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Mes: agosto 2021

Alimentos que estimulan la inmunidad para mantenerlo saludable

Los casos de gripe estacional parecen estar aumentando, con el cambio en las condiciones climáticas. Se dice comúnmente que después del festival de Holi, el invierno llega a su fin y comienza a hacer más calor. Sin embargo, con temperaturas fluctuantes, lluvias frecuentes y brisa fuerte, parece haber una historia diferente. El día es cálido, pero las noches todavía son frías, y este cambio de humor del clima está haciendo que muchas personas se enfermen y contraigan la gripe. En momentos como estos, lo mejor que puede hacer para mantenerse a sí mismo y a su familia seguros es fortalecer su inmunidad. Tener una inmunidad fuerte lo protegerá de diversas infecciones, y esto se puede lograr a través de la dieta. Hay varios tipos de ingredientes alimenticios que pueden estimular su inmunidad en esta temporada. La mala nutrición a menudo conduce a un aumento de las infecciones. La forma en que nuestro cuerpo interactúa con los invasores extraños depende de nuestro sistema inmunológico. Una dieta saludable con minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes contribuye en gran medida a desarrollar y mantener su inmunidad. Además, nuestra inmunidad está en su nivel más bajo durante el cambio estacional y, por lo tanto, este es el mejor momento para cargar con alimentos que aumentan la inmunidad.

1. Cúrcuma

Tiene una reputación mundial por aumentar la inmunidad. Actúa como un agente antibacteriano, antifúngico y antiviral y ayuda a estimular el funcionamiento general de nuestro sistema inmunológico. Se puede tomar en leche tibia para obtener sus mejores beneficios.

2. Semillas de chía

Estas poderosas semillas son una fuente asombrosa de proteínas, ácidos grasos omega 3 e importantes minerales. Es mejor tomarlo remojado en agua durante la noche.

3. Zanahorias

Este tubérculo contiene altas cantidades de betacaroteno que el cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A ayuda a proteger contra las infecciones y reduce el riesgo y la duración de las enfermedades respiratorias al mantener nuestros pulmones sanos. Es un excelente alimento para proteger la piel del envejecimiento.

4. Ajo

Se ha utilizado durante miles de años en el tratamiento de enfermedades y dolencias. Su compuesto llamado alicina tiene potentes propiedades medicinales que ayudan a combatir las enfermedades, el resfriado y la tos.

5. Hinojo

Esta verdura de invierno con sabor a regaliz ofrece más que un sabor único. El hinojo es bajo en calorías pero rico en fitonutrientes anetol, que puede ayudar a estimular la respuesta inmunológica.

6. Remolacha

Está repleto de fitoquímicos beneficiosos y antioxidantes que protegen el sistema inmunológico combatiendo los radicales libres destructivos.

7. Chocolate negro

El chocolate negro a base de cacao es una de las mejores fuentes naturales de antioxidantes, hierro, magnesio y zinc. El zinc, un oligoelemento importante, es importante para la función inmunológica.

Alimentos que debe incluir en su dieta para una piel sana

Nuestra dieta juega un papel muy importante en la salud de nuestra piel. A continuación se explica cómo 15 de algunos alimentos muy comunes pueden contribuir a una piel más sana y radiante.

El bloqueo debido a la crisis del coronavirus vino con su propio conjunto de pros y contras. Quedarnos encerrados en casa tuvo sus propios contratiempos para muchos de nosotros. Un estilo de vida relajado, el trabajo agitado desde el hogar junto con el estrés cada vez mayor han afectado en última instancia la salud de muchos, lo que resulta en múltiples problemas relacionados con la piel. Un estilo de vida sin horarios fijos de comida, horas de sueño irregulares y exceso de comida chatarra puede provocar una serie de problemas relacionados con la piel, incluida la piel seca y sin brillo. Y como muchos expertos en salud han destacado repetidamente, eres lo que comes.

Pero no hay nada en lo que la comida sana no pueda ayudar. Comer sano es, literalmente, la forma más fácil y conveniente de lograr una piel perfecta. Y si se está preguntando cómo recuperar una piel brillante y saludable después del desgaste del cierre, la despensa de su cocina tiene todas las respuestas.

Aquí hay algunos alimentos que puede incluir en su dieta para una piel sana y radiante:

1. Tomate

Mientras que uno usa tomates en mascarillas para revivir el brillo de la piel opaca y como remedio para las quemaduras solares, el tomate, cuando se agrega a los jugos o se toma como está en ensaladas, puede reparar el daño de la piel. Los tomates contienen licopeno, que también se usa para limpiadores faciales.

2. Naranjas

Las naranjas, que son abundantes en vitamina C, ayudan a limpiar la piel de cualquier marca no deseada, lo que la hace saludable. Además de proteger nuestra piel de cualquier daño nocivo y quemaduras solares, una ingesta regular de naranja también puede provocar un retraso en la aparición de líneas finas y arrugas.

3. Bayas

Uno puede masticar un tazón de bayas mixtas lleno de antioxidantes, cruciales para la salud de su piel. Desde fresas, arándanos hasta frambuesas, todas las bayas ayudan a retener la textura de la piel y la mantienen firme.

4. Remolacha

Rica en antioxidantes, la remolacha ayuda a reponer las células muertas de la piel, combate los radicales libres en el cuerpo, exfolia las células muertas y ayuda a eliminar la pigmentación. Además de purificar la sangre, también estimula el flujo sanguíneo en el cuerpo, lo que hace que la piel de las hojas brille. Uno puede simplemente jugo de remolacha para purificar la sangre desde adentro y limpiar las toxinas, dejándolo con un brillo saludable en su rostro.

5. Zanahoria

Repletas de betacaroteno, luteína y licopeno que previenen la degeneración de las células y dan un brillo radiante a la piel, las zanahorias también tienen una gran cantidad de vitamina C, que promueve el crecimiento de colágeno, reduce el acné y las manchas oscuras. Funciona bien cuando se consume crudo. Simplemente puede cortarlos y mezclarlos con ensaladas.

6. Limón

Repleto de vitamina C, B y fósforo, el limón es un alimento increíble para agregar a su dieta para obtener ese brillo natural. Los ácidos naturales del limón eliminan suavemente las células muertas de la piel y aclaran las manchas de la edad. ¡La mejor manera de consumir limón es mezclar una cucharadita con un vaso de agua y consumir dos veces al día!

7. Yogur

Con un rico contenido de ácido láctico, zinc y vitaminas B y antioxidantes, el yogur es una herramienta poderosa para tratar los problemas de la piel. ¡Uno puede simplemente comer un tazón lleno de yogur todos los días!

8. Cúrcuma con Leche

La solución clásica para todos los problemas de salud, la leche de cúrcuma (haldidoodh) aclara la piel y le da un brillo natural. Puede mejorar la piel irregular y también es conocido por eliminar el bronceado.

9. Semillas de lino

Rica en grasas omega-3, la linaza ayuda a combatir la inflamación además de mantener la piel hidratada y retener la humedad. Agréguelo a su tazón de cereales o haga un batido con leche, las semillas de lino son extremadamente versátiles para cocinar platos con él.

10. Granada

Conocida por tener numerosos beneficios, como el aumento de la hemoglobina, la granada también ayuda a combatir el envejecimiento y trata el daño cutáneo expuesto al sol. ¡Se puede tomar tal cual o hacer un jugo!

11. Salmón

Una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega 3 que ayudan a mantener la piel hidratada y flexible, el salmón tiene un mineral llamado selenio que ayuda a proteger la piel del daño solar. Horneado, a la parrilla o al vapor, el salmón es un alimento versátil además de ser una fuente inagotable de nutrientes.

12. Espinaca

Cargada de minerales y vitaminas, la espinaca ayuda a minimizar las imperfecciones en nuestra piel. Los antioxidantes presentes en las espinacas te ayudarán a lograr una piel impecable al combatir los primeros signos del envejecimiento.

13. Calabaza

Una mezcla de todo lo saludable, la calabaza es rica en antioxidantes, vitaminas (A y C), minerales y zinc, que es vital en la creación de nuevas células de la piel. También ayuda a regular la producción de grasa, mejorar el tono de la piel y reducir la apariencia de poros abiertos. ¡Simplemente coma un puñado de semillas de calabaza por la mañana para iluminar su piel!

14. Brócoli

El brócoli contiene ácido pantoténico que se sabe que hace maravillas para la salud de la piel. También tiene compuestos de betacaroteno y azufre, que promueven una piel excelente. Además de esto, es rico en vitamina C que ayuda a reparar los tejidos dañados. Mézclelos en sus ensaladas de inmediato o cocínelos al vapor con una pizca de sal para una comida deliciosa.

15. Nueces

Buena fuente de grasas esenciales, zinc, vitamina E, selenio y proteínas hacen que las nueces sean un complemento perfecto para su dieta para promover la salud de la piel. Agregar nueces a su dieta no es difícil, ¡todo lo que necesita es comer un puñado junto con su desayuno!

¿Qué alimentos no saludables pueden ser realmente saludables?

Existen sugerencias sobre alimentos que aparentemente no son saludables, pero que en realidad pueden ser bastante saludables si se consumen con moderación.

La lucha por perder peso y comer sano todos los días es bastante real. Incluso los mejores de nosotros a menudo sucumbimos a los antojos de alimentos poco saludables de vez en cuando. Estas indulgencias terminan por hacernos sentir culpables, descarrilando así nuestros esfuerzos hacia la pérdida de peso. ¿Qué pasaría si le dijéramos que hay algunos alimentos que comúnmente se consideran no saludables pero que en realidad pueden ser bastante saludables? 

1. Tacos

El platillo mexicano en realidad puede ser bastante saludable y bajo en calorías, dependiendo de los ingredientes que se pongan dentro. La receta generalmente requiere verduras y salsas frescas, que no se fríen y, por lo tanto, pueden formar parte de una comida equilibrada. Algunos usuarios de Reddit escribieron para decir cómo comer Tacos realmente les ayudó a perder peso.

2. Patatas

Varios usuarios de Reddit hablaron sobre cómo las papas pueden ser bastante saludables si se comen hervidas o al horno. Un usuario explicó que las papas pueden mantenerte lleno por más tiempo si se comen correctamente. «Las patatas tienen un» índice de saciedad «increíblemente alto: es decir, qué tan lleno te sientes después de comerlas», afirmó el usuario de Reddit.

3. Palomitas de maíz

Sorprendentemente, las palomitas de maíz pueden ser un bocadillo bastante saludable siempre que la ingesta adicional sea limitada. «Las palomitas de maíz son en general un bocadillo bastante bajo en calorías, siempre y cuando no las ahogues en demasiada mantequilla y sal», se lee en uno de los comentarios principales de la discusión. Algunos usuarios de Reddit también sugirieron condimentos alternativos que podrían agregarse a las palomitas de maíz.

4. Chocolate amargo

Lo crea o no, una pequeña cantidad de chocolate negro no es nada saludable. Varios usuarios de Reddit señalaron que el cacao en realidad puede ser una buena fuente de fibra. También nombraron sus marcas favoritas de chocolate amargo con las que disfrutarían, de vez en cuando.

5. Mantequilla de maní

Se sabe que los cacahuetes son ricos en proteínas, pero algunas personas afirman que la mantequilla de cacahuete contiene un exceso de grasas. Sin embargo, la mantequilla de maní natural puede ser bastante saludable. «Consiga mantequilla de maní natural que tenga que ser refrigerada y estará bien», dijo un usuario. Sin embargo, tenga cuidado de no consumirlo en exceso.

Es importante no exagerar con ningún plato, ya que todo lo que se consuma en exceso puede ser perjudicial para la salud. Siempre es una buena idea consultar a un nutricionista o dietista antes de realizar cambios importantes en la dieta.

Beneficios de la papaya que la hacen perfecta para perder grasa rápidamente

Es posible que esté familiarizado con el hecho de que la papaya es excelente para la digestión y también desintoxica el hígado, pero ¿sabía que también puede ayudarlo a perder peso más rápido? ¡Aquí hay 6 razones por las que la papaya es una fruta ideal para bajar de peso!

Una de las mejores frutas para todo el año es la papaya, cuyos beneficios para la salud son bien conocidos por todos. La fruta se utiliza como ingrediente para preparar una variedad de platos, que incluyen platos principales, entrantes y postres. La apariencia humilde de la fruta delata su sabor dulce y el hecho de que es una fuente inagotable de nutrientes, incluidos antioxidantes, minerales esenciales y vitaminas. Es posible que esté familiarizado con el hecho de que la papaya es excelente para la digestión y también desintoxica el hígado, pero ¿sabía que también puede ayudarlo a perder peso más rápido? ¡Sí, es cierto! La papaya se puede comer como un refrigerio saludable ya que es una fruta baja en calorías. ¡Una porción de 100 g de pulpa de papaya simple contiene solo 43 calorías! La papaya también es increíblemente versátil y viene con una gran cantidad de vitaminas y minerales que mantienen el cuerpo sano y abundante. Puedes utilizar la papaya como ingrediente en batidos, batidos, ensaladas, etc., para que tus platos sean más nutritivos y saludables.

Estos son algunos de los beneficios de la papaya que la convierten en una fruta ideal para bajar de peso:

Alto contenido de fibra: Los alimentos ricos en fibra son excelentes para la digestión y también lo mantienen lleno por más tiempo, eliminando la necesidad de comer con más frecuencia. Es por eso que se recomiendan los alimentos ricos en fibra para las personas que desean perder peso.

Combate la inflamación: La papaya es una fruta rica en antioxidantes, la papaína, que combate la inflamación en el organismo. Los estudios científicos han concluido que la inflamación puede dificultar la pérdida de peso.

Ayuda a la digestión: Según el libro ‘Healing Foods’ de D.K. Editorial, la papaya contiene papaína y quimopapaína, las cuales ayudan a la digestión y combaten el estreñimiento. También puede prevenir y curar las úlceras de estómago. Un intestino y un sistema digestivo saludables también se han relacionado con una pérdida de peso saludable.

Ayuda a la desintoxicación: Las fibras naturales presentes en la papaya ayudan a desintoxicar el sistema y limpiar el colon.

Ayuda en la absorción de proteínas.: Para las personas que tienen un problema de ácido estomacal bajo, la papaína presente en la papaya ayuda en la digestión de las carnes y la absorción de las proteínas de las carnes. La proteína es el rey de los nutrientes cuando se trata de grasa y pérdida de peso.

Lucha contra las infecciones: Ciertas enfermedades autoinmunes pueden alterar las funciones corporales normales y pueden inducir un aumento de peso. La presencia de funciones antivirales y antiparasitarias en la papaya ayuda a combatir enfermedades e infecciones.

Cómo comer papaya para bajar de peso

Para obtener los máximos resultados, las personas que buscan perder peso rápidamente deben consumir papaya durante el desayuno y como refrigerio, entre el almuerzo y la cena. Para el desayuno, combine las papayas con una fuente de proteína de buena calidad y una pequeña cantidad de grasas saludables. Comer papaya como refrigerio saludable después del almuerzo te ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo. Hace que sea más fácil para usted resistir esos refrigerios pecaminosos de la noche que puede sentirse tentado a comer antes de la cena. Para el desayuno, puede tomar un tazón de papaya como tal o agregar un poco a uno de sus batidos de frutas saludables. También puede agregar proteína en polvo a su batido de papaya, ya que la fruta facilita la absorción del nutriente.

Las papayas también se pueden mezclar con algunas verduras en ensaladas de verduras o junto con algunas frutas de temporada en ensaladas de frutas. Sin embargo, siempre se recomienda consultar a un nutricionista experto en caso de que sufra de ciertas alergias alimentarias.

Consejos para lavar correctamente las frutas y verduras antes de consumirlas

Consejos para la limpieza de frutas y verduras: existen algunas precauciones y pautas genéricas que puede seguir para mantener sus alimentos seguros y libres de gérmenes.

Consejos para lavar frutas y verduras: El coronavirus se ha extendido rápidamente a muchas partes del mundo y varios países están bloqueados por completo o parcial. Los gobiernos están haciendo todo lo posible para garantizar el suministro de productos básicos esenciales al público durante estos tiempos de prueba. La seguridad y la manipulación de los alimentos son de suma importancia en este momento. Hay una serie de personas que recurren a prácticas como lavar las frutas y verduras en jabón o detergente antes de consumirlas. La investigación sugiere que estos pasos drásticos pueden ni siquiera ser necesarios en primer lugar.

No hay evidencia que demuestre que el coronavirus se pueda propagar a través de los alimentos, a partir de ahora. Sin embargo, existen algunas precauciones y pautas genéricas que puede seguir para mantener sus alimentos seguros y libres de gérmenes. 

Aquí hay 5 consejos para lavar frutas y verduras correctamente antes de consumirlas:

1. Antes de lavar los productos, lávese las manos.

La importancia de lavarse las manos para prevenir la propagación de Covid-19 no se puede enfatizar lo suficiente. Incluso cuando vaya a enjuagar verduras, debe asegurarse de tener las manos limpias. Lávelos durante al menos 20 segundos antes de limpiar frutas y verduras. También es una buena idea lavarlos después, como sugiere la FDA.

2. Enjuague bien sus productos con agua corriente.

Todas las frutas y verduras que se compran en el mercado se pueden enjuagar con agua corriente y luego frotar con las manos. Esto es todo lo que se necesita para limpiar la mayoría de las verduras. La FDA recomienda: «Enjuague las frutas y verduras ANTES de pelarlas, para que la suciedad y las bacterias no se transfieran del cuchillo a la fruta o verdura».

3. No use jabón ni detergente

La FDA dice que es un completo mito que se requiera jabón, detergente o cualquier líquido especial para limpiar los productos. «Frote suavemente los productos agrícolas mientras los mantiene bajo agua corriente. No es necesario usar jabón o un lavado de productos». Si se producen daños o hematomas antes de comer o manipular, es mejor cortar las áreas dañadas antes de preparar o comer.

4. Use un cepillo o una esponja si es necesario

Al limpiar tubérculos como papas o zanahorias, se debe usar un cepillo para vegetales o una esponja para asegurarse de que se elimine toda la suciedad. «Use un cepillo para vegetales limpio para fregar productos firmes como melones y pepinos», recomienda la FDA.

5. Ciertas verduras y frutas requieren un cuidado especial

Las bayas requieren una atención especial durante el proceso de limpieza. Colóquelos en un colador y enjuáguelos con agua corriente para eliminar los patógenos. Del mismo modo, la lechuga y las verduras de hoja verde deben colocarse en un recipiente con agua fría. La FDA también sugiere quitar las hojas más externas de una lechuga o repollo y luego secarlas con una toalla de papel para obtener mejores resultados.

Hay ciertas pautas que la FDA prescribe además de estas, como: siempre debemos intentar elegir productos que no estén magullados o dañados. Además, asegúrese de que los artículos precortados, como bolsas de lechuga o rodajas de sandía, estén refrigerados o guardados en hielo, tanto en la tienda como en casa. 

Mientras tanto, es una buena idea cocinar bien los alimentos antes de consumirlos. «Mantenga separados los alimentos crudos y cocidos, especialmente la carne cruda y los productos frescos», dice la Organización Mundial de la Salud (OMS) en un artículo sobre consejos alimentarios y nutricionales durante la cuarentena. La OMS recomienda consumir un mínimo de 400 g (es decir, 5 porciones) de frutas y verduras por día, y reiteró que debemos trabajar para garantizar que los alimentos que consumimos sean seguros y saludables.

La importancia de la seguridad alimentaria en el mundo posterior al Covid-19

La pandemia de COVID-19, que ha causado estragos en todo el mundo, ha puesto en primer plano el aspecto de la seguridad alimentaria.

Mientras el mundo lidia con la pandemia de proporciones épicas, los alimentos que consumimos y el medio ambiente en el que comemos deben ser de la más alta calidad en términos de higiene. Como seres vivos, dependemos de la comida y el agua para nuestra supervivencia básica. La seguridad alimentaria está indisolublemente ligada a la buena salud. Entonces, ¿qué sucede cuando el consumo de alimentos, una necesidad, se considera riesgoso y no seguro? Este es el escenario exacto al que se enfrenta el mundo hoy. La pandemia de COVID-19 ha puesto en primer plano el aspecto de la seguridad alimentaria. Debido a la naturaleza altamente transmisible del virus, las normas de higiene y las medidas de seguridad se han abierto camino hasta los primeros lugares de la lista de prioridades.

Dado que México busca restablecerse lenta pero seguramente y que el personal reanude el trabajo desde las oficinas, es crucial que las organizaciones dediquen esfuerzos adicionales para garantizar la seguridad de sus instalaciones de trabajo, incluidas las cafeterías. En cualquier momento, la contaminación puede poner en riesgo a todo el personal. Esto, por lo tanto, requiere que se implementen las mejores medidas de higiene y seguridad. Para las marcas de la industria de alimentos y bebidas, así como para las organizaciones, es necesario garantizar que se sigan las mejores medidas de seguridad. Entonces, ¿qué están haciendo las empresas para asegurarse de que los alimentos que consumen sus empleados sean seguros e higiénicos?

1. Capacitación del personal

Educar al personal y hacer un seguimiento de su higiene y seguridad es el primer paso para la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el enfoque principal ha sido brindar una amplia protección y capacitación para el personal que manipula los alimentos en términos de cocción, empaque y entrega. Las marcas que se ocupan de alimentos y bebidas ahora ofrecen capacitación prescrita por la OMS al personal que manipula los alimentos y suficiente equipo de seguridad, como equipo de protección personal (EPP).

Los repartidores y el personal de la cocina reciben formación continua sobre las mejores prácticas de higiene respiratoria, el método y la frecuencia adecuados para lavarse las manos, así como la identificación de los síntomas asociados con el virus. Además de las estrictas medidas tomadas para educar y proteger al personal, a quienes trabajan en las operaciones de la cocina también se les aconseja estrictamente que se adhieran a las regulaciones de distanciamiento social mientras preparan la comida.

2. Soluciones impulsadas por la tecnología

De forma manual, es casi imposible realizar un seguimiento de cada elemento de la cafetería desde la cocina hasta los mostradores y el espacio para sentarse en la cafetería. Aquí es donde la tecnología entra en escena. Supervisar las actividades de la cocina y la cafetería requiere fácilmente la digitalización. Las empresas están digitalizando casi todos los aspectos del departamento de alimentos y bebidas para mantener una vista de 360 ​​grados de todo el proceso.

Los vendedores de alimentos y los restaurantes deben cumplir con ciertos parámetros a fin de estar calificados para servir alimentos a los empleados. Algunos de los parámetros son los protocolos de higiene de la cocina como la limpieza profunda de los utensilios, el agua limpia utilizada para cocinar, la contra-higiene, la higiene personal del personal, entre otros. Estos parámetros que alguna vez fueron completados manualmente por un supervisor o un agente ahora se han convertido en una lista de verificación digital.

Dado que la salud y la higiene de quienes manipulan los alimentos son cruciales, las marcas están adoptando más medidas de seguridad basadas en la tecnología, como los rastreadores de temperatura corporal en vivo en sus aplicaciones móviles. Esto es para proporcionar a los consumidores una actualización en tiempo real de la temperatura corporal del personal que maneja sus comidas desde el chef hasta el ejecutivo de entrega. Además, las empresas están introduciendo una función de «pedidos de escritorio» para minimizar el contacto humano a medida que el distanciamiento social se convierte en la norma.

3. Menús modificados para inmunidad

Con una mayor confianza en la inmunidad de uno para protegerse del virus y recuperarse rápidamente si está infectado, el refuerzo de la inmunidad ha tenido prioridad. Aparte de estas estrictas medidas tomadas para garantizar que no haya contaminación de ninguna manera, las marcas también están alterando las opciones del menú. Ha habido un aumento en los alimentos / ingredientes que aumentan la inmunidad, como el ajo, la cúrcuma, el jengibre y la lima, que se abren paso en los menús ofrecidos por los vendedores de alimentos.

Si bien la pandemia puede ser una crisis temporal, la seguridad alimentaria es un aspecto que debe priorizarse de forma permanente. El cumplimiento estricto de las medidas de higiene y seguridad eliminará cualquier riesgo de contaminación, permitiéndonos disfrutar de nuestra comida sin preocupaciones.

Bebidas desintoxicantes para agregar a su dieta para una piel radiante

Algunos cambios básicos en nuestra dieta pueden ayudar a beneficiar nuestra piel. Siga leyendo para saber más.

Por mucho que estemos disfrutando del clima templado y el fuerte aguacero, hay algunas preocupaciones que requieren nuestra atención. Estamos de acuerdo, la temporada de lluvias trae un respiro de los veranos abrasadores, pero también trae consigo una serie de problemas en la piel. Debido al exceso de humedad, a menudo nos enfrentamos a problemas como acné, brotes y más. Esto quita aún más el brillo de nuestra piel y la hace lucir pálida y apagada. Si tú también estás harto de la piel opaca, déjanos decirte que no todo está perdido. De hecho, con algunos cambios básicos en su dieta diaria, puede recuperar el brillo, de forma natural.

1. Mantente hidratado:

Según los expertos, la clave para una piel sana y radiante es la hidratación. Beber una cantidad adecuada de agua todos los días ayuda a que nuestra piel luzca tersa y radiante. 

2. Come frutas de temporada:

Monsoon trae consigo una amplia gama de frutas que están cargadas de propiedades beneficiosas para la piel. Las frutas como jamón, melocotón, cerezas, etc. están cargadas de vitamina C y antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas y resaltan el brillo natural.

3. Evite los alimentos fritos:

El repiqueteo de picaduras en el exterior intensifica nuestros antojos por todas las cosas fritas, grasosas y decadentes. Pero lo que a menudo ignoramos es el hecho de que comer estos alimentos fritos todos los días puede provocar granos y acné, haciendo que nuestra piel se vea peluda. Es por eso que los expertos recomiendan mantener una distancia segura de estos pakoras y bhajias para mantener nuestra salud en general. 

Además de hacer estos cambios en el estilo de vida, también se puede considerar incluir algunas bebidas desintoxicantes en su dieta diaria. Pero primero, entendamos qué es la bebida desintoxicante. Es agua infundida con diferentes frutas y verduras ricas en antioxidantes que ayudan a eliminar toxinas, purificar la sangre y regular el metabolismo. Estos factores ayudan aún más a promover nuestra piel y benefician la salud en general.

El té verde es posiblemente una de las bebidas desintoxicantes más populares que conocemos. Es rico en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que previenen nuestra piel (y salud) de los daños de los radicales libres. Una de las bebidas desintoxicantes más naturales, el agua de coco nos mantiene hidratados, lo que promueve aún más la salud general de la piel. Además de ser un humectante natural, el agua de coco también es conocida por reducir las arrugas y las líneas finas.

Incluya estas bebidas desintoxicantes en su dieta y disfrute de una piel feliz, saludable y radiante.

¿Se pueden agregar hojas de menta a la salsa de tomate?

¿Se pueden agregar hojas de menta a la salsa de tomate? 

 Las hojas de menta son muy versátiles y se utilizan en todo el mundo para preparar chutneys, té y bebidas desintoxicantes, etc.

Todos tenemos días en los que anhelamos la salsa de tomate con nuestros bocadillos. Por lo general, se coloca en un rincón de nuestra cocina hasta que se cocina un plato que exige su presencia, como un sándwich, pasta, etc. u otros bocadillos deliciosos. La mayoría de nosotros incluso hemos intentado prepararlo en casa y hemos trabajado con variaciones para encontrar algo refrescante para nuestro paladar. La salsa de tomate puede referirse a cualquiera de las salsas elaboradas principalmente con tomates, para servir como parte de un plato y como condimento. Ahora, un usuario de Reddit ha intentado agregar hojas de menta en salsa de tomate y la persona dice que es un «cambio de juego absoluto». Veamos cómo.

En una publicación, la persona con el nombre de usuario «NotBen_2» dijo que hicieron salsa de tomate el mes pasado siguiendo la misma receta que siempre hacen, pero que esta vez tenían un poco de menta fresca por ahí. «Así que piqué algunas hojas, no muchas, creo que 4 hojas pequeñas, y las eché con mi condimento normal», dijo el usuario. El Redditor luego lo dejé hervir a fuego lento durante tres horas.

La capa adicional de sabor que había desarrollado la salsa era «difícil de describir», dijo la persona. Le dio a la salsa un sabor terroso, como una sensación refrescante pero muy leve que equilibra la acidez de los tomates, agregó el usuario.

La publicación ha sido votada a favor del 93 por ciento, lo que demuestra que la sugerencia fue un éxito entre los usuarios de Internet.

Las hojas de menta se utilizan a nivel mundial para preparar chutneys, té y bebidas desintoxicantes. Son muy versátiles e incluso se pueden rociar sobre un plato para darle aroma. Además, también tienen varios beneficios para la salud. Al instante controlan los problemas de estómago. A menudo, cuando nos quejamos de dolor de estómago, nos dan unas gotas de “pudin hara” porque las hojas de menta son antiinflamatorias y ayudan a aliviar la indigestión. Rico en fósforo, calcio y vitaminas C, D, E y A, ayudan a mejorar el sistema inmunológico del cuerpo y protegen las células de cualquier daño.

Las hojas de menta también contienen ácido rosmarínico, un poderoso agente antioxidante que bloquea los compuestos que producen alergias, lo que ayuda a las personas que padecen alergias y asma.

Entonces, ahora sabe qué agregar a su salsa de tomate la próxima vez que tenga ganas de preparar un poco.

Alimentos ricos en fibra que necesita comer

Incluir alimentos ricos en fibra en su dieta regular ayuda a mejorar la digestión y la salud del corazón.

A menudo hemos escuchado a nutricionistas y expertos en salud pedirnos que incluyamos fibra en nuestras dietas para una mejor salud. ¿Qué es la fibra exactamente? La fibra dietética, también conocida como fibra, es una porción de alimento vegetal que no es fácilmente degradada por las enzimas presentes en el sistema digestivo humano. La fibra que es degradada y absorbida por el cuerpo humano previene la absorción de alimentos no deseados por el cuerpo. El forraje es utilizado por las células del área del colon y del tracto digestivo como combustible para mantenerlas saludables. Una dieta rica en fibra previene problemas relacionados con la digestión, como el estreñimiento y el dolor causado por las heces. Además de sus numerosos beneficios digestivos, el alto contenido de fibra en nuestras dietas también ayuda a perder peso y promueve la buena salud del corazón. Reduce en gran medida el riesgo de accidente cerebrovascular y también regula los niveles de azúcar en sangre.

Para ayudarlo a incorporar fibra en su dieta, aquí hay una lista de alimentos, junto con las recetas, que debe incluir en su plan de alimentación.

1) Plátano

El plátano tiene un alto contenido de fibra que se cree que ayuda a aliviar el estreñimiento. También es una rica fuente de potasio y hierro. Incluya plátanos en su dieta regular agregando un delicioso toque a la fruta con este delicioso batido de avena y plátano.

2) Avena

Se considera que la avena es una de las mejores fuentes de fibra. La avena se puede incorporar a la dieta de diferentes maneras, desde avena upma hasta barras de granola de avena. También te recomendamos que pruebes esta receta de avena matar cheela. Está repleto de la bondad de las judías verdes mezcladas con chiles verdes y lo convierte en un delicioso desayuno.

3) Lentejas

Es de conocimiento común que las lentejas son una rica fuente de proteínas, pero también tienen un alto contenido de fibra. La fibra dietética que se encuentra en las lentejas junto con los carbohidratos ayuda a mejorar sus niveles de energía y mantiene la mente y el cuerpo activos durante todo el día. Pruebe esta receta de khilli hui khichdi de una olla llena de la bondad de tres tipos diferentes de dals para una comida saludable.

4) Semillas de lino

El lino o la linaza proviene de una planta con flores. Estas diminutas semillas son muy ricas en fibra y proteínas. Se cree que las semillas de linaza mejoran las deposiciones en adultos y en pacientes con diabetes. Pruebe esta deliciosa receta de raita de linaza para incluirla en su dieta habitual. La linaza molida mezclada con un poco de yogur picante y menta refrescante es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

5) Manzanas y peras

Las manzanas y peras que se comen con la piel intacta son una gran fuente de fibra. La piel contiene más fibra que la propia fruta, por lo que es importante evitar que se pele. Las frutas son mejores cuando se comen tal como están, pero si quieres mejorar tu dieta de frutas, prueba esta receta de barra de crumble de manzana y canela.

6) brócoli

El brócoli es muy rico en vitamina C y en fibras dietéticas. La verdura llena de sabor se puede disfrutar simplemente salteada con un poco de aceite y ajo. O puede agregar un toque sabroso a su comida con esta receta de paratha de brócoli multicereales.

7) nueces

Desde las almendras hasta las nueces y los anacardos, todos los tipos de frutos secos son ricos en fibra. Un tazón de nueces mixtas que se comen por la mañana puede ser muy beneficioso para la salud. Puede mezclarlos con un poco de fruta y leche en un batido para el desayuno como este batido de plátano y nuez.

Beneficios de la papaya cruda: desde la limpieza interna hasta la piel radiante

Limpiamos nuestro cuerpo todos los días; cepillamos, bañamos, restregamos, aplicamos humectantes, limpiadores y protectores solares antes de salir. Sin embargo, al contrario de lo que dicen muchas empresas de cuidado de la piel, su belleza exterior puede ser mejor si se cuida el interior. 

No importa cuán caras sean sus lociones y pociones, o puede estar tomando un súper suplemento, pero el hecho es que el interior del cuerpo debe limpiarse para que funcione bien y se vea lo mejor posible. Me concentro en alimentos naturales que pueden darte una limpieza profunda internamente. La papaya verde cruda es mi elección favorita. Es un súper alimento por excelencia. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, se sabe que tiene propiedades antibacterianas y promueve una buena digestión, y se puede utilizar casi todas las partes de la planta. De hecho, las concentraciones más altas de la beneficiosa enzima digestiva papaína se encuentran en la papaya cruda.

Veamos por qué deberíamos agregar papaya verde cruda en nuestras dietas:

1. Potencia de enzimas

Todos sabemos lo buena que es la papaya, obtenemos mucha de esta fruta en la México. Sin embargo, la papaya cruda se recolecta cuando está verde, por lo que conserva todas sus enzimas naturales. Tiene muchas más enzimas activas que su versión madura. Las dos poderosas enzimas de la papaya cruda incluyen quimopapaína y papaína. Ambas enzimas ayudan a descomponer las proteínas, las grasas y los carbohidratos.

2. Limpiador interno

Muy similar a la función de una escoba, la papaya cruda rallada limpia el colon y el tracto digestivo de cualquier lodo y materia fecal vieja. La fibra actúa como una escoba interna que ayuda a cualquier persona con estreñimiento crónico, acidez, hemorroides y diarrea. La enzima látex presente en la papaya cruda le da a su cuerpo una limpieza brillante desde el interior.

3. Potencia de nutrientes

Un estudio en el British Journal of Nutrition encontró que la papaya cruda tiene cantidades excepcionales de carotenoides, de hecho más que las zanahorias y los tomates. Además, los carotenoides que se encuentran en la papaya cruda son más biodisponibles para el cuerpo humano.

4. Ideal para pieles problemáticas

Dado que la fibra en la fruta cruda limpia el cuerpo internamente de cualquier toxina, comer papaya cruda diariamente ayuda con afecciones de la piel como manchas de acné y pigmentación. La papaya verde tiene la capacidad de disolver las células muertas, por lo que es el mejor producto de belleza en su cocina. Haz un jugo verde perfecto con papaya cruda, para darle un impulso a tu salud.

Cómo usar papaya cruda

Intente usar esta fruta maravillosa en su forma cruda en las siguientes recetas:

1. Jugo verde: Licue papaya cruda y pepino en una licuadora de alta velocidad (licuamos y no jugo, ya que no queremos perder la increíble fibra), y agregue una pizca de limón para disfrutar de esta bebida refrescante.

2. Ensalada de papaya cruda: La mayoría de nosotros hemos probado la ensalada de papaya verde, es simplemente genial. Aquí hay una receta simple: ensalada de papaya cruda.

3. Super Poha: Esta es una de mis recetas favoritas para cualquier momento del día. Ralle la papaya cruda, luego tome una cucharada de aceite de coco virgen en una sartén, agregue semillas de mostaza y chiles rojos enteros. Cuando las semillas comiencen a estallar, agregue algunas hojas de curry, cúrcuma, chile en polvo, papaya rallada y sal al gusto. Sofreír y agregar jugo de limón y decorar con cilantro, coco rallado y maní tostado. 

4. Parathas rellenos de papaya: Otra forma deliciosa de agregar papaya cruda en su comida. Simplemente ralle la papaya y colóquela en su paratha de trigo integral. Disfrute de la versión saludable de este roti de verduras relleno para el desayuno o el refrigerio tiffin para niños.

Disfrute del poderoso ponche de esta fruta protectora en su forma cruda para mantener su cuerpo limpio y hermoso.