Aquí hay 7 trucos de alimentación inteligentes y saludables para madres trabajadoras:

1. Planifique sus comidas con anticipación:

Este es el primer paso hacia una alimentación saludable. Te ayuda a ahorrar tiempo en la planificación de comidas diarias. También puedes preparar los ingredientes con antelación, como cortar frutas y verduras, mezclar especias y más, para reducir el tiempo de cocción. Planificar con antelación te asegura tener comidas nutritivas listas sin el estrés de última hora. Haz clic aquí para aprender a planificar tus comidas de forma eficiente.

2. Desayuna como un rey:

Todas sabemos lo importante que es un desayuno saludable. Ayuda a recargar energía y a empezar el día con buen pie. Así que, madres, dedíquense un tiempo por la mañana para disfrutar de una comida energizante que aumente su productividad durante todo el día. Hagan clic aquí para ver algunas opciones de desayunos saludables.

3. Apueste por los snacks saludables:

El aumento de las exigencias laborales y las responsabilidades del bebé pueden ser abrumadoras y estresantes, provocando ataques de hambre prematuros. Si bien comer por estrés no es recomendable, es importante controlar el hambre. La respuesta es simple: elige tus refrigerios con cuidado. Encuentra aquí algunas excelentes opciones de refrigerios para ti.

4. Manténgase bien hidratado:

El equilibrio hídrico en el cuerpo es clave para una buena salud. La deshidratación puede provocar fatiga constante y diversos problemas de salud, lo que altera el ritmo de trabajo diario. Según varios expertos en salud, la falta de líquidos también puede afectar la producción de leche en las madres lactantes. Ten un biberón en tu escritorio y bebe agua regularmente. Haz clic aquí para obtener consejos de expertos para mantenerte hidratada durante todo el día.

5. Prepare su almuerzo conscientemente:

¿Baja tu productividad después de comer? Una comida copiosa como dal, chawal, roti y otros alimentos puede causarte sueño y cansancio. En cambio, elige la comida adecuada para tus pausas de almuerzo para aportar nutrientes a tu cuerpo y mantenerte alerta. Haz clic aquí para ver algunas ideas de almuerzos saludables para llevar al trabajo.

6. Gestiona tus pausas para tomar té o café:

Si bien la cafeína es un salvavidas en días estresantes, beberla en exceso puede tener efectos negativos en el cuerpo, como una disminución en la producción de leche en madres lactantes. Limita tu consumo de cafeína a dos tazas al día y añade té de hierbas a tu dieta para mantenerte con energía sin afectar tu salud.

7. Mantenga su cena ligera:

Dormir sin interrupciones es un sueño lejano para los recién nacidos, pero es importante que tu cuerpo descanse lo suficiente para mantenerte con energía al día siguiente. Cena ligero y sano y procura dormir temprano para recargar energías. Encuentra aquí algunas recetas de cenas rápidas y saludables para preparar entre semana.
En lugar de agobiarte, planifica tu día con un poco más de planificación. Y sí, nunca dudes en pedir ayuda. Una dieta equilibrada te mantendrá con energía, concentrado y listo para afrontar el día.

Todos tenemos ciertas preferencias a la hora de comer. Puede ser una bebida favorita o un alimento específico que disfrutas acompañar. Digamos que te sientes incompleto cuando no los comes juntos. Si bien algunas de estas combinaciones de alimentos son buenas, otras pueden ser más perjudiciales que beneficiosas. En ese momento, puedes sentir satisfacción y alegría, pero seguir comiendo ciertas combinaciones puede afectar tu salud hormonal. ¿ Te intriga saber cuáles son estas combinaciones? Sigue leyendo para descubrirlo, como comparte la nutricionista Poornima Peri en su página oficial de Instagram.

Aquí hay 5 combinaciones de alimentos que pueden afectar tu salud hormonal:

1. Leche + Frutas

Muchos desayunamos fruta con un vaso de leche. Si tú también lo haces, es hora de dejar de hacerlo. Según Poornima, combinar leche con frutas, especialmente plátanos o cítricos, puede causar hinchazón y ralentizar la digestión. Además, consumirlas juntas puede provocar picos de insulina e inflamación intestinal. Por lo tanto, tómalas siempre por separado.

2. Té/Café + Alimentos ricos en hierro

Otra combinación de alimentos que debes evitar es el té o el café con alimentos ricos en hierro. Estos incluyen alimentos como las lentejas o las verduras de hoja verde oscuro. ¿Qué hace que esta combinación sea tan perjudicial? Se debe a la presencia de un compuesto llamado taninos en el té y el café. Ella afirma que esto puede alterar la absorción de hierro, provocando baja energía, fatiga y desequilibrios hormonales.

3. Lácteos y alimentos con alto contenido de azúcar

También debe evitarse la combinación de lácteos y alimentos azucarados . Claro, añadir fresas o plátanos a su yogur puede ser tentador, pero no es lo mejor para la salud. La nutricionista afirma que esta combinación puede provocar picos de insulina, empeorando el SOP y problemas metabólicos.

4. Roti de trigo + azúcar

¿Tienes la costumbre de comer trigo con roti o quizás una porción de mangos mientras comes? ¡Deja de hacerlo! Poornima afirma que combinar trigo con azúcar puede ser perjudicial para la salud. Hacerlo puede causar bajones de azúcar, aumentar los antojos y causar cambios de humor. Además, también puede provocar un almacenamiento innecesario de grasa.

5. Cuajada + Paratha/Pulao

La combinación de cuajada con paratha caliente o pulao es simplemente deliciosa, ¿verdad? ¿Pero sabías que también puede ralentizar la digestión? Todos sabemos que los lácteos son excelentes para la digestión, pero no cuando se combinan con carbohidratos. Poornima explica que esto puede causar hinchazón, gases y otros problemas estomacales. Además, causa un desequilibrio en las bacterias intestinales, lo que afecta directamente la salud hormonal.

Para bajar el colesterol, la mayoría de las personas se centran en eliminar las grasas. Sin embargo, los expertos en nutrición enfatizan que controlar el colesterol no se trata solo de reducir el consumo de grasas, sino de elegir alimentos más inteligentes. Unos pequeños pero efectivos cambios en la dieta pueden mejorar significativamente los niveles de colesterol y favorecer la salud cardiovascular.

Al incorporar más fibra, antioxidantes, grasas saludables y alimentos beneficiosos para el intestino a la dieta, se puede mejorar la salud cardiovascular y mantener un perfil lipídico equilibrado.

Aquí hay 5 cambios dietéticos sencillos para mejorar los niveles de colesterol.

La reconocida nutricionista Anjali Mukerjee sugiere incorporar los siguientes hábitos a tu dieta:

1. Mejorar la digestión

Un intestino sano desempeña un papel crucial en el metabolismo del colesterol. Favorecer la salud digestiva con alimentos ricos en fibra y probióticos puede mejorar la descomposición y la absorción del colesterol.

2. Elija alimentos con un índice glucémico (IG) bajo

Comer alimentos con un IG bajo ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de trastornos metabólicos que contribuyen al colesterol alto.

3. Aumenta los antioxidantes con té verde

El té verde está repleto de antioxidantes llamados catequinas, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y favorecer la salud del corazón.

4. Tome un refrigerio saludable antes de comer

Comer un pequeño refrigerio saludable antes de las comidas puede evitar comer en exceso y promover niveles de colesterol equilibrados. Opte por frutos secos, frutas o yogur en lugar de refrigerios refinados.

5. Reducir la ingesta de alimentos no vegetarianos

Reducir el consumo de carne roja y carnes procesadas ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, lo que a su vez puede reducir los niveles de colesterol LDL.

6. Aumente el consumo de fibra soluble

La fibra soluble, presente en verduras, legumbres y cereales integrales, se une al colesterol en el intestino y ayuda a eliminarlo del organismo.

7. Incorpora jengibre y ajo

Tanto el jengibre como el ajo tienen propiedades naturales para reducir el colesterol, lo que los convierte en excelentes complementos para una dieta saludable para el corazón.

8. Opte por grasas saludables

Cambie las grasas no saludables por opciones beneficiosas para el corazón, como aguacates, nueces y semillas de lino, que proporcionan ácidos grasos omega-3 esenciales y ayudan a mantener un equilibrio lipídico saludable.

9. Evite los carbohidratos refinados

Di no a los carbohidratos refinados como el roti Romali, el naan, el pan, los bollos, los jugos de frutas, los postres y los pasteles, ya que pueden contribuir al desequilibrio del colesterol y aumentar los niveles de triglicéridos.

Entendiendo el colesterol bueno y malo

Hay dos tipos de colesterol en el cuerpo:

LDL (lipoproteína de baja densidad) o colesterol «malo», que puede acumularse en las arterias y provocar enfermedades cardíacas.

HDL (lipoproteína de alta densidad) o colesterol «bueno», que ayuda a eliminar el exceso de colesterol del torrente sanguíneo.

Los niveles altos de colesterol LDL pueden provocar la acumulación de placa en las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Para combatir esto, los expertos recomiendan aumentar los niveles de HDL mediante una combinación de dieta, ejercicio y un estilo de vida saludable.

Alimentos que ayudan a aumentar el colesterol bueno (HDL)

La nutricionista de celebridades Lovneet Batra destaca varios alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol de forma natural:

• Semillas de chía: Ricas en ácidos grasos omega-3 de origen vegetal y fibra, las semillas de chía ayudan a reducir el colesterol LDL y promueven la salud del corazón.Cebada: La cebada contiene betaglucano, una fibra soluble que equilibra la proporción de colesterol HDL y LDL, lo que contribuye a un perfil lipídico más saludable.
• Nueces: Una gran fuente de ácidos grasos omega-3, las nueces son conocidas por reducir el colesterol total en sangre mientras aumentan el HDL (colesterol bueno).Aceite de coco: El aceite de coco aumenta tanto el colesterol bueno como el malo. Si bien contiene triglicéridos de cadena media, se recomienda consumirlo con moderación.
• Soja: La soya está repleta de grasas insaturadas, fibra y proteínas vegetales . Las isoflavonas presentes en la soya pueden ayudar a elevar los niveles de HDL y reducir el colesterol LDL y los triglicéridos.

Bajar el colesterol no se trata solo de eliminar las grasas, sino de elegir los alimentos adecuados. Combine estos cambios en la dieta con ejercicio regular y un estilo de vida saludable, y estará en el camino correcto hacia el bienestar a largo plazo.

Los ataques cardíacos se han convertido en un problema cada vez más frecuente en la India, afectando no solo a las personas mayores, sino también a un número creciente de adultos jóvenes. Dado que las enfermedades cardiovasculares (ECV) siguen cobrando vidas en todo el mundo, incluida la India, los expertos en salud enfatizan la importancia de mantener un estilo de vida cardiosaludable. Si bien los avances médicos buscan tratamientos más efectivos, la prevención sigue siendo la defensa más crucial contra las enfermedades cardíacas. Un factor importante en la prevención es una dieta equilibrada, y los expertos enfatizan cómo una alimentación adecuada puede reducir significativamente el riesgo de ataques cardíacos.

Aquí hay 5 cambios de estilo de vida que pueden ayudar a prevenir un ataque cardíaco, según un experto:

1. Evite los alimentos procesados ​​y la comida chatarra

Karan Kakkad, especialista en medicina integral, destaca la importancia de elegir alimentos naturales e integrales en lugar de alimentos procesados ​​y chatarra. Estos alimentos, ricos en grasas, azúcares y conservantes perjudiciales, contribuyen a la inflamación y a niveles elevados de colesterol, factores de riesgo importantes para las enfermedades cardíacas. En cambio, incorporar frutas frescas, verduras y cereales integrales a la dieta puede aportar nutrientes esenciales que favorecen la salud cardíaca y reducen la probabilidad de sufrir problemas cardiovasculares. Una dieta rica en fibra vegetal puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y a regular la presión arterial.

2. Priorizar el sueño adecuado

El sueño es uno de los factores más importantes para la salud general, pero a menudo se pasa por alto. Kakkad enfatiza la importancia del sueño para mantener la salud cardíaca. Durante el sueño, el cuerpo experimenta procesos restauradores, como la reparación de células dañadas, la desintoxicación y la reducción de las hormonas del estrés. Por otro lado, la falta de sueño puede provocar hipertensión arterial y un mayor riesgo de enfermedades cardíacas. Priorizar de siete a ocho horas de sueño de calidad cada noche ayuda a reducir el riesgo de infartos y mejora el bienestar general.

3. Gestionar el estrés y las emociones

El estrés crónico y la tensión emocional pueden causar estragos en la salud cardíaca, aumentando la presión arterial y causando inflamación. Kakkad enfatiza que controlar el estrés mediante técnicas de relajación como el yoga, la meditación y la atención plena es esencial para proteger el corazón. Encontrar maneras saludables de afrontar las emociones, como la actividad física o la práctica de aficiones, también puede ser crucial en la prevención de enfermedades cardíacas.

4. Controle los niveles de vitamina B12

Otro factor para prevenir infartos es mantener niveles óptimos de vitamina B12. Kakkad advierte que los niveles bajos de vitamina B12 pueden elevar la homocisteína, un aminoácido que, en niveles altos, se relaciona con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares. Garantizar una ingesta adecuada de vitamina B12 proveniente de alimentos como huevos, productos lácteos y cereales fortificados puede ayudar a mantener un corazón sano y prevenir posibles complicaciones.

5. Incorpora alimentos ricos en omega-3

Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el pescado azul y ciertas semillas, son esenciales para mantener la salud cardiovascular. El dietista Komal Malik explica que los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a reducir la coagulación sanguínea, disminuyendo así el riesgo de infartos. Los ácidos grasos omega-3 también contribuyen a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y a aumentar el colesterol HDL (bueno). Incluir en la dieta fuentes de omega-3, como el salmón, las semillas de lino y las nueces, puede mejorar significativamente la salud cardiovascular.

Consejos de expertos sobre una dieta saludable para el corazón

Según la nutricionista Ritika Samaddar, las enfermedades cardiovasculares son una preocupación creciente debido al creciente sedentarismo y a los malos hábitos alimenticios. Si bien es importante buscar atención médica profesional cuando sea necesario, mantener una dieta saludable es la primera línea de defensa para prevenir enfermedades cardíacas.

La dietista Komal Malik recomienda varios alimentos cardiosaludables para añadir a la dieta:

• Vegetales de hoja verde: Las verduras como la espinaca y la col rizada son ricas en fibra, antioxidantes y otros nutrientes que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Estas verduras ayudan a reducir los niveles de colesterol «malo» y a mejorar la función cardíaca en general.
• Salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es una excelente opción para la salud cardiovascular. Estas grasas ayudan a reducir la presión arterial y la inflamación, e incluso pequeñas cantidades de omega-3 pueden mejorar la función arterial. Incluya salmón u otros pescados grasos como sardinas y atún en su dieta dos veces por semana.
• Granos integrales: Los granos integrales, en particular la avena, son beneficiosos para la salud cardiovascular. La avena contiene fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol, además de aportar vitaminas y minerales que favorecen la función cardiovascular. Disfrutar de un tazón de avena con frutos rojos frescos y frutos secos es una opción de desayuno cardiosaludable .
• Nueces: Ricas en ácidos grasos omega-3 y vitamina E, las nueces ayudan a controlar los niveles de colesterol y a mejorar la función cardíaca. Estas grasas saludables pueden prevenir la acumulación de placa en las arterias, reduciendo así el riesgo de aterosclerosis e infartos.
• Alimentos de soya: Los alimentos a base de soya, como el tofu y el tempeh, son excelentes fuentes de proteína vegetal. Ayudan a reducir el colesterol y la presión arterial, lo que los convierte en un excelente complemento para una dieta cardiosaludable. Al sustituir la carne por productos de soya varias veces a la semana, puedes reducir significativamente tu consumo de grasas saturadas perjudiciales.

Adoptar una dieta cardiosaludable puede tener un gran impacto en la reducción del riesgo de infartos y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Incorporar alimentos adecuados a tu rutina diaria, como verduras de hoja verde, pescado rico en omega-3 y cereales integrales, puede ayudarte a proteger tu corazón y promover el bienestar general. Al hacer pequeños pero efectivos cambios en tu dieta, puedes fortalecerte para mantener un corazón sano durante años.

Controlar la ingesta de proteínas es crucial para mantener una buena salud general. Al reconocer los signos de deficiencia e incorporar diversas fuentes de proteínas a la dieta, se puede promover el bienestar.

8 señales de que no estás consumiendo suficiente proteína y cómo solucionarlo

La proteína es un macronutriente vital esencial para numerosas funciones corporales, como el mantenimiento muscular, el refuerzo inmunitario y la reparación de tejidos. A pesar de su importancia, muchas personas no consumen cantidades adecuadas, lo que provoca diversos problemas de salud. Reconocer los signos de deficiencia de proteínas y comprender cómo aumentar su consumo puede tener un impacto significativo en el bienestar general.

Aquí hay 8 señales de una ingesta inadecuada de proteínas

1. Debilidad muscular y fatiga

La falta de proteínas puede provocar que el cuerpo descomponga el tejido muscular para satisfacer sus necesidades energéticas, lo que provoca pérdida muscular, debilidad y fatiga persistente. Esto se debe a que la proteína es crucial para el mantenimiento muscular y el suministro de energía, escribe UCLA 

2. Problemas de cabello, piel y uñas

Las proteínas son los componentes básicos del cabello, la piel y las uñas. Una deficiencia de estas puede provocar adelgazamiento y caída del cabello, uñas quebradizas y problemas cutáneos como sequedad y descamación. Estos síntomas se producen porque el cuerpo carece de las proteínas necesarias para mantener la salud de las estructuras tisulares, advierte Continental Hospitals .

3. Edema (hinchazón)

Los niveles bajos de proteína pueden alterar el equilibrio de líquidos en el cuerpo, lo que provoca edema, que se caracteriza por hinchazón en zonas como el abdomen, las piernas, los pies y las manos. UCLA Health afirma que proteínas como la albúmina contribuyen a prevenir la acumulación de líquidos en los tejidos; sin suficiente proteína, este equilibrio se ve comprometido.

4. Mayor susceptibilidad a las infecciones

La proteína es vital para un sistema inmunitario fuerte . Una deficiencia de esta proteína puede afectar la capacidad del cuerpo para producir suficientes células inmunitarias y anticuerpos, lo que resulta en una mayor frecuencia de infecciones y enfermedades.

5. Retraso en la cicatrización de heridas

Las proteínas son esenciales para la reparación y regeneración de tejidos. Una ingesta insuficiente de proteínas puede ralentizar la capacidad del cuerpo para cicatrizar heridas, ya que carece de los recursos necesarios para reconstruir eficazmente los tejidos dañados.

6. Cambios de humor y deterioro cognitivo

Los aminoácidos de las proteínas son precursores de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo y las funciones cognitivas. La deficiencia de proteínas puede provocar cambios de humor, irritabilidad y dificultades de concentración y claridad mental, advierte UCLA Health.

7. Aumento del apetito y los antojos

La proteína contribuye a la saciedad. La falta de proteína puede provocar un aumento del hambre y los antojos, especialmente de alimentos ricos en calorías y carbohidratos, ya que el cuerpo busca satisfacer sus necesidades energéticas.

8. Hígado graso

La deficiencia de proteínas se asocia con el desarrollo de hígado graso, una afección en la que la grasa se acumula en el hígado. Esto puede progresar a enfermedades hepáticas más graves si no se trata, según los Hospitales Continentales.

Aquí hay 5 formas de aumentar la ingesta de proteínas

1. Incorpora alimentos ricos en proteínas en cada comida

Asegúrate de que cada comida contenga una fuente de proteína de alta calidad. Esto puede incluir carnes magras, aves, pescado, huevos, lácteos, legumbres, frutos secos y semillas. Por ejemplo, empezar el día con avena combinada con mantequilla de frutos secos y leche proporciona un desayuno equilibrado y rico en proteínas.

2. Opte por refrigerios ricos en proteínas

Elige refrigerios ricos en proteínas para mantener tus niveles de energía estables entre comidas. Algunas opciones incluyen queso, yogur griego, requesón, frutos secos y semillas. Estos no solo ayudan a cubrir las necesidades diarias de proteínas, sino que también promueven la saciedad.

3. Reemplace los carbohidratos refinados con alternativas ricas en proteínas

Sustituir alimentos como cereales y pan blanco por alternativas ricas en proteínas, como huevos o yogur griego, puede mejorar la ingesta de proteínas. Este cambio no solo aumenta el consumo de proteínas, sino que también ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

4. Utilice suplementos proteicos si es necesario

Para quienes tienen dificultades para cubrir sus necesidades proteicas solo con alimentos, los suplementos proteicos, como el suero de leche o las proteínas vegetales, pueden ser beneficiosos. Estos pueden añadirse a batidos u otras comidas para aumentar el contenido proteico.

5. Planifique comidas equilibradas

Incorpore diversas fuentes de proteínas a lo largo del día para asegurar una ingesta adecuada. Combinar diferentes alimentos ricos en proteínas puede proporcionar un perfil completo de aminoácidos, esencial para las funciones corporales.

Controlar la ingesta de proteínas es crucial para mantener una buena salud general. Al reconocer los signos de deficiencia e incorporar proactivamente diversas fuentes de proteínas a la dieta, se pueden favorecer las funciones corporales y promover el bienestar.

Dile hola a un intestino feliz y adiós al estreñimiento simplemente comiendo dos kiwis al día, según la reconocida nutricionista Dominique Ludwig.

¿Sufres de estreñimiento? Con solo dos kiwis puedes acabar con la mala digestión.

El estreñimiento es un problema digestivo común que dificulta la evacuación intestinal o la regularidad intestinal. Esto puede deberse a varios factores, como una dieta baja en fibra, un alto consumo de grasas, el estrés o un consumo insuficiente de agua. Si sufres de estreñimiento, comer kiwi puede ayudarte. Según una publicación reciente en Instagram de la reconocida nutricionista Dominique Ludwig, comer dos kiwis al día puede ayudar a aliviar el estreñimiento de forma natural. ¿Te preguntas cómo funciona? Sigue leyendo.

Beneficios nutricionales del kiwi

El kiwi es una excelente fuente de vitamina C. Comer tan solo dos kiwis al día puede ayudarte a aumentar tus niveles de vitamina C. También aportan vitamina K, vitamina E y folato. De hecho, los kiwis contienen el doble de fibra y hasta tres veces más vitamina C que las naranjas.

Comer kiwi, especialmente con piel, podría ser un remedio natural para el estreñimiento. Estudios demuestran que el kiwi ayuda a ablandar las heces, mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal sin necesidad de laxantes fuertes.

4 formas sencillas de mantenerlos frescos

Investigación sobre el kiwi dorado y el alivio del estreñimiento

Un estudio de 2022 reveló que consumir dos kiwis dorados al día era tan eficaz como el psyllium (un suplemento de fibra común) para aliviar el estreñimiento y facilitar la evacuación intestinal. La nutricionista explica que el consumo de kiwi se asoció con mayor frecuencia, heces más blandas y menor esfuerzo intestinal.

Otro estudio de 2019 utilizó resonancias magnéticas para observar los efectos del kiwi en la digestión. Los resultados mostraron que el kiwi ayuda a retener agua en los intestinos, ablandando las heces y promoviendo una evacuación intestinal más fluida.

¿Cómo ayuda el kiwi con el estreñimiento?

1. Alto contenido de fibra

El kiwi tiene una combinación única de fibra soluble e insoluble que favorece la salud intestinal. La fibra soluble presente en la fruta nutre el microbioma intestinal y aumenta el volumen de las heces. Comer kiwi con piel aumenta la ingesta de fibra a aproximadamente 5 g por ración, lo que lo hace aún más eficaz para la digestión. La piel del kiwi contiene fibra insoluble que ayuda a regular las deposiciones. Lave siempre bien la piel antes de consumir.

2. Enzima actinidina

El kiwi contiene actinidina, una enzima digestiva natural que ayuda a descomponer los alimentos, mejora la digestión y estimula el tránsito intestinal. Esta enzima mejora la motilidad intestinal y favorece la salud digestiva general.

Kiwi vs Ciruelas Pasas ¿Cuál es Mejor?

Muchas personas beben jugo de ciruela pasa para aliviar el estreñimiento. Sin embargo, un estudio de 2021 comparó el kiwi verde, las ciruelas pasas y el psyllium y descubrió que el kiwi ofrecía los mejores resultados. Proporcionó un alivio eficaz del estreñimiento con menos efectos secundarios y una mayor satisfacción del paciente.

Agregar kiwi a su dieta diaria, ya sea dorado o verde, puede favorecer la salud intestinal y ayudar a prevenir el estreñimiento de forma natural.

Para quienes consumen ambos, existe una confusión común sobre cuál es la opción más saludable. ¿Tú también buscas la respuesta? 

Leche de avena vs. leche de vaca: ¿cuál elegir para una mejor salud?

La mayoría de nosotros bebemos leche a diario. Ya sea para desayunar o por la noche antes de dormir, es una bebida predilecta para muchos. Si bien la leche de vaca normal es la más consumida, ahora existen otras variedades disponibles en el mercado. Entre ellas, una que se ha vuelto inmensamente popular es la leche de avena, una leche vegetal derivada de granos enteros de avena. Quienes consumen ambas, suelen tener dudas sobre cuál es la opción más saludable. ¿Tú también buscas la respuesta a esta pregunta?

¿Leche de avena o leche de vaca? ¿Cuál es más saludable?

Esto es lo que revela una nutricionista: Según la nutricionista Heena Trivedi, la leche de vaca es una mejor alternativa a la leche de avena. Señala que el mercado está repleto de leche de avena y otras variedades de leche. Sin embargo, recomienda evitarlas, ya que el agua con almidón presente en estas alternativas puede aumentar los niveles de azúcar en sangre. Si no eres intolerante a la lactosa, es mejor tomar tu chai o café con leche de vaca normal.

¿Cómo saber si es seguro beber leche?

Ahora que sabes que la leche de vaca es una mejor opción, ¿cómo puedes saber si la leche que bebes es realmente segura? ¿Cómo puedes averiguarlo? Es sencillo. Según la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI), puedes comprobarlo tomando un portaobjetos o placa de vidrio limpio.

Vierte lentamente 1-2 ml de la muestra de leche verticalmente sobre el portaobjetos o placa de vidrio. Si la gota se mueve lentamente, dejando un rastro blanco, significa que la leche es pura. Pero si la gota fluye rápidamente sin dejar rastro, significa que ha sido adulterada con agua.¿Cómo utilizar la leche sobrante?

Un problema común al usar leche es la leche sobrante. Por suerte, hay varias maneras interesantes de aprovecharla. Puedes preparar paneer fresco, dahi casero, preparar un postre cremoso, helado, preparar un batido refrescante o tu propia salsa de queso. Además, puedes usar la leche sobrante para ablandar la carne como un profesional. Increíble, ¿verdad?