Cómo limpiar recipientes de plástico para alimentos con ingredientes comunes de cocina

Los recipientes de plástico para alimentos son una bendición y una perdición, ambos en uno son convenientes porque uno puede empacar fácilmente alimentos frescos y sobras en ellos para llevar almuerzos o cenas empacados y/o congelarlos para su uso posterior. Sin embargo, limpiar los recipientes de plástico para alimentos puede ser una molestia, especialmente si la comida que llevaban está grasosa o tiene un aroma fuerte.

Es posible que haya notado a menudo que sus cajas de plástico para alimentos a menudo huelen al último plato que llevaban, incluso después de limpiarlas con agua y jabón. A menudo también conservan algunas manchas, especialmente en el caso de los recipientes de plástico que se utilizan para almacenar curry o cualquier otro plato indio que a menudo contiene mucho aceite o grasa. Ah, y sin olvidar esas molestas manchas de cúrcuma que quedan en los recipientes de plástico para alimentos, incluso después de haberlos lavado dos o tres veces con jabón para platos.

Con todo, limpiar los recipientes de plástico puede ser una tarea difícil, pero existen algunos productos básicos de cocina que se pueden usar para limpiar los recipientes de plástico y hacerlos brillar como si fueran nuevos. Si estaba buscando la limpieza perfecta para sus recipientes de plástico gastados para usar, entonces ha venido al lugar correcto. Aquí hay algunas formas de alegrar sus recipientes de plástico y hacer que se vean como nuevos.

Cómo eliminar el olor de los recipientes de plástico para alimentos El olor de los alimentos viejos en los recipientes de plástico a menudo los vuelve inutilizables.

Antes de tirar esa vieja caja de plástico para alimentos, intente eliminar el olor con este método:

  1. Disuelva cuatro cucharaditas de bicarbonato de sodio en unos 900 ml de agua.
  2. Sumerja su recipiente de plástico de olor en esta agua. Alternativamente, en caso de que el recipiente sea demasiado grande para sumergirlo, vierta la solución en su recipiente y déjelo en remojo durante unos 30 minutos o hasta que desaparezca el olor.
  3. Enjuague bien el recipiente con agua limpia del grifo y huélalo para ver si persiste el olor.
  4. Si el olor persiste, rellene el recipiente con papel periódico arrugado y cierre bien la tapa. Deje reposar el recipiente durante unos días, permitiendo que el papel absorba el resto del olor.
  5. Abra el recipiente y luego lávelo nuevamente con agua y jabón para platos.

Cómo quitar las manchas de los recipientes de plástico para alimentos

  1. Abra el recipiente de alimentos y asegúrese de que no queden migas o restos de alimentos húmedos o secos. Ráspalos y sácalos primero con una cuchara o un tenedor. Luego enjuague bien el recipiente con agua tibia y drene el agua, luego siga estos pasos para quitar las manchas de los recipientes de plástico para alimentos:
  2. Llene su recipiente con vinagre blanco destilado puro y llénelo hasta el nivel de las manchas en su caja de comida. También puedes usar desinfectante para manos o alcohol isopropílico en lugar del vinagre.
  3. Deje reposar el vinagre en la caja durante aproximadamente media hora a una hora, dependiendo de los residuos de alimentos que se encuentren en su recipiente. El vinagre es un desinfectante y puede matar los microbios que se reproducen en los alimentos viejos y producen olor a comida.
  4. Al final de la media hora o la hora, levante la tapa y vierta el vinagre y vierta abundante líquido para lavar platos.
  5. Frote vigorosamente el recipiente con una esponja o un cepillo de limpieza ligeramente abrasivo, para eliminar los últimos restos de comida. Evite frotar el recipiente con demasiada fuerza, ya que podría terminar rayando el plástico.
  6. Enjuaga el recipiente y verás que brilla como nunca antes lo habías visto.

Evite cerrar los recipientes de plástico húmedos para alimentos con tapas herméticas, deje que el recipiente se seque por completo colocándolo boca abajo o exponiéndolo al sol durante unos minutos. ¡Así que ya lo sabes! Así que póngase los guantes de limpieza y empiece a trabajar en esas cajas apiladas de envases de plástico para alimentos que yacen sin usar en un rincón de su cocina.

Dieta para la hipertensión: 5 tés naturales que pueden ayudar a reducir el nivel de presión arterial

Dieta para la hipertensión: sugerimos aquí algunos tés naturales que han demostrado tener efectos positivos en el control de la presión arterial alta.

Las enfermedades relacionadas con el estilo de vida se han vuelto más rampantes ahora, ya que la mayoría de las veces nos quedamos en casa y nuestro movimiento físico se ha reducido drásticamente. La hipertensión o la presión de golpe alta siempre fue motivo de preocupación en todo el mundo. Con la pandemia de coronavirus amaneciendo sobre nosotros, necesita nuestra atención ahora más que nunca. La hipertensión se refiere a una condición en la que la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias es más alta de lo normal. Si no se atiende o no se controla, esta situación puede convertirse en enfermedades graves como un ataque al corazón o un derrame cerebral. El cambio de dieta todavía se considera un modo efectivo de tratamiento. Aquí sugerimos algunos tés naturales que han demostrado tener efectos positivos en el control de la presión arterial alta.

Aquí hay 5 tés efectivos que puede tener para controlar los niveles de presión arterial:

  1. Té de ajo: El ajo es una especia básica en las cocinas de todo el mundo. Se sabe que el compuesto ‘alicina’ que se encuentra en el ajo mantiene la presión arterial bajo control. El libro ‘Healing Foods’ de DK Publishing House dice: «El ajo es rico en azufre, lo que estimula la producción de óxido nítrico en los vasos. Esto, a su vez, mejora la elasticidad de los vasos y ayuda a controlar el nivel de presión arterial. Así es como puede preparar ajo té en casa.
  2. Té de citronela: El té cítrico y aromático de citronela es justo la bebida que necesita para refrescarse. El Dr. Anju Sood, nutricionista, comparte: «El limoncillo nos proporciona una gran cantidad de potasio que aumenta la producción de orina en nuestro cuerpo, lo que mejora aún más la circulación sanguínea y suprime la presión arterial alta».
  3. Té de moringa Té de moringa que se elabora con hojas deshidratadas y molidas del árbol de moringa (o baqueta). El Dr. Manoj K. Ahuja señala: «La moringa es una planta muy rica en nutrientes. Es una fuente inagotable de vitaminas, hierro, calcio y aminoácidos esenciales». Moringa contiene un compuesto llamado ‘quercetina’, que se sabe que reduce el nivel de presión arterial alta. Además, su calidad antioxidante se considera buena para que los pacientes con PA controlen la inflamación.
  4. Té de tulsi La hierba de tulsi ha sido reconocida por sus propiedades medicinales desde la antigüedad. Los aceites volátiles presentes en tulsi pueden ayudar mucho a controlar los niveles de presión arterial. Un químico llamado eugenol se encuentra en tulsi y tiene la capacidad de relajar los vasos sanguíneos apretados. Así es como puedes hacer té tulsi en casa.
  5. Té de linaza Las semillas de linaza son una rica fuente de potasio que ayuda a combatir los efectos nocivos del alto contenido de sodio en el cuerpo. Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), cien gramos de semillas de lino proporcionan hasta 813 mg de potasio. Las semillas de lino también son ricas en fibra, que protege la capa de células que recubren los vasos sanguíneos.

Dale vida a tus noches con estas bebidas naturales y saludables y controla tu presión arterial en el camino.

 

Los alimentos ricos en sodio pueden aumentar la presión arterial

El Día Mundial de la Hipertensión fue iniciado por la Liga Mundial de Hipertensión (WHL), para difundir la conciencia sobre la hipertensión. Se conmemora cada año el 17 de mayo.

Comúnmente conocida como presión arterial alta, se ha convertido más en una enfermedad de estilo de vida en estos días. Con el tema ‘Conozca su presión arterial’, WHL tiene como objetivo concienciar al público sobre la detección, el control y la prevención de la hipertensión arterial. Estudios anteriores han establecido un vínculo entre ciertos alimentos que consume y cómo afectan sus niveles de presión arterial.

La presión arterial alta es una condición médica en la que las arterias tienen presión arterial elevada. La presión arterial es la fuerza de empujar la sangre contra las paredes de las arterias. Cada vez que el corazón late, la sangre se bombea a todo el cuerpo a través de las arterias. Cuanto más alta es la presión arterial, más difícil le resulta al corazón bombear sangre. Entre varios factores como el tabaquismo, la obesidad, el estrés, la vejez, etc., que se sabe que causan hipertensión, la sal ha aparecido como uno de los principales perpetradores. En especial, se cuestionan los alimentos procesados ​​que secretamente contienen altos niveles de sodio. Los médicos, sin embargo, advierten que el alto contenido de sodio de los alimentos procesados ​​puede empujarlo hacia la hipertensión desde el principio.

Según un estudio realizado por el Instituto George para la Salud Global India, una ONG de salud pública, el 73 por ciento de los 7124 productos alimenticios que probaron no tenían muestran el contenido de sal o sodio en sus etiquetas. Aunque no es obligatorio según las normas de envasado de alimentos de la India, los expertos creen que esta información puede ayudar a los consumidores a controlar su consumo de sal.

«El consumo excesivo de sal puede provocar presión arterial alta, junto con la falta de ejercicio, la obesidad, el estrés y la tensión», dice S. Chatterjee, consultor sénior de Medicina Interna del Hospital Apollo. Aunque las personas sin antecedentes familiares de hipertensión tienen menos probabilidades de sufrir la enfermedad, se está convirtiendo en un «problema creciente» en la India debido a los estilos de vida poco saludables. Los alimentos envasados, procesados ​​y listos para comer tienen un alto contenido de sal.

La hipertensión aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, dolencias renales y accidentes cerebrovasculares. Los cambios en el estilo de vida, las horas de trabajo tardías, los altos niveles de estrés, la falta de ejercicio y el aumento en el consumo de alimentos chatarra o procesados ​​han puesto en riesgo a las generaciones más jóvenes».

Anteriormente fue el grupo de edad de 50 o 50 años más era el que sufria tales problemas, ahora el perfil de edad ha caído a 30-34. Incluso los adolescentes están en riesgo porque la obesidad infantil se está volviendo común «, comentó KK Saxena, cardiólogo, Apollo Hospital. Coincidió Manoj Kumar, cardiólogo del Max Super Specialty Hospital, y agregó que cada tercera o cuarta persona en India es hipertensa. «Hoy en día recibo pacientes de hasta 25 años que son hipertensos. En su mayoría son personas que trabajan en trabajos de alto estrés como centros de llamadas, donde el sueño a menudo se ve comprometido y hay fácil acceso a alimentos envasados ​​la mayor parte del tiempo.

También es pertinente mencionar aquí que estos cambios en el estilo de vida también conducen a la obesidad y la diabetes tipo 2», agregó. Los expertos estiman que la cantidad de pacientes con presión arterial alta en la India aumentará de 140 millones en 2008 a 215 millones para 2030. junto con un mayor riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales y otras enfermedades. Según la OMS, la ingesta diaria recomendada de sal es de cinco gramos. Mientras que la comida regular se puede preparar con la cantidad justa de sal, otros alimentos como la panadería productos, encurtidos, chutneys y salsas, papad, bebidas no alcohólicas y alimentos enlatados a menudo contribuyen al consumo «extra» de sal. La sal cruda sobre ensaladas y frutas debe tomarse con precaución o evitarse por completo, la edad de 30 años para someterse a exámenes regulares de presión arterial. No hay síntomas y, por lo tanto, si se detecta una condición de este tipo durante la evaluación, la causa se puede detectar y corregir antes de que sea demasiado tarde», dijo Manoj Kumar. «Además, una detección temprana significa que se pueden hacer cambios en el estilo de vida para tratar la enfermedad, y esta es la forma más económica de hacerlo.

La hipertensión es una enfermedad crónica y el tratamiento farmacológico es un proceso de por vida. Solo el 50 por ciento de las personas hipertensas son conscientes de su enfermedad y, por lo tanto, la detección temprana es una necesidad absoluta”,

Los 10 mejores alimentos naturales para controlar la presión arterial alta

El 17 de mayo se celebra a nivel mundial como el Día Mundial de la Hipertensión. Es un día dedicado a comprender mejor a este asesino silencioso. La presión arterial alta es uno de los mayores riesgos para la salud a los que se enfrenta la población mundial en la actualidad. La presión arterial alta puede causar innumerables problemas como diabetes, derrames cerebrales, enfermedades cardíacas, insuficiencia renal e incluso la muerte.

La hipertensión es una condición inusual que casi no presenta síntomas. La única manera de contraerlo es controlando su presión arterial con regularidad, solo un tercio de todas las personas saben que sufren de presión arterial alta. La presión arterial se mide en ‘milímetros de mercurio’ (mm Hg) y se escribe como dos números separados. El primer número o el número sistólico mide la presión dentro de las arterias cuando los músculos del corazón se contraen. El segundo número mide la presión en las arterias cuando el músculo descansa entre los latidos del corazón.

¿Qué tan alta debe ser su presión arterial? Según la Asociación Estadounidense del Corazón, 120/80 se considera el límite normal. El rango entre 120/80 y 140/90 se denomina «prehipertensión» y debe abordarse cualquier valor superior a 140/90. Es importante tener en cuenta que una lectura no indica que sufra de presión arterial alta. Los números deben ser horas extra constantes.

Posibles causas de la presión arterial alta

Si bien se desconoce la causa exacta de la hipertensión, los expertos en salud han identificado algunos hechos: consumo excesivo de sal, falta de ejercicio, dieta poco saludable y predisposición genética. Otros factores que aumentan las probabilidades son: el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol, la obesidad y el estrés. Un estudio reciente señaló que los alimentos y bebidas procesados ​​o enlatados también podrían estar contribuyendo a este aumento.

Cómo controlar la presión arterial alta

Con el tiempo, la presión arterial elevada que no se trata puede tener consecuencias catastróficas para su salud. Así que aquí hay una lista que puede hacer para mantenerlo bajo control:

Coma menos sal: nos han dicho una y otra vez que demasiada sal puede causar un aumento en la presión arterial. Mientras que la gran mayoría de las investigaciones muestran que con una caída en el consumo de sodio puede decirse que baja la presión arterial, puede diferir de una persona a otra.

Las situaciones estresantes aumentan la presión arterial, así que mantén la calma: el estrés eleva la presión arterial y, para quienes padecen hipertensión, el estrés también puede causar algún tipo de daño cardiovascular.

Haga ejercicio para mantenerse en forma y mantener su PA dentro de los niveles recomendados. Los indios están acostumbrados a picar, especialmente en comida frita y. Por lo tanto, se recomienda algún tipo de ejercicio. (La grasa del vientre puede desencadenar presión arterial alta)

Dormir: si no quiere perder el sueño por la presión arterial alta, duerma al menos 6-7 horas todas las noches. Los estudios han encontrado que cuantas menos horas duerme, mayor es su presión arterial.

Deje o reduzca su consumo de alcohol. Deje de fumar porque se dice que la nicotina aumenta la presión arterial.

Dile adiós a tu dosis de cafeína. Según la Clínica Mayo, la cafeína puede causar un aumento breve pero drástico de la presión arterial.

Dieta para la presión arterial alta

Una alimentación saludable puede desempeñar un papel esencial para prevenir la presión arterial alta. Pero muchos temen que una dieta para bajar la presión arterial implique alimentos insípidos, sin condimentar y privaciones. Eso está lejos de la verdad.

Aquí hay una lista de 10 alimentos que son fáciles de encontrar, deliciosos, nutritivos, saludables, pueden bajar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

  1. Plátano Estas frutas portátiles y fáciles de pelar no solo son dulces y bajas en sodio; también son ricos en potasio que ayuda a bajar la presión arterial. Para incorporar más plátanos en su dieta, agréguelos a su cereal, pastel, pan, batidos y batidos. O intente asar a la parrilla o saltear mitades de plátano, luego cúbralo con una cucharada de yogur helado.
  1. Espinacas Esta delicia de hojas verdes es baja en calorías, alta en fibra y repleta de nutrientes como potasio, ácido fólico, magnesio, ingredientes clave para reducir y mantener los niveles de presión arterial. ¿Sabías que media taza de espinacas cocidas proporciona alrededor del 12 % de la ingesta diaria de calcio recomendada para un adulto? ¿Necesita una manera fácil de comer más de este gran verde? Agregue hojas de espinacas frescas a ensaladas o sándwiches.
  1. Apio: Los practicantes de Medicina han usado el apio para reducir la presión arterial alta durante mucho tiempo! Las investigaciones han demostrado que comer tan solo cuatro tallos de apio al día puede reducir la presión arterial alta. Contiene fitoquímicos conocidos como ftalidas que relajan el tejido muscular en las paredes de las arterias, lo que permite aumentar el flujo sanguíneo y, a su vez, reducir la presión arterial.
  1. Avena: Comer una dieta alta en fibra y granos integrales ayuda a su cuerpo a mantener una presión arterial saludable y la avena hace precisamente eso. Ayuda a reducir tanto la presión sistólica como la diastólica. Este alimento bajo en sodio puede prepararse como un cereal caliente y cubrirse con fruta o usarse en panqueques. También puede agregarlo a muchos productos horneados.
  1. Aguacates: El ácido oleico que se encuentra en los aguacates puede reducir la presión arterial alta y los niveles de colesterol. Los aguacates también contienen potasio y ácido fólico, que son esenciales para la salud del corazón. Es rico en vitaminas A, K, B y E y está cargado de fibra.
  1. Sandía: Contiene un aminoácido llamado L-citrulina, que ha demostrado disminuir la presión arterial. La sandía es un alimento que promueve la salud del corazón cargado de fibra, licopenos, vitamina A y potasio. Todos estos nutrientes tienen efectos reductores de la presión arterial.
  1. Remolacha: Esta verdura de raíz carmesí es rica en nitratos, que se cree que relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo. Beber un vaso de jugo de remolacha puede producir una caída de cinco puntos en la presión arterial, según un estudio australiano de 2012. El efecto podría ser aún mayor a largo plazo si lo beben día tras día. Sí, el jugo de remolacha reduce la presión arterial sistólica en solo unas pocas horas.
  1. Semillas de girasol: Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, ácido fólico, proteína y fibra. Solo un puñado de semillas de girasol ayuda a reducir la presión arterial y promueve la salud del corazón. También son una gran fuente de magnesio y son un refrigerio nutritivo, pero asegúrese de comprarlos sin sal para minimizar su consumo de sodio.
  1. Naranjas: Esta fruta súper rica en vitaminas es otro alimento que debes disfrutar para bajar la presión arterial. Opte por un vaso de jugo de naranja o coma la fruta entera para cargarse de fibra y vitamina C.
  1. Zanahorias: Las zanahorias tienen un alto contenido de potasio y betacaroteno, que han demostrado ser efectivos para reducir la presión arterial alta. El jugo de zanahoria también ayuda a mantener la presión arterial normal al regular las funciones del corazón y los riñones.

La presión arterial alta se puede reducir con una alimentación saludable y un estilo de vida equilibrado antes de que sea demasiado tarde. Una dieta nutritiva y el ejercicio es la clave.

Trucos de cocina: cómo quitar el olor a ajo de los utensilios y de las manos después de cocinar

El olor a ajo puede terminar pegándose a todo lo que toca, incluida la tabla de cortar, las manos, el cuchillo y otros utensilios que hayas usado. Aquí hay algunos trucos fáciles para deshacerse del olor acre del ajo.

El ajo es uno de los potenciadores del sabor por excelencia que forma parte de casi todos los platos de la India. Desde curry hasta platos de arroz como biryani y pulao, e incluso algunos panes planos como parathas y kulchas, el ajo se usa para añadir gusto y sabor a toda una gama de platos. Es por eso que en muchos hogares indios mantienen una reserva de una pasta de jengibre y ajo, que se usa todos los días para agregar nutrición y sabor a los platos. El comienzo de casi todos los platos indios consiste en saltear cebollas con una pasta básica de jengibre y ajo. Sin embargo, mucha gente prefiere picar ajo fresco a diario, para conseguir que sus platos tengan el máximo sabor. Pero si alguna vez has cocinado con ajo crudo, sabrás lo fuerte que es el olor de esta especia de raíz.

El olor a ajo puede sumarse a los sabores de su plato, pero es difícil deshacerse de él. Mientras cocina, mucha gente usa tablas de cortar para cortar los dientes de ajo y usarlos en los platos. El olor a ajo puede acabar pegándose a todo lo que toca, incluida la tabla de cortar, las manos, el cuchillo, así como cualquier otro utensilio que hayas utilizado. Puede permanecer por un tiempo y eventualmente desaparecer, haciendo que sus manos y utensilios huelan a ajo incluso después de haberlo lavado con jabón.

Aquí hay algunos trucos fáciles para deshacerse del olor acre del ajo de sus manos y utensilios:

Para los utensilios: si la tabla de cortar y el cuchillo terminan teniendo un fuerte olor a ajo que se niega a irse, entonces puedes dejarlos en agua tibia por un tiempo. Sácalos y cúbrelos con detergente para platos sin diluir. Frote la tabla y el cuchillo con un buen cepillo o cepillo para platos y déjelo reposar por más tiempo. Lave el jabón para revelar utensilios limpios sin olor. Si el olor sigue sin desaparecer, entonces puedes repetir el mismo proceso con sal o soda (bicarbonato de sodio) y medio limón. Espolvoree la sal o la soda y use el limón cortado para fregarlos y luego enjuague.

Para las manos: aquí también se puede usar limón. La forma más fácil de eliminar el olor a ajo de las manos es lavándolas con un gel de manos floral con un olor fuerte. También puede sumergir sus manos en una mezcla de jugo de limón y agua tibia, similar a los tazones para dedos que nos sirven en los restaurantes. El limón ayuda a neutralizar el olor del ajo.

5 formas geniales de agregar granada a su dieta

Agréguelo a su ensalada o condúzcalo en sus postres, esta fruta en tonos joya conoce todos los trucos para animar sus platos y ¡cómo! Pero eso no es todo. Además de realzar el sabor de nuestros platos, también se sabe que las granadas tienen increíbles beneficios para la salud; pero primero, tienes que llegar a sus semillas. Pelar y sembrar es tedioso, pero la recompensa es enorme. Pero no te preocupes, tenemos un truco para eso. Todo lo que necesita hacer es rodar la granada sobre la losa de la cocina durante unos 20-30 segundos, luego cortar la granada por la mitad, horizontalmente. Coge un bol y empieza a martillar la granada de forma que todas las semillas caigan en el bol. También puede usar una cuchara pesada para hacer lo mismo. Una vez que se eliminen los primeros núcleos, podrá eliminarlos todos fácilmente.

Pero, no nos adelantemos. El primer paso es saber cómo elegir la granada correcta de esa enorme pila en el puesto de frutas. Siga estas sencillas reglas para elegir la granada correcta:

    Busque una granada grande. Cuanto más grande es la fruta, más pulpa tiene.

    Elija el que tenga un color brillante y una piel brillante. Un buen color significa buena calidad y una piel brillante significa que está fresca.

    Una buena granada debe sentirse pesada en la mano, ya que sus semillas están cargadas de jugo.

Ahora que sabe cómo elegir la granada correcta y cómo quitarle las semillas, es hora de conocer las formas creativas de utilizar la granada.

Ensalada

Agregue una ensalada de frutas y verduras frescas a su menú de brunch para comenzar las mañanas.

Ingredientes:

    Una batata pelada y picada

    5 cucharadas de aceite de oliva

    Sal y pimienta (según gusto)

    Hojas de col rizada en rodajas finas (medio manojo)

    3 cucharadas de vinagre de jerez

    media taza de semillas de granada

Método:

Cocina el boniato con 2 cucharadas de aceite de oliva, agrega sal y pimienta al gusto. Ase a 425 grados Fahrenheit hasta que estén tiernos durante unos 15 a 18 minutos. Mezcle las coles de Bruselas con las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y vinagre de jerez, además de sal y pimienta. Mezcle con las batatas, las nueces tostadas, las semillas de granada y la ricotta salata.

Sangría de sidra y ron especiado con granada

Agregue una dosis de antioxidantes a sus cócteles agregando algunas semillas de granada.

Ingredientes:

    1/2 taza de sirope de arce

    1/2 taza de agua

    1 rama de canela

    2 dientes

    Una pizca de jaiphal rallado (nuez moscada)

    3 tazas de sidra de manzana fría

    1 taza de ron oscuro frío

    1/2 taza de semillas de granada

    1/2 manzana verde

    5 rodajas de naranja cortadas en cubitos

Método:

Tome jarabe de arce, canela en rama, clavo, nuez moscada y agua en un recipiente y deje hervir la mezcla. Deje que se enfríe; retire la rama de canela y los clavos. Ahora, vierta la mezcla en copas de vino y agregue sidra de manzana, ron oscuro, semillas de granada y rodajas de manzana y naranja. Servir frío.

Pollo Asado Con Salsa De Granada

Saboree un bonito plato principal cubriendo su pollo asado con salsa de granada.

Ingredientes:

    1 kg sin piel

    Muslos de pollo deshuesados

    2 cabezas de hinojo

    4 cucharadas de aceite de oliva

    Sal y pimienta al gusto.

    Media taza de semillas de granada

    2 cebolletas picadas

    2 cucharadas de jugo de lima

Método:

Mezcle los muslos de pollo y el hinojo en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que el pollo esté cocido y el hinojo tierno. Agrega sal y pimienta a tu gusto. Ahora, mezcle semillas de granada, cebolletas, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y jugo de limón en un tazón para hacer una mezcla exótica para salsa. Condimente con sal y pimienta a su gusto. Combínalo con el pollo y el hinojo.

Desde una ensalada de frutas frescas hasta un delicioso filete de pollo tachonado de pompones, hasta abundantes bebidas para la fiesta, la granada es una fruta que nunca decepcionará.

3 formas sencillas de aumentar la vida útil de las raíces frescas de jengibre

El jengibre es una especia de raíz que se usa abundantemente en la cocina asiática. El sabor cálido, picante y penetrante del jengibre le da sabor a una serie de platos y curry indios. Los indios también están obsesionados con el adrak wali chai, que es básicamente un brebaje lechoso dulce y fuerte, elaborado agregando generosas cantidades de jengibre rallado. El jengibre está presente en casi todas las cocinas y hogares indios y también ocupa un lugar especial en nuestras vidas. No solo es un potenciador del sabor preferido, sino que también viene con una serie de beneficios para la salud, que incluyen aumentar la inmunidad y combatir la inflamación en el cuerpo. Aunque el jengibre es una especia caliente, se usa en pequeñas cantidades durante todo el año.

Nutrición de jengibre

El jengibre es muy bajo en calorías y no contiene colesterol. La especia es rica en potasio, que mejora la salud del corazón y también es rica en vitamina C.Los poderosos beneficios del jengibre se atribuyen a la presencia del compuesto bioactivo gingerol, que, según el Ayurveda, tiene propiedades antipiréticas, analgésicas y antiinflamatorias. propiedades bacterianas. La especia también es conocida por estimular la digestión y aliviar los frecuentes problemas de estómago. También es conocido por ayudar a reducir las náuseas y mejorar el apetito, especialmente en personas que padecen ciertos trastornos alimentarios. El jugo de jengibre también se considera saludable para la digestión, así como para el cabello y la piel. El jengibre puede ser difícil de almacenar, ya que tiende a secarse o enmohecerse.

Cómo almacenar jengibre para una vida útil más prolongada

A continuación, se muestran algunas formas sencillas de conservar la nutrición del jengibre y conservarlo para una vida útil más prolongada:

1. Pele el jengibre con un pelador o un cuchillo afilado. Una vez que la cáscara se haya eliminado por completo, con un cuchillo afilado, corte el rizoma en cuadrados más pequeños. Coloque estos cuadrados en una bolsa con cierre hermético y coloque esta bolsa en el congelador para usarla más tarde. Esto mantendrá el jengibre fresco durante meses.

2. Si tiene que usar jengibre a diario para agregar sabor a sus curry, entonces puede picar o moler el jengibre fresco en una pasta y colocar el jengibre picado en un frasco de vidrio. Coloque este frasco en la nevera. Alternativamente, puede dividir el jengibre picado en porciones pequeñas, congelarlas y luego agregarlas a un frasco para refrigerarlas.

3. Si no desea congelar y descongelar el jengibre para el uso diario, simplemente envuelva el rizoma sin pelar en una toalla de papel y luego colóquelo en una bolsa de papel. Selle la bolsa de papel, antes de colocarla en la canasta de verduras de su refrigerador. Esto mantiene la especia fresca durante varias semanas.

Algunas personas incluso sumergen el jengibre pelado en líquidos alcohólicos o ácidos como vodka, vino de arroz, vinagre y jugo de lima para conservarlo. Sin embargo, este método interfiere y cambia el sabor natural y el sabor del jengibre y, por lo tanto, probablemente no valdrá la pena. Si su rizoma de jengibre se vuelve seco, opaco y un poco blando, entonces probablemente se haya echado a perder y es mejor deshacerse de estos rizomas.

5 beneficios para la salud de la granada

Aquí hay una lista de 5 beneficios de la granada y formas interesantes de cocinar con granada. No es solo su color rojo rubí o las semillas cristalinas lo que hace que la granada sea especial. También es el sabor agridulce y dulce que experimentas al mismo tiempo. También conocida como la ‘fruta del paraíso’, la granada es conocida por su sabor, así como por su notoria naturaleza de dejar rastros de rojo en toda la ropa y en la barbilla si uno no está atento.

Se sabe que se originó en Irán y se considera un símbolo de prosperidad y fertilidad en muchas culturas. De hecho, se ha especulado que en el Jardín del Edén crecían granadas y no manzanas. Pequeñas, crujientes y jugosas: tienen más beneficios para la salud que muchas otras frutas y te sorprenderá el tipo de dolencias que evitan.

Los beneficios de la granada

1. Antioxidantes

– Es posible que haya escuchado estas palabras una y otra vez, así que dejemos esto de una vez por todas. ¡Necesitas antioxidantes! Su estilo de vida, los contaminantes y una serie de otros factores fomentan la circulación de moléculas dañinas en su cuerpo que se conocen como radicales libres. Los antioxidantes son su kriptonita y destruyen estos radicales libres. Los antioxidantes están compuestos de vitaminas y minerales y se pueden obtener mejor con una dieta saludable de frutas y verduras.

2. Anticancerígeno

– Según un estudio realizado en el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la granada tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de ciertos tipos de células cancerosas. Un estudio de Mayo Clinic también explora la posibilidad del jugo de granada como una cura potencial para el cáncer de próstata.

3. Salud del corazón

– Los antioxidantes de la granada hacen posible que la fruta pueda ayudar a tratar las enfermedades cardiovasculares. De hecho, un estudio de 2015 publicado en The Royal Society of Chemistry sugirió que beber jugo de granada con regularidad podría ayudar a prevenir un ataque cardíaco.

4. Bueno para la piel

– Las granadas contienen casi el 48 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina C, lo que también ayuda contra los signos del envejecimiento a largo plazo. Es extremadamente hidratante y su jugo penetra profundamente en la piel para proporcionar micronutrientes y fitoquímicos. También ayuda a devolver la vida a la piel seca y opaca.

5. Diabetes

– Hay una serie de estudios que corroboran el hecho de que el jugo de granada es excelente para los pacientes diabéticos. Contiene compuestos antidiabéticos como los ácidos elágico, gálico, oleanólico, punicalagina, uallico y ursólico. Un estudio publicado en la revista Nutrition Research sugirió que el jugo de granada puede reducir los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes tipo 2.

8 increíbles beneficios para la salud de la manzana que quizás no conocías

Ya sea que los tome como un refrigerio independiente en medio de un día lleno de trabajo o como parte de ensaladas, batidos, tartas o postres, las manzanas rara vez decepcionan. Además, es difícil ignorar la extensa lista de beneficios para la salud que ofrecen las manzanas.

Son deliciosos, nutritivos y un puñado incluso puede ayudar a mantener alejado al médico. La temporada de las manzanas está aquí y estamos ansiosos por llenarnos de estas maravillas jugosas y crujientes. Ya sea que los tome como un refrigerio independiente en medio de un día lleno de trabajo o como parte de ensaladas, batidos, tartas o postres, las manzanas rara vez decepcionan. Además, es difícil ignorar la extensa lista de beneficios para la salud que ofrecen las manzanas. Las manzanas ricas en fibra de pectina aumentan los niveles metabólicos, ayudan a mejorar la salud del corazón y regulan los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo al regular la liberación de azúcar. También contienen vitaminas y minerales que promueven la salud de los huesos, los dientes y la piel. Las manzanas están cargadas de vitamina C que aumenta la inmunidad y mantiene a raya cualquier dolencia. También consisten en antioxidantes polifenólicos saludables que son esenciales para la salud en general. De hecho, según un estudio publicado en el Journal Planta Medica, los estudios en animales han demostrado que las manzanas y el jugo de manzana son eficaces para reducir el riesgo de cáncer de colon, piel y mama.

Aquí hay algunos beneficios más de comer manzanas que lo convencerán de elegir una hoy.

1. Bueno para los diabéticos y la regulación del azúcar en sangre

Según el libro «Healing Foods» de DK Publishing, la fructosa (una clase de azúcar) y los polifenoles antioxidantes de las manzanas mejoran el equilibrio metabólico y ralentizan la velocidad a la que el cuerpo absorbe el azúcar. Esta propiedad de las manzanas es especialmente eficaz para los diabéticos, que deben mantener bajo control el pico de azúcar en sangre. Los expertos también han sugerido que las manzanas reducen el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 debido a una clase de antioxidantes llamada antocianina, que también es responsable de los colores rojo, morado y azul en frutas y verduras.

2.Ayuda a perder peso

La fibra de pectina ayuda a reducir la absorción del cuerpo del exceso de grasas en la dieta. La rica cantidad de fibra que se encuentra en las manzanas también ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo. El nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood, dice: “La fibra tarda más en digerirse, lo que te ayuda a mantenerte saciado y evita que te atracones con otros alimentos que engordan y cargados de azúcar. A largo plazo, esto ayuda a perder peso «.

3. Permite una digestión más suave

Una serie de beneficios para la salud de las manzanas se derivan de la maravillosa fibra pectina que contiene. Esta fibra soluble hace maravillas para tu digestión. La pectina, una forma de fibra soluble, extrae agua de su tracto digestivo y forma un gel, lo que ayuda a retrasar la digestión y empuja las heces a través de los intestinos. Las manzanas también contienen ácido málico, que nuevamente es una ayuda digestiva útil.

4.Ayuda a aliviar el estreñimiento y la diarrea

La alta concentración de fibra de pectina no solo ayuda a la digestión, sino que también regula los movimientos intestinales más suaves. Según el libro ‘Healing Foods’, “La pectina tiene una acción anfótera. Paradójicamente, puede resultar un alivio tanto del estreñimiento como de la diarrea según las necesidades del cuerpo «.

5.Proteger los huesos

Las manzanas también son eficaces para fortalecer los huesos y pueden desempeñar un papel crucial en la salud general de los huesos. Cierta florizina favanoide, que se encuentra en la piel de la manzana, puede ayudar a prevenir la pérdida ósea asociada con la menopausia, ya que combate la inflamación y la producción de radicales libres que conduce a la degeneración ósea.

6.Reduce el colesterol

La fibra de pectina y otros componentes, como los polifenoles antioxidantes, se han relacionado con la reducción de los niveles de colesterol «no saludable» (LDL) y ralentizar su oxidación. Esto ayuda aún más a reducir el riesgo de endurecimiento de las arterias, dañando los músculos del corazón y los vasos sanguíneos.

7.Aumentar el poder del cerebro

Las manzanas también se han relacionado con la mejora del poder cerebral. Aumenta la producción de acetilcolina, lo que ayuda a construir una comunicación más fuerte entre las células nerviosas y el cerebro que mejora aún más su memoria y reduce sus posibilidades de desarrollar Alzheimer. Este beneficio es válido en el caso del jugo de manzana casero sin aditivos y no en el caso de los jugos comprados en la tienda.

8.Para una sonrisa más brillante y encías más fuertes

Manzanas una gran fuente de agua y fibra que actúan como agentes limpiadores. Contiene ácido málico que estimula la producción de saliva y, por lo tanto, elimina las bacterias de la boca. También están llenos de vitaminas y minerales que promueven la salud de los dientes. La textura fibrosa de las manzanas también ayuda a mejorar la salud de las encías.

¿Entonces, Qué esperas? Empiece ya a llenar su stock para disfrutar de todos estos beneficios. Cada parte de la manzana es comestible. Los supermercados pueden cubrir las manzanas con cera para darle brillo. Por lo tanto, se recomienda que lave bien la manzana antes de consumirla. El pelado puede eliminar la mayor parte de la fibra, la vitamina C y el hierro de la fruta, así que trate de consumir estas delicias jugosas con la piel.

7 alimentos sorprendentes que pueden provocar hipertensión arterial

Es bien sabido que un alto consumo de sodio puede elevar los niveles de presión arterial, pero también hay otros alimentos que pueden tener un impacto negativo.

Una de las principales causas de la hipertensión arterial es nuestra dieta diaria. La presión arterial alta tiende a endurecer las arterias y es una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Por ejemplo, es bien sabido que un alto consumo de sodio puede elevar los niveles de presión arterial. Se sabe que su cuerpo retiene agua adicional para eliminar la sal y esto puede hacer que su presión arterial aumente a medida que el agua agregada ejerce una carga adicional en su corazón y vasos sanguíneos. Además de la sal, también hay algunos otros alimentos que pueden elevar los niveles de presión arterial sin saberlo.

1. Productos lácteos:

Los productos lácteos como la leche y el queso contienen sodio de forma natural. Algunos estudios han demostrado que se sabe que los quesos como la mozzarella y el emmental contienen menos sodio que los demás. La leche entera también está llena de grasa y, por lo tanto, si tiene presión arterial alta, debe preferir la leche descremada o baja en grasa.

2. Alcohol:

Muchos estudios indican que tomar más de tres bebidas puede elevar temporalmente los niveles de presión arterial. Además, se sabe que los episodios repetidos de consumo excesivo de alcohol tienen un efecto duradero en los niveles de presión arterial.

3. Café:

Se sabe que el estimulante principal del café, la cafeína, eleva considerablemente los niveles de presión arterial. Se cree que la cafeína puede bloquear la adenosina, una hormona responsable de mantener los vasos sanguíneos dilatados y garantizar un flujo sanguíneo fluido. Si tiene presión arterial alta, también debe mantenerse alejado de las bebidas energéticas que ofrecen una dosis alta de cafeína y azúcar que se sabe que tienen un impacto negativo en sus niveles de presión arterial.

4. Azúcar refinada:

El exceso de azúcar conduce a una mayor creación y acumulación de grasa en el cuerpo. El aumento de peso y la obesidad son las principales causas de hipertensión arterial. Se sabe que el exceso de grasa, especialmente alrededor del área abdominal, hace que las arterias sean inflexibles y, por lo tanto, cause presión arterial alta.

5. Pescados y mariscos congelados:

Si bien los mariscos se consideran una carne más saludable, pueden contener una mayor cantidad de sodio. Por ejemplo, los camarones frescos tienen un alto contenido de sodio. De manera similar, el pescado congelado a menudo se pone en salmuera en una solución de sal para que dure más tiempo y es mejor evitarlo si tiene presión arterial alta.

6. Cerdo, carnes rojas y carnes procesadas:

El cerdo y la carne roja contienen una gran cantidad de grasa que puede acumularse en el cuerpo y poner una carga adicional en los vasos sanguíneos o incluso causar obstrucciones. Las carnes procesadas como el jamón o el tocino, por otro lado, a menudo se sumergen en una solución de sal para aumentar su vida útil, lo que aumenta su contenido de sodio.

7. Encurtidos:

Su pepinillo favorito puede estar subiendo furtivamente su presión arterial. Los encurtidos contienen mucha sal y son un acompañamiento habitual en la mayoría de nuestras comidas. Aquellos en riesgo de hipertensión arterial deben ser suaves con ellos.

Además, recuerde que la sal como sal, ya sea sal marina o sal de mesa. La Asociación Estadounidense del Corazón advierte que todas las variedades contienen sodio, por lo que debe leer la etiqueta para conocer las cantidades reales porque no necesariamente son alternativas más saludables. El alto contenido de sal en otros alimentos como la mantequilla, las salsas y los aderezos para ensaladas también puede elevar los niveles de presión arterial y es mejor consumirlos con moderación.