¿Anemia? Este jugo básico de sandía y granada puede mejorar su nivel de hemoglobina

Los cambios en la dieta pueden ayudar en el tratamiento de la anemia. La ingesta de frutas ricas en ácido ascórbico o vitamina C puede ayudar a regular la ingesta de hierro.

¿Sabías que la anemia es uno de los efectos más comunes de los trastornos nutricionales? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), «la deficiencia de hierro, y específicamente la anemia ferropénica, sigue siendo una de las deficiencias nutricionales más graves e importantes del mundo actual». Las estadísticas de la OMS dicen que esta condición se encuentra significativamente en aproximadamente el 33 por ciento de las mujeres no embarazadas, el 40 por ciento de las mujeres embarazadas y el 42 por ciento de los niños en todo el mundo. Para los que no han sido tratados, la anemia es una afección en la que la sangre carece de suficientes glóbulos rojos (glóbulos rojos) o hemoglobina, lo que afecta aún más la salud en general. Según la médica y nutricionista Shilpa Arora ND, los alimentos ricos en hierro son importantes para la salud. También se dice que los cambios en la dieta pueden ayudar en el tratamiento de la anemia. Además, el experto nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood, declaró: «La ingesta de frutas ricas en ácido ascórbico o vitamina C puede ayudar a regular la ingesta de hierro y eventualmente a aumentar la hemoglobina».

Teniendo esto en cuenta, le traemos una receta básica de jugo de sandía y granada que puede ayudar a mejorar el nivel de hemoglobina.

El papel de la sandía en la promoción del nivel de hemoglobina:

Se sabe que la sandía es una de las mejores frutas para aumentar el nivel de hemoglobina. Es rico en vitamina C y contenido de hierro, que ayudan a una mejor absorción del hierro. Según el USDA, 100 gramos de sandía contienen 0,2 miligramos de hierro.

Papel de la granada en la promoción del nivel de hemoglobina:

Estas semillas dulces y jugosas de color rojo están repletas de nutrientes como vitaminas A, C, E, K, hierro, fibra, ácido fólico, potasio y más. La granada es uno de los mejores alimentos para aumentar el nivel de hemoglobina. Se dice que el ácido ascórbico presente en esta fruta aumenta el contenido de hierro en el cuerpo regulando el recuento de glóbulos rojos.

Aquí hay una receta simple para el jugo de sandía y granada:

Ingredientes:

Sandía: una taza (cortada en cubos)

Granada: una taza

Hojas de menta: 6-8

Jugo de limón: 1-2 cucharaditas

Sal rosa- media cucharadita

Método:

Paso 1.

Tome la sandía y las hojas de granada y menta en un exprimidor y mezcle bien.

Paso 2.

Cuele el jugo a través de un colador en un vaso alto. Agregue un poco de azúcar o miel si es necesario.

Paso 3.

Agregue jugo de limón y sal rosa y revuelva.

Paso 4.

Adorne con una hoja de menta y una rodajita de sandía y sirva. También puede agregar algunos cubitos de hielo si lo desea.

Agregar este jugo a su dieta diaria no solo puede promover la salud en general, sino que también puede ser un refrescante refrescante en un caluroso día de verano. ¡Mantente saludable, mantente a salvo!

Granada: este es el motivo por el que debe agregar este superalimento a su dieta

Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.

Es cierto que las granadas son algunas de las frutas más difíciles de cortar y comer; sin embargo, gracias a los muchos beneficios para la salud que tienen para ofrecer, se consideran superalimentos. Vienen repletas de vitaminas B, C y K y antioxidantes que promueven la salud. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, las semillas de granada y su jugo son los más valorados por sus propiedades antivirales y antibacterianas. Además, es una fruta baja en calorías, por lo que la granada es un snack que ayuda a adelgazar sin acumular muchas calorías. Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.

Calorías de Granada

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), alrededor de 100 gramos de semillas de granada contienen 83 calorías; la mayoría de los cuales provienen de carbohidratos. Se dice que una granada mediana contiene alrededor de 10 gramos de fibra y alrededor de 39 gramos de azúcar. Además, se dice que proporciona el 48 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Beneficios para la salud de la granada

    Según el libro Healing Foods, beber un vaso de jugo todos los días puede reducir los niveles de antígeno prostático específico en los hombres.

    Los flavonoles antioxidantes en la granada pueden ayudar a reducir la actividad de las proteínas que se ha demostrado que causan afecciones inflamatorias como la artritis.

    La fruta tiene propiedades antivirales que ayudan a prevenir infecciones y mantener la salud en general, especialmente la salud bucal.

    Los antioxidantes presentes en la granada ayudan a prevenir las afecciones cardíacas. Sus compuestos de polifenoles ayudan a mantener bajo control los niveles de presión arterial.

    Se ha demostrado que el jugo de granada aumenta el recuento de plaquetas en la sangre, lo que previene una afección como la anemia. De hecho, es conocido como el anticoagulante más confiable.

    La granada contiene vitamina C, que se sabe que combate los signos del envejecimiento a largo plazo. Es súper hidratante y la presencia de micronutrientes y fitoquímicos ayudan a mantener la piel radiante.

    Se sabe que la granada es un afrodisíaco natural.

    Las semillas de granada mejoran la salud digestiva; gracias a la presencia de vitaminas del complejo B. También contienen fibra, que es esencial para la digestión.

Recetas saludables de granada que debe preparar en casa

1. Ensalada de granada y kiwi

Mezcle las semillas de granada y el kiwi para hacer una ensalada refrescante. Vístelo con un aderezo picante de naranja y menta; hazlo súper saludable y sabroso.

2. Chutney de granada

Un dip innovador y picante preparado con granada, tamarindo y pétalos de rosa triturados. Suena como un chapuzón increíble, ¿no?

3. Receta de ensalada de cebada perlada con granada y aguacate

Una ensalada saludable con la bondad de la cebada perlada, las semillas de granada y el aguacate, todos los cuales se consideran superalimentos, asegúrese de rociar un poco de aceite de oliva y limón para agregar ese sabor y sabor extra.

4. Jugo de granada

Aprenda a desintoxicarse con este jugo de granada retorcido. Todo lo que necesitas es remolacha, granada y aloe vera junto con un poco de pimienta negra para hacer una poción mágica para la salud.

Otras formas de utilizar la granada en su dieta:

Según el libro Healing Foods, la melaza de granada es un delicioso sustituto del vinagre balsámico en aderezos, adobos y glaseados. Para una ensalada, combine las semillas de granada con gajos de pera, piña y naranja, menta fresca picada y lechuga. Rocíe con aderezo endulzado con miel.

Nota: No desperdicie la cáscara de la granada. Puedes usarlo para hacer té. También se sabe que tiene propiedades antibióticas.

Saborea esta fruta baja en calorías y asegúrate de llevar una vida sana.

¿Cocinar alimentos con aceite de mostaza ayuda a eliminar kilos de más?

El aceite de mostaza está enriquecido con ácidos grasos omega-3 y omega-6, que también son conocidos por ayudar a descomponer las grasas en nuestro cuerpo y promover el metabolismo.

¿Cuál es ese ingrediente que sigue siendo común en todas las cocinas? Una de las respuestas más comunes es el petróleo. El aceite es la necesidad básica para cocinar todos y cada uno de los platos. Desde marinar hasta adornar, necesitamos aceite en cada paso de una receta. Sin embargo, el tipo de aceite varía según la necesidad de la receta. Mientras que la pasta se hace con aceite de oliva, usamos aceite refinado para freír pakodas, samosas et al. Luego tenemos aceite de mostaza. Extraído de la mostaza, este aceite tiene un fuerte olor acre que agrega un sabor y textura terrosos al plato en el que lo agregas. Podemos ver un uso extensivo de aceite de mostaza en la parte oriental y nororiental de la India. De hecho, una cocina bengalí, bihari o asamés simplemente no está completa sin una botella de aceite de mostaza (o sarson ka tel) en ella.

Según los expertos en alimentos, el aceite de mostaza se considera una de las grasas más antiguas que se utilizan para cocinar (las otras dos son el ghee y el aceite de coco). También se cree que el aceite de mostaza aporta una serie de beneficios para la salud. Se dice que es excelente para el cabello, la piel, la salud inmunológica y más. ¿Recuerdas cuando nuestras abuelas y madres usaban aceite de mostaza para el cabello y el mensaje corporal? La práctica médica tradicional dice que frotar aceite de mostaza por todo el cuerpo podría ayudar a prevenir el resfriado común. ¿Pero sabías que el aceite de mostaza también es conocido por ayudar a perder peso? Sí, nos escuchaste.

Beneficios del aceite de mostaza | Aceite de mostaza para bajar de peso:

El nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood, hace hincapié en el uso de aceite de mostaza en la cocina diaria, ya que está cargado de ácidos grasos monoinsaturados, lo que promueve aún más la salud en general. «Nuestro cuerpo necesita aceite en una proporción de 3: 1 – tres partes de ácidos grasos poliinsaturados y una parte de ácidos grasos saturados. Los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) se clasifican como poliinsaturados», agrega.

Para los que no lo han hecho, se sabe que los MUFA promueven el metabolismo y la digestión, lo que podría ayudar aún más a perder peso. Según un estudio publicado en el dmsjournal (Diabetología y síndrome metabólico), se descubrió que una dieta con una ingesta moderada a alta de grasas monoinsaturadas puede ayudar a perder peso, «siempre que no coma más calorías de las que quema». .

El aceite de mostaza está enriquecido con ácidos grasos omega-3 y omega-6, que también son conocidos por ayudar a descomponer las grasas en nuestro cuerpo y promover el metabolismo. Además tiene un alto punto de ahumado que lo convierte en una opción ideal a elegir para cocinar todos los días.

Si bien los beneficios del aceite de mostaza son muchos, el nutricionista consultor Rupali Datta afirma: «No existe un aceite específico que pueda ayudar a perder peso, considerando que son grasas. Sin embargo, si está buscando perder peso y está siguiendo una dieta saludable, entonces el aceite de mostaza ( junto con aceite de maní, aceite de girasol y aceite de salvado de arroz) pueden ser una excelente opción para consumir. Sin embargo, uno debe seguir cambiando los aceites de cocina para obtener los máximos beneficios «.

¡Come sano, mantente en forma!

6 beneficios del jugo de remolacha: por qué debe beberlo todos los días

El hermoso y brillante color de las remolachas puede enamorar a cualquiera, pero a menudo se ignora, tal vez por su sabor distintivo. Si no es un fanático, debe saber que la remolacha ha ganado una popularidad asombrosa como el nuevo superalimento en todo el mundo. Es bajo en grasas, lleno de poderosos antioxidantes, rico en vitamina C y ayuda en la absorción de hierro. ¿Necesitamos decir más? Se pueden comer tanto las hojas como las raíces. Mientras que la raíz rosada es dulce, las hojas de color verde oscuro son amargas pero muy ricas en calcio, hierro y vitamina A. Las remolachas se disfrutan mejor crudas y crudas, ya que la cocción puede destruir la mayoría de sus nutrientes. Puede agregarlos en ensaladas o más fácil simplemente exprimirlos. Las remolachas son una de las verduras más saludables que puedes exprimir, sin duda. Un vaso de jugo de remolacha ayuda a darle todas las vitaminas y minerales en forma concentrada. Si su mezcla es demasiado espesa, puede agregar un poco de agua para equilibrar la consistencia. No quite la pulpa que es donde está toda su fibra. Además, recuerde que el jugo de remolacha natural puede contener ácido oxálico y, por lo tanto, es bueno mezclarlo con otras frutas o verduras. Esto también ayudará a agregar sabor y nutrición adicionales. Por ejemplo, las remolachas y las zanahorias hacen una hermosa pareja. Te contamos los beneficios del jugo de remolacha, sigue leyendo.

“Una combinación de jugo de remolacha con zanahorias y amla es muy saludable, especialmente para quienes tienen anemia. Ayuda a elevar los niveles de hierro de forma natural ”, dice el Dr. Simran Saini, nutricionista con sede en Delhi. Otras frutas que combinan bien con la remolacha podrían ser las naranjas y la piña que agregan un sabor agradable a la vez que complementan el dulce sabor de la remolacha o quizás un poco de papaya para darle profundidad y cuerpo a su bebida. Saini también sugiere que es mejor tomar jugo de remolacha temprano en la mañana o una hora antes del desayuno. “Bebe un vaso de 200 ml de jugo de remolacha todos los días para aprovechar todos sus beneficios. Pero beberlo fresco, de lo contrario, el valor nutricional del jugo disminuye ”, agrega.

Valor nutricional de la remolacha

Según el USDA, 100 gramos de remolacha tienen alrededor de 43 calorías con alrededor de 0,2 gramos de grasa. Tiene alrededor de 325 gramos de potasio, 78 gramos de sodio, 1,6 gramos de proteína y el total de carbohidratos es de alrededor de 10 gramos.

Si no está convencido, le daremos seis increíbles beneficios del jugo de remolacha al beber esta bebida saludable todos los días.

1. Controla su presión arterial

Uno de los beneficios del jugo de remolacha puede ayudar a reducir temporalmente la presión arterial alta. Los investigadores han atribuido esto a la presencia de nitratos en la remolacha. Los nitratos naturales aumentan el óxido nítrico que se encuentra en los vasos sanguíneos, lo que permite que fluya más oxígeno al cerebro, corazón y músculos y, por lo tanto, reduce la presión arterial alta.

2. Te da una piel radiante

Si está sano por dentro, se refleja en el exterior. El jugo de remolacha actúa como un gran purificador de la sangre, lo cual es clave para mantener la piel brillante y saludable. Las remolachas también son ricas en vitamina C, que ayuda a eliminar las imperfecciones y unifica el tono de la piel a la vez que le da un brillo natural.

3. Una excelente manera de desintoxicarse naturalmente

Las remolachas son una fuente única de betalaínas, un tipo de fitonutriente. Se sabe que estos compuestos proporcionan poderosas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y desintoxicantes. Durante mucho tiempo, la remolacha se ha conocido como el alimento protector del hígado. Es un gran limpiador del hígado y ayuda a eliminar todas las toxinas. Con la ayuda de compuestos como la metionina y la glicina, previene la acumulación de ácidos grasos y estimula las células del hígado.

4. Aumenta la energía y la resistencia

El jugo de remolacha ayuda a abrir los vasos sanguíneos y, por lo tanto, aumenta el flujo de oxígeno en todo el cuerpo, lo que lo hace sentir más enérgico y activo. Probablemente esta sea la razón por la que es mejor hacerlo temprano en la mañana para despertar sus órganos adormecidos. A menudo se ha promocionado como una excelente bebida para hacer ejercicio y buena para los atletas, ya que aumenta el flujo de oxígeno a los músculos y los prepara para el estrés que se avecina.

El jugo de remolacha con su pulpa está lleno de fibra que ayuda a regular los procesos digestivos y también alivia el estreñimiento. La remolacha también es rica en betaína, que es un agente que se cree que es beneficioso para una buena salud digestiva. Se dice que la betaína aumenta los niveles de ácido del estómago para mejorar la digestión. Un vaso de jugo de remolacha también es un gran remedio casero para el malestar estomacal.

Aunque tiene un alto contenido de azúcar, la remolacha en realidad ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Los estudios han demostrado que no conduce a una alta concentración de glucosa en la sangre. Esto simplemente significa que los azúcares naturales de la remolacha se liberan muy lentamente en el cuerpo y, por lo tanto, previene picos repentinos. En forma de jugo, en realidad puede ayudar a los diabéticos.

Cómo trenzar el ajo: una forma fácil de conservar el ajo durante meses

Los métodos de conservación natural, como el ajo trenzado, no solo mejoran su vida útil, sino que también se ven estéticamente agradables a la vista. Muestre sus productos de una manera hermosa en la cocina, aprenda la forma correcta de trenzar el ajo aquí.

Conservar la comida siempre ha sido parte de varias culturas culinarias en todo el mundo. Desde congelar la carne para su consumo posterior hasta practicar el decapado, la mayor parte del mundo sigue métodos algo similares en lo que respecta al almacenamiento para una vida útil más prolongada. Del mismo modo, otra práctica común que se observa en todo el mundo es almacenar bulbos de ajo y cebolla en trenzas. Debemos haber visto a nuestros antepasados ​​hacer esto, pero perdimos el contacto con la práctica a lo largo del tiempo o nos equivocamos al encontrar el método correcto. Trenzar estas raíces tiene ciertos puntos a considerar para asegurarse de que duren más y permanezcan frescas durante ese tiempo. Se dice que mantiene el ajo y la cebolla frescos durante casi 4 a 6 meses si se hace correctamente.

Además, el trenzado no solo ayuda a almacenar sus productos durante más tiempo, sino que también es útil para cosechar ajo fresco de cosecha propia durante todo el año. Además, no podemos estar en desacuerdo con que la práctica de almacenar ajo mediante trenzado parece mucho más agradable a la vista desde el punto de vista estético que simplemente tirarlo en una bolsa y guardarlo. Si tiene en mente el almacenamiento sostenible, aquí hay algunos puntos que debe considerar antes de trenzar el ajo.

He aquí cómo trenzar el ajo para conservarlo durante meses:

1. No tire del vástago:

Cuando coseche el ajo para trenzarlo, no tire de la planta de ajo por el tallo. En su lugar, use herramientas de jardinería para levantar suavemente desde abajo con un poco de barro adicional adjunto. Esto asegurará que el bulbo y el vástago aún estén bien conectados y lo suficientemente fuertes para el almacenamiento.

2. No lavar el ajo:

Una vez fuera de la tierra, no cometas el error de lavar o limpiar tus bulbos de ajo, esto los humedecerá y esa no es la condición ideal para que se almacenen por más tiempo. En su lugar, busque una rejilla y colóquela lejos de la luz solar directa y en un área con buen flujo de aire, coloque los bulbos de ajo boca abajo para que se sequen durante 3-4 semanas.

3. Limpiar después de que esté completamente seco:

Ahora que los bulbos están completamente secos, limpie ligeramente con las manos o un cepillo, corte las raíces de acceso, limpie la capa exterior de barro.

4. Trenza:

Después de que el ajo se haya limpiado y recortado, ahora es el momento de trenzarlo. La forma simple es seleccionar tres bulbos y colocarlos cruzados uno encima del otro, colocar el siguiente bulbo en el centro alineando el tallo en el medio y trenzar de izquierda a derecha, obviamente ayuda si tiene algún conocimiento previo de trenzado o alguien que sepa trenzar.

Pruebe este proceso y almacene el ajo por un período de tiempo mucho más largo. También puede utilizar el mismo procedimiento para almacenar cebollas.

Formas divertidas de comer más granada

Repleta de potasio, vitamina C, K, fibra y ácido fólico, la granada puede hacer maravillas por su salud. No contienen grasas saturadas ni colesterol. Y adivina qué, ¡también puedes disfrutarlo de muchas maneras!

Debe haber algo en la granada que, a pesar de la dificultad para pelarla y comerla, tiene un seguimiento envidiable. Originaria de Oriente Medio y Asia, la granada en realidad significa una manzana con semillas; pero ¿sabías que pertenecen a la familia de las bayas? Las semillas de color rojo carmesí de la fruta causan furor en todo el mundo por su sabor dulce y delicioso. Es un tesoro de nutrientes. Repleta de potasio, vitamina C, K, fibra y ácido fólico, la granada puede hacer maravillas por su salud. No contienen grasas saturadas ni colesterol. Y adivina qué, ¡también puedes disfrutarlo de muchas maneras!

Si bien es una delicia inigualable comer estas semillas jugosas y crujientes, puede usar la granada de varias maneras para hacer que su comida diaria sea interesante. ¡Aquí hay algunas ideas geniales!

1. Mézclelos en batidos y una vez que haya terminado, espolvoree un puñado de estas semillas encima de su batido también junto con otras semillas gruesas como semillas de lino, calabaza y chía.

2. Las semillas de granada son excelentes ingredientes para ensaladas. Con su ponche fresco y jugoso, ayudan a atravesar la monotonía de los trozos de carne masticables y las hojas crujientes.

3. ¿Alguna vez has visto un plato con un trozo de semillas de granada encima? De hecho, ¡puedes tomar algunas semillas en un tazón y disfrutarlas con un poco de chaat masala también! Es uno de los bocadillos bajos en carbohidratos más fáciles con los que puede darse un capricho.

4. También sirven como un buen aderezo para su ensalada. Arregle su ensalada con una pizca de cebollas caramelizadas y semillas de granada, y tiene un ganador.

5. El jugo es una excelente manera de asegurar un flujo constante de nutrientes en su cuerpo, si está enfermo y se recomienda que reduzca el consumo de sólidos. Puede elegir jugo de granada fresco y casero. Dado que la fruta es tan rica en potasio, también puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control.

6. También sirven como aderezo para postres como natillas. La próxima vez que invite a sus amigos a comer, asegúrese de no olvidarse de los postres y del poder que tienen para hacer o deshacer toda la experiencia.

Formas interesantes de agregar betabel a su dieta para la salud en general

Entre una variedad de verduras y frutas, el betabel se ha convertido en uno de los superalimentos que promueven la salud en general. Según el libro ‘Healing Foods’, de DK Publishing, «pueden parecer duros, pero el betabel es una verdura delicada con un grupo único de antioxidantes, conocidos como betacianinas. Estos pigmentos le dan al betabel su color fuerte y son la fuente de su beneficios medicinales, que incluyen el apoyo al hígado, la mejora de la circulación sanguínea y la purificación de la sangre «. Si pensaba que se pueden comer tal cual, espere hasta que vea las formas interesantes de incluirlos en su dieta. Destacamos la verdura no tan amada y enumeramos algunas formas increíbles de agregar betabel a su comida.

1. Exprime el betabel 

Según el libro, ‘Healing Foods’, puede exprimir el betabel y agregar otras verduras como zanahorias y tomates que lo convierten en un elixir saludable. El jugo de betabel puede reducir la presión arterial una hora después de beberlo. La ingesta regular puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y también puede ayudar a purificar la sangre junto con la promoción de la circulación sanguínea.

Cómo hacer jugo de betabel 

Tome un betabel y corte los extremos de la verdura. Ahora, enjuágalo con agua corriente y asegúrate de limpiar bien la piel para extraer el máximo de nutrientes. Cortar en trozos pequeños agregar el jugo en un exprimidor. Vierta el jugo recolectado en un vaso para servir y enfríelo durante 30 minutos. Puede agregar un poco de chaat masala o sal para realzar su sabor. Si desea agregar zanahorias y tomates, agréguelos mientras exprime el betabel . Asegúrate de cortarlos en trozos pequeños.

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Nota:

No cuele la pulpa de el betabel ya que perderá nutrientes esenciales.

2. Chuletas de betabel 

Las chuletas de betabel pueden sonar raras, pero son súper deliciosas. Todo lo que necesita hacer es hervir y triturar betabel y papas. Agrega las especias, mézclalas y dales forma de tikki y luego cúbrelas con sooji o sémola. Ahora, fríelos para hacer tikkis increíbles que puedes combinar con panes o bollos para hacer un sándwich o una hamburguesa. No solo es delicioso, sino también saludable. No olvides servirlos con chutney de cilantro verde.

Aquí hay otra receta deliciosa de kebab de betabel saludable con tikki hecho con tofu que te encantaría preparar en casa.

3. Ensalada de betabel 

Rallarlo en una ensalada o cortarlo en trozos pequeños; agregará una textura crujiente y un color vivo a sus ensaladas. No solo hará que la ensalada tenga un sabor más delicioso, sino que también transformará su aburrida mezcla en una interesante. Agregue verduras de hoja verde, maíz, betabel y otras verduras deliciosas para hacer una ensalada saludable. Aquí hay algunas recetas increíbles de ensaladas de betabel que definitivamente deberías intentar hacer.

4. Sopa de betabel 

¿Qué es mejor que tomar una sopa saludable? Las sopas no solo son cálidas sino extremadamente nutritivas. Los betabeles se pueden agregar a las sopas para hacer una mezcla increíble. Aquí hay una receta interesante de sopa de betabel y calabaza que puede tomar en cualquier momento del día. Es posible que también desee probar la sopa de coco y betabel.

5. Batido de betabel 

Un hermoso batido de betabel en tonos rosados ​​junto con un helado de canela y vainilla te enamorarán. Aquí hay una receta simple de batido de betabel que le gustaría hacer en casa.

Lleve el betabel a estos usos interesantes y manténgase en el color de rosa de la salud.

Alimentos a base de plantas ricos en vitamina A para incluir en su dieta diaria

Es importante ingerir alimentos de origen vegetal que son ricos en vitamina A, que es buena para la visión y la inmunidad.

La importancia de tener una dieta equilibrada todos los días es algo que no se puede afirmar lo suficiente. La combinación correcta de nutrientes ingeridos en las cantidades adecuadas es el núcleo del consejo de todo experto en salud. Si bien los principales nutrientes, como los carbohidratos y las grasas, todavía están disponibles en nuestras dietas, son los micronutrientes los que tendemos a descuidar. Uno de los micronutrientes más importantes que debemos incluir como parte de nuestra dieta diaria es la vitamina A.

Una dieta diaria rica en vitamina A es esencial por varias razones, la primera y más importante es la buena vista y la visión. Aparte de esto, se sabe que la humilde vitamina A contiene cantidades significativas de antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo de enfermedades comunes. Por tanto, es uno de los pilares primarios de una buena inmunidad. La vitamina A también contribuye a diversas funciones de desarrollo del cuerpo, como mantener la salud del cabello y la piel.

Entonces, ¿cómo incluir la vitamina A tan necesaria en nuestra dieta diaria? Hay una serie de fuentes vegetales que contienen este micronutriente vital.

Se dice que las frutas y verduras de color naranja o rojo forman parte de una buena cantidad de vitamina A. Según FSSAI, las verduras como las verduras de hoja verde, las zanahorias, los tomates y las batatas son todas ricas en vitamina. La fruta del mango, que también se conoce como el ‘Rey de las frutas’, también tiene abundantes cantidades de vitamina A.

Por lo tanto, hay una serie de verduras y frutas que se pueden comer para mantener los niveles de vitamina A en el cuerpo. Es vital que estos alimentos se incorporen como parte de la dieta diaria, de lo contrario, el cuerpo se vuelve propenso a enfermedades relacionadas con la deficiencia.

Dieta para la diabetes: cómo mantener el nivel de azúcar equilibrado durante la temporada festiva

Cómo controlar la diabetes durante la temporada festiva: con algunos consejos y estrategias, aquí le mostramos cómo puede tomar mejores decisiones y controlar sus niveles de azúcar durante la temporada festiva.

La temporada festiva está a la vuelta de la esquina; ¡Y esto significa que es hora de disfrutar de todos nuestros platos dulces y salados favoritos! Desde kaju barfi hasta halwa y ladoos y una amplia gama de deliciosos bocadillos: ¡los manjares más selectos llegan a nuestros hogares y nuestros estómagos! Sin embargo, estas festividades centradas en la comida a menudo afectan a las personas con diabetes y otras enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Después de todo, existe la tentación en todas partes, ya sea en las reuniones familiares o en las omnipresentes fiestas de tarjetas de la temporada festiva. Consumir en exceso los dulces puede provocar un aumento en los niveles de azúcar. Seguir el plan de alimentación recomendado puede resultar difícil para los diabéticos en este momento. Pero con algunos consejos y estrategias, aquí le mostramos cómo puede tomar mejores decisiones y administrar sus niveles de azúcar durante la temporada festiva. ¡Y además, puede mantenerse al día con su plan de nutrición sin privarse de disfrutar de todas las delicias festivas!

9 consejos saludables para controlar el azúcar en sangre durante el festival:

Planifique con anticipación:

Ya sea que se dirija a la casa de un amigo para una fiesta o una comida en un restaurante, le ayudará a tener una idea de la comida que probablemente le servirán. Pregúntele a su amigo cuál es el menú probable y planee comer solo aquellos elementos que no causen un aumento en sus niveles de azúcar. Opte por verduras bajas en calorías o opciones a base de carne magra. Elija opciones horneadas y a la parrilla en lugar de refrigerios fritos. También puedes llevar contigo un plato que sabes que puedes comer sin preocupaciones. Consulte el menú del restaurante y planifique ordenar aquellos deseos que complementen su plan de dieta.

Nunca se salte las comidas:

Mantener la disciplina en su rutina de alimentación es un imperativo para un diabético, y es aún más importante durante las temporadas festivas. Nunca omita sus comidas, especialmente antes de asistir a una fiesta, ya que esto puede tener un impacto negativo en sus niveles de azúcar en sangre. Los estudios han demostrado que saltarse las comidas puede llevar a hábitos dietéticos poco saludables. Si es necesario, siempre puede dividir sus comidas en porciones más pequeñas a lo largo del día, pero nunca se salte una comida.

Mire sus carbohidratos:

Prevenir un pico en los niveles de azúcar en sangre no se trata solo de vigilar su consumo de azúcar, también se trata de un consumo sensato de carbohidratos. Evite los carbohidratos simples y refinados, ya que pueden provocar un aumento en los niveles de azúcar en sangre. Si planea disfrutar de algo dulce, reduzca la cantidad de carbohidratos como arroz, trigo, papa durante esa comida.

Lea las etiquetas:

Lea las etiquetas de los productos que compra y evite los productos con ingredientes como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y grasas trans, que se encuentran comúnmente en bocadillos fritos, refrescos, jugos, dulces, cereales, etc. Hoy vemos muchas tiendas de comestibles que ayudan a los clientes Elija alimentos más saludables con productos que no contengan químicos ni conservantes y estén elaborados con ingredientes más saludables, por lo que, como consumidores, debemos ser conscientes y tomar estas decisiones también.

Haga algo de ejercicio:

Esta puede ser una de las cosas más difíciles de hacer durante la temporada festiva, ya que los horarios pueden salir completamente mal, ya sea que esté ocupado con las fiestas o simplemente ocupado sin hacer nada. ¿No puedes ir al gimnasio? En su lugar, sal a caminar o correr rápido. Evite los atracones de ver frente al televisor.

No comprometa su sueño:

Las altas horas de la noche son habituales durante las celebraciones de la temporada festiva, pero la falta de sueño puede afectar negativamente los niveles de azúcar en sangre. Trate de dormir de 7 a 9 horas tanto como sea posible. Si cree que tendrá que quedarse fuera hasta tarde, tome una siesta por la tarde. Recuerde, el descanso y la recuperación son claves para la salud de cualquier individuo.

Coma con sensatez:

Decir no a las segundas raciones es una excelente manera de controlar lo que come durante la temporada festiva. Evite la tentación de sumergirse en el tazón de bocadillos mientras lo pasan, o recoger algo de la mesa del buffet mientras camina. Opte por alternativas más saludables ya sea que esté comiendo o cocinando. Use azúcar moreno en lugar de azúcar en sus dulces. Di no a los refrigerios fritos y, en su lugar, elige opciones horneadas. Elija arroz integral sobre arroz blanco, cereales integrales sobre opciones refinadas. Si está haciendo dulces en casa, el azúcar moreno podría ser una alternativa más saludable en comparación con el azúcar refinado.

Di no al alcohol:

Las altas calorías presentes en el alcohol y los azúcares en las bebidas carbonatadas pueden provocar un aumento en los niveles de azúcar. Si bien puede ser difícil abstenerse de la juerga, es mejor limitar o, idealmente, evitar la ingesta de alcohol.

Autocontrol:

Es importante controlar sus niveles de azúcar en sangre en este momento, especialmente antes de salir a una fiesta o una comida al aire libre. Asegúrese siempre de tomar sus medicamentos a tiempo.

¡Unos sencillos pasos que le ayudarán a disfrutar de una temporada festiva sin preocupaciones!

Alimentos para fortalecer los huesos

A medida que envejece, la salud de sus huesos se deteriora; sin embargo, una dieta equilibrada puede ayudarlo a evitar problemas como la osteoporosis y otros trastornos relacionados con los huesos o los músculos y las articulaciones.

¿Alguna vez ha experimentado un dolor agudo en los huesos, la espalda baja o tal vez un cambio de postura? Bueno, si experimenta estas cosas con bastante frecuencia, es probable que sus huesos estén débiles. Muchas personas, especialmente los ancianos, sufren dolores crónicos en los huesos y articulaciones por diversas causas. A medida que envejece, la salud de sus huesos se deteriora; sin embargo, una dieta equilibrada puede ayudarlo a evitar problemas como la osteoporosis y otros trastornos relacionados con los huesos o los músculos y las articulaciones. Aunque existen tratamientos y medicamentos disponibles para aliviar el dolor, el consejo número uno que recibimos es aumentar la ingesta de calcio para fortalecer los huesos. Sin embargo, es posible que el calcio no sea suficiente para que los huesos aumenten su densidad. Aunque es un nutriente crucial, existen muchos otros alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a la salud de los huesos.

El desarrollo óseo ocurre solo hasta los 35 años, tiempo después del cual los huesos comienzan a deteriorarse. Por lo tanto, es fundamental mantener un estilo de vida saludable y comer alimentos nutritivos. Proteínas, calcio y vitamina D son los tres elementos más críticos para una estructura ósea fuerte.

Por lo tanto, teniendo en cuenta su consejo, hoy le traemos ciertos alimentos que pueden ayudar en la salud de los huesos.

Alimentos para huesos fuertes: aquí hay 7 alimentos para la salud ósea

1. Plátano

Los plátanos, además de ayudar a la digestión, son una buena fuente de magnesio. La vitamina es esencial para la formación de la estructura ósea y dental. Puede disfrutar de un plátano por día para ganar fuerza en los huesos. Como resultado, un plátano al día mantiene a raya los huesos débiles.

2. Espinaca

La verdura de hoja verde rica en calcio puede ayudar en la formación de huesos y dientes. Una taza de espinaca hervida puede suministrar más del 25% de los requerimientos diarios de calcio del cuerpo. La vitamina A y el hierro también abundan en estas hojas ricas en fibra.

3. Nueces

Las nueces contienen calcio, pero también contienen magnesio y fósforo, los cuales son importantes para la salud ósea. El magnesio ayuda a la absorción y retención de calcio en los huesos. Además, según los Institutos Nacionales de Salud, sus huesos y dientes contienen alrededor del 85% del fósforo de su cuerpo, lo que lo convierte en un elemento esencial para consumir.

4. Lácteos

Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso se mencionan con frecuencia en las discusiones sobre la salud ósea porque tienen un alto contenido de calcio, que es la vitamina más importante para la resistencia y estructura de los huesos. Según las evaluaciones dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU., Una taza de leche descremada y una taza de yogur natural son excelentes fuentes de calcio que puede disfrutar.

5. Naranja

Si bien muchas personas disfrutan de esta fruta, el jugo de naranja recién exprimido ofrece al cuerpo calcio y vitamina D, que ayuda a fortalecer los huesos. También se dice que el jugo de naranja también puede ayudar a prevenir la osteoporosis si se consume con regularidad.

6. Papaya

Esta fruta tropical es rica en calcio. En una ración de 100 g, esta fruta contiene 20 mg de calcio. Puede encontrar esta fruta fácilmente en cualquier parte del mercado y convertirla en parte de su dieta diaria.

7. Pescado

Todos nos esforzamos por consumir la mayor cantidad de pescado posible para obtener suficientes ácidos grasos omega 3. Pero, ¿sabías que los pescados grasos como el salmón y el atún también pueden ayudar a fortalecer los huesos? Puede asar, freír, saltear u hornear pescado fácilmente y cocinarlo en una variedad de recetas.

Por lo tanto, agregue estos alimentos a su dieta diaria y aumente la fuerza de los huesos.