios en animales demuestran que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, protectoras del cerebro y de apoyo al hígado. Además, la sandía es la fuente alimenticia más rica del aminoácido l-citrulina. La L-citrulina es necesaria para la síntesis de óxido nítrico, una molécula esencial para la dilatación de los vasos sanguíneos y otras funciones corporales.

Aunque todas las frutas son nutritivas, algunas destacan por sus altos niveles de nutrientes y compuestos vegetales.

Si está buscando mejorar la calidad de su dieta y cosechar los beneficios para la salud de las frutas, pruebe algunos de los alimentos anteriores.