6 frutas que ayudan a una mejor digestión

Varias frutas que tienen un alto contenido de fibra pueden ayudar a facilitar la digestión. Manzanas, albaricoques y guayabas son algunos de ellos.

Los problemas de estómago y digestivos realmente pueden afectar nuestro cuerpo. La copiosa comida de la noche anterior pudo haber tenido un sabor divino, pero ahora parece que le está haciendo pasar un mal rato a su estómago. Los malos hábitos alimenticios a menudo pueden desencadenar indigestión. La indigestión puede resultar en dolor de estómago o hinchazón, acidez, náuseas, vómitos y no olvidemos la irritabilidad que trae consigo. Hay muchas cosas que puede hacer para mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas de forma natural. Varias frutas que tienen un alto contenido de fibra pueden ayudar a facilitar la digestión. Algunas de las frutas que se sabe que mejoran la digestión son las siguientes:

1. Albaricoques

La fruta difusa está cargada de vitamina C, que es fundamental para estimular la inmunidad y la salud de la piel. Además de esto, los albaricoques también cuentan con un alto contenido de fibra que mantiene la regularidad intestinal, lo que puede prevenir el estreñimiento y mejorar la salud de su colon.

2. Manzana

El tiempo o no la manzana puede mantener alejado al médico, seguramente puede mantener a raya una gran cantidad de sus problemas digestivos. Las manzanas son ricas en fibra de pectina. La pectina puede aliviar el estreñimiento y la diarrea, según las necesidades del cuerpo. La pectina ayuda a mejorar la digestión debido a su naturaleza soluble y su capacidad para unirse al colesterol o toxinas en el cuerpo y eliminarlos de su sistema.

3. Kiwi

Comer kiwi puede ayudar a una mejor digestión. El kiwi verde tiene una enzima llamada actinidina que puede mejorar la digestión de las proteínas. También se sabe que el kiwi tiene un efecto laxante suave que está relacionado con su alto contenido de fibra. Según el libro ‘Healing Foods’ de la editorial DK, dos kiwis proporcionan el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de fibra, ayudan a la digestión y facilitan la salud del colon.

4. Plátanos

 Su alto contenido en fibra facilita la regularidad intestinal y, por tanto, acelera el proceso de digestión. Según el libro ‘Healing Foods’, también tiene «efectos anatacidos que protegen el estómago de las úlceras que se acumulan en el revestimiento del estómago y elimina las bacterias que causan las úlceras estomacales. Estos antiácidos también son buenos para aliviar la acidez».

5. Guayaba

La crujiente y deliciosa fruta de invierno puede ser la solución a muchos de sus problemas estomacales. La guayaba es una de las fuentes más ricas en fibra dietética, comparte el nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood. De hecho, en comparación con otras frutas, solo 1 guayaba satisface aproximadamente el 12% de la ingesta diaria recomendada de fibra, lo que la hace extremadamente beneficiosa para la salud digestiva. Además de esto, las semillas de guayaba, si se ingieren enteras o masticadas, también sirven como excelentes laxantes, ayudando a un paso más suave de las heces.

6. Mangos

Los mangos contienen enzimas que ayudan a la descomposición y digestión de las proteínas, y también fibra, que facilita el flujo más suave de alimentos y desechos a través del tracto digestivo, señala el libro ‘Alimentos curativos’. Los beneficios a largo plazo de la fibra dietética para reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 son ventajas adicionales.

Incluya estas frutas en su dieta diaria para evitar problemas de digestión. Tómelos crudos o en ensaladas. Mézclalos en batidos o jugos. También puede llevarlos al trabajo y picar estas maravillas nutritivas.

6 alimentos de verano para controlar la presión arterial

Se debe cuidar la presión arterial, especialmente durante los veranos, ya que tiende a fluctuar con más frecuencia. Te damos consejos para tu dieta de hipertensión arterial con estos alimentos saludables de verano

La presión arterial es una de las afecciones más comunes en India. Se dice que uno de cada tres indios sufre de hipertensión y dolencias cardíacas. La presión arterial alta es un asesino silencioso; de hecho, según el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), la presión arterial muestra variaciones estacionales. Es la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Tiende a dañar los vasos sanguíneos del cuerpo, causando enfermedades renales, afecciones cardíacas y otros problemas de salud. Se debe cuidar la presión arterial, especialmente durante los veranos, ya que tiende a fluctuar con más frecuencia. Le brindamos algunos consejos de expertos sobre cómo controlar la presión arterial con una dieta saludable para la presión arterial.

Según Parmeet Kaur, dietista de Narayana Hrudayalaya, «La dieta para la hipertensión debe contener alimentos con alto contenido de magnesio, potasio y fibra. Deben ser necesariamente bajos en sodio». Aquí está la dieta para la presión arterial que debe seguir.

Aquí están los alimentos de verano para controlar la presión arterial según lo sugerido por Parmeet Kaur.

1. Bayas

Todas las bayas están cargadas de compuestos saludables para el corazón llamados flavonoides. La fruta rica en antioxidantes puede ayudar a reducir la presión arterial alta, según un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Agregue arándanos, fresas, etc. a su dieta diaria.

2. Leche desnatada

La leche desnatada es rica en calcio y vitamina D, dos de los cuales trabajan en equipo para ayudar a reducir la presión arterial de forma natural. Según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, beber un vaso de leche desnatada al día puede reducir la presión arterial hasta en un tercio. Así que beba un vaso de leche desnatada al día para obtener los máximos beneficios.

3. Yogur

Según un estudio presentado en la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), las mujeres que consumían cinco o más porciones de yogur a la semana tenían un riesgo menor de desarrollar presión arterial alta que mujeres similares que casi nunca comían yogur. Así que cargue con yogur frío todos los días y disfrute de una vida saludable.

4. Sandía

Según un estudio publicado en el American Journal of Hypertension, la sandía podría reducir significativamente la presión arterial en personas con sobrepeso tanto en reposo como bajo estrés. La presión sobre la aorta y el corazón se redujo después del consumo de sandía.

5. Plátanos

Esta fruta tropical es súper rica en potasio y aún más fácil de incluir en tu dieta diaria. Un plátano proporciona el uno por ciento de calcio, el ocho por ciento de magnesio y el 12 por ciento de potasio que necesita todos los días.

6. Kiwi

Según un informe presentado en la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), los kiwis pueden reducir naturalmente la presión arterial. Tres kiwis al día podrían mantener a raya la presión arterial alta. Por lo tanto, agregue kiwis a sus ensaladas y evite cualquier riesgo de presión arterial alta.

Parmeet Kaur agrega: «Los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 incluyen pescados grasos como el salmón, el arenque, la caballa, el atún, etc. Estos alimentos reducen el recuento de triglicéridos y reducen la inflamación».

Este verano, asegúrese de que su presión arterial esté regulada y bien mantenida.

¡He aquí por qué debe beber jugo de remolacha y zanahoria todos los días!

Es difícil pasar por alto el hermoso y brillante color de la remolacha, al igual que su sabor distintivo. El jugo de remolacha es el nuevo superalimento de la bahía. Además de sus numerosos beneficios para la salud, a muchos les gusta agregar zanahorias al jugo.

Es difícil pasar por alto el hermoso y brillante color de la remolacha, al igual que su sabor distintivo. El jugo de remolacha es el nuevo superalimento de la bahía. Además de sus numerosos beneficios para la salud, a muchos les gusta agregar zanahorias al jugo. Estos dos vegetales maravillosos son responsables de aumentar el flujo sanguíneo, reducir la presión arterial, desintoxicar el cuerpo y mantener a raya los problemas de salud; gracias a la presencia de muchos nutrientes esenciales y antioxidantes. Una adición de tomates, jengibre, menta y una pizca de sal negra y pimienta negra lo hace perfectamente sabroso para muchos a los que no les guste su sabor. Si aún no ha incluido este jugo en su dieta diaria, probablemente deba comenzar pronto. ¡Esta tiene que ser su bebida maravillosa por razones que debe conocer!

Enumeramos algunas razones para agregar jugo de remolacha y zanahoria junto con complementos en su dieta diaria:

1. El jugo de remolacha y zanahoria es un gran desintoxicante debido a la presencia de betaína en la remolacha que ayuda a mantener una función hepática saludable. El jugo de zanahoria ayuda a excretar las toxinas del cuerpo de manera eficaz.

2. Ambos superalimentos ayudan a curar la inflamación; gracias a la presencia de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a curar la inflamación. Las remolachas y las zanahorias ayudan a aliviar el estreñimiento al estimular el sistema metabólico. Los fito-nutrientes de estas verduras ayudan a estimular el sistema digestivo. Las zanahorias están cargadas de fibra que no solo equilibra los niveles de azúcar en la sangre, sino que también mantiene el intestino sano. Este jugo ayuda a mejorar el flujo sanguíneo ya que la remolacha se considera un alimento a base de nitratos. Estos nitratos luego se convierten en óxido nítrico, un compuesto que relaja las arterias y mejora la circulación sanguínea y la oxigenación dentro del cerebro.

5. Ambas verduras contienen betacaroteno, una sustancia que se utiliza para producir vitamina A. Esta vitamina es responsable de promover una visión saludable y reduce la posibilidad de desarrollar problemas oculares relacionados con la edad, como degeneración macular y cataratas. La presencia de una cantidad suficiente de hierro en ambas verduras ayuda a producir glóbulos rojos sanos. El consumo de jugo puede ayudar a tratar la anemia y se ha demostrado que es un buen remedio casero para los trastornos menstruales y los síntomas de la menopausia. Esta bebida mágica contiene vitamina C que ayuda a prevenir la pigmentación de la piel, brindándole un tono de piel uniforme y una piel radiante. La remolacha y las zanahorias son buenas fuentes de minerales que ayudan a reparar el cabello sin vida y reducen aún más las posibilidades de rotura.

8. Este jugo también es conocido por reducir la presión arterial debido a la presencia de nitratos que ayudan a regular y mantener los niveles de presión arterial. Es una bebida refrescante; gracias a la presencia de menta y jengibre en él. El mentol de la menta ayuda a reponer la mente y el cuerpo.

Con todo, la presencia de todas las cosas saludables, incluidas las remolachas, las zanahorias, el jengibre, la menta y la pimienta negra, ayudan a que este jugo sea una bebida maravillosa. Entonces, continúe y haga de esta bebida su mejor amiga antes de que estas verduras salgan del mercado.

Truco de ajo listo para usar en cuestión de segundos

Hack viral: este truco fácil te permite pelar una vaina de ajo entera con un simple truco, lo que te da dientes de ajo listos para usar en cuestión de segundos.

Hay tantos trucos de cocina que se pueden encontrar en Internet. La mayoría de ellos muestran una técnica o consejo único para hacer la vida más fácil a los cocineros, especialmente para procesos que requieren mucho tiempo. Pelar y picar ajo es una de esas tareas que puede llevar bastante tiempo de preparación. Los dientes de ajo deben separarse primero de la vaina y luego pelarse y picarse individualmente, un procedimiento tedioso que puede hacer que cocinar sea bastante engorroso. Si está buscando una manera de hacer que pelar el ajo sea mucho más fácil, ¡ha venido al lugar correcto! Hemos encontrado un truco único y sorprendentemente simple para pelar toda la mazorca de ajo, dejándolo listo para usar en cuestión de segundos.

El breve clip de 12 segundos fue compartido por el usuario @xwowduck y se ha visto más de 1,5 millones de veces. Le atribuyó el simple truco a su suegra asiática, ya que dijo en el video que ella fue quien se lo enseñó.

El truco fácil consistió en tomar una vaina de ajo de tamaño completo y luego cortarla horizontalmente con la cáscara intacta. Esto divide el ajo en dos mitades planas, y cada diente individual también se corta por la mitad. Ahora, el usuario giró ambas mitades hacia adentro para mirar hacia la tabla de cortar con la cáscara hacia el lado superior. Con un movimiento rápido con el lado plano del cuchillo, rompió las dos mitades juntas, lo que eliminó toda la piel de las dos de una vez. Qué simple y eficiente, ¿verdad?

El truco llegó a varias plataformas de redes sociales, incluido Twitter. Los usuarios reaccionaron al truco del ajo preguntándose si realmente funcionaría con algún tipo de ajo. Otros lo elogiaron y dijeron que lo intentarían ellos mismos.

6 increíbles beneficios de la remolacha: en el color rosa de la salud

Sabor profundo, terroso y mucho crujiente, pero lo que más me gusta de la remolacha es el color increíble que puede transformar cualquier rosa impactante. El tono abrumadoramente vibrante lo convierte en una de las verduras más mandonas que pueden apoderarse por completo de su plato. Proviene de un pigmento llamado betanina que a menudo se extrae para crear colorantes y tintes alimentarios naturales. Curiosamente, la remolacha también se utilizó para agregar color a los vinos en el pasado. Originaria de Europa, la remolacha fue cultivada por primera vez por los romanos. En el siglo XIX, se descubrió que contiene uno de los contenidos de azúcar más altos de cualquier vegetal y luego se usó comercialmente para extraer sacarosa de la planta de remolacha. Durante años, se ha limitado a la esquina del plato como un lado olvidadizo o se ha vertido principalmente en ensaladas. Pero con su encanto dulce y rústico, este tubérculo está disfrutando de un merecido regreso gracias a sus credenciales saludables.

Es difícil resistirse a la jugosidad del rojo rubí, especialmente cuando sabes lo buenos que son para ti: los muchos beneficios de la remolacha.

1. Ayuda a la desintoxicación.

: Se considera que la remolacha es un gran purificador. Desintoxica su cuerpo al llevar las toxinas al colon desde donde pueden ser evacuadas. Algunos estudios sugieren que el jugo de remolacha también podría estimular la producción de glóbulos rojos y aumentar la resistencia.

2. Bajo en grasas y calorías

: Aunque tiene un alto contenido de azúcar, es bajo en calorías y casi libre de grasas. Dado que está cargado de fibra, te llena con menos calorías. Esto lo convierte en una opción nutritiva para quienes buscan mantener su peso bajo.

3. Salud del corazón:

 Varios estudios en todo el mundo han demostrado que el alto contenido de nitratos en la remolacha produce un gas llamado óxido nítrico. Este gas ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial.

4. Rico en antioxidantes:

 La betanina, el pigmento que da color a la remolacha, es un potente antioxidante. Junto con otra clase de antioxidantes llamados polifenoles, estos están recibiendo más atención en la comunidad científica. Según el American Journal of Clinical Nutrition, los antioxidantes reducen la oxidación del colesterol malo, protegen las paredes de las arterias y protegen contra las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

5. Folato, fibra, vitamina C y otros minerales

: «La mayoría de la gente piensa que los diabéticos deben evitar la remolacha porque es dulce. Lamentablemente se malinterpreta. La remolacha es una gran fuente de fibra y minerales como el hierro, el potasio y el manganeso, que son esenciales para una buena salud y, en combinación con otros alimentos, puede brindar una mucho «, dice el Dr. Rupali Datta, nutricionista clínico jefe del Hospital Fortis-Escort. La vitamina C aumenta la inmunidad, el ácido fólico es esencial para el crecimiento normal de los tejidos y la fibra ayuda a suavizar las funciones digestivas. Es particularmente rico en proteínas y hierro que la mayoría de las otras raíces y tubérculos.

6.Cuidado del cabello

: La remolacha es en realidad uno de los mejores remedios caseros para combatir las escamas y la picazón del cuero cabelludo. Puede hervir algunas remolachas en agua y usar el líquido concentrado para masajear el cuero cabelludo. Alternativamente, puede mezclar un poco de jugo de remolacha, vinagre y jugo de jengibre y aplicarlo en el cuero cabelludo. Mantenga esto durante 20 minutos y enjuague.

El poder de lo crudo

Los nutrientes de las remolachas son sensibles al calor. Con el aumento del tiempo de cocción y la temperatura, el contenido de antioxidantes disminuye. La remolacha es rica en vitamina C, que es una vitamina soluble en agua que se puede destruir al cocinar. No solo esto, también pierde más del 25 por ciento de su folato cuando se cocina. Es mejor cocinarlo al vapor o hornearlo a temperaturas más bajas. Las remolachas frescas son tan felices en una sopa como cuando se hacen puré en una salsa. Si la pulpa de gelatina lo ha mantenido alejado de las remolachas, puede marinarlo con un poco de aceite de oliva y hierbas y asarlo, lo que agregará un agradable sabor a nuez. Asar a la parrilla, por otro lado, extrae la dulzura y le da un sabor ahumado. También me gusta echar unas rodajas de remolacha en un tazón de arroz con algunas semillas de mostaza, es una comida rápida.

Salva los verdes

La próxima vez que lleves a casa un montón de remolachas, no tires la parte superior. Estas verduras de hojas verdes oscuras que a menudo se pasan por alto son ricas en hierro, calcio, vitamina A, K y C. Están cargadas de vitamina K que desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre. Un hombre promedio requiere 120 microgramos de vitamina K, mientras que las mujeres adultas requieren 90 microgramos; una taza de hojas de remolacha proporciona la friolera de 152 microgramos de esta vitamina. Estos se pueden cocinar como las espinacas y son un poco amargos en comparación con el bulbo dulce.

Para una mejor fortaleza ósea, incluya estas 7 frutas y verduras en su dieta

¿Quiere mejorar la salud de sus huesos? Intente incluir estos alimentos saludables que son fuentes ricas en calcio y vitamina D.

Uno de los factores que afectan la salud ósea es definitivamente la edad. A medida que las personas envejecen, entre las otras complicaciones, una de las primeras y más importantes cosas que notan es la debilidad de los huesos. Entonces, se vuelve cada vez más importante comenzar a incluir varios nutrientes en la dieta, especialmente aquellos que ayudan a fortalecer los huesos. Como parte de una dieta sana y equilibrada, las personas deben incluir todo lo que el cuerpo necesita para tener huesos fuertes, principalmente calcio y vitamina D. Mientras que el calcio ayuda en el desarrollo de la estructura ósea y dental, la vitamina D ayuda al cuerpo en la absorción de calcio.

Aquí hay una lista de frutas y verduras que tienen un alto contenido de estos nutrientes y deben incluirse en la dieta regular, independientemente de la edad.

1) espinaca

La verdura de hoja verde tiene mucho calcio y puede ayudar en el desarrollo de huesos y dientes. Una taza de espinaca cocida puede proporcionar al cuerpo casi el 25 por ciento de su requerimiento diario de calcio. Las hojas ricas en fibra también contienen vitamina A y hierro en abundancia.

2) naranja

Si bien esta fruta es una de las favoritas entre muchas personas, el jugo de naranja recién exprimido proporciona al cuerpo calcio y vitamina D, lo que contribuye a la fortaleza de los huesos. El consumo regular de jugo de naranja también puede prevenir la osteoporosis. 

3) Plátanos

Los plátanos, además de ayudar al cuerpo en la digestión, también son una gran fuente de magnesio. El nutriente juega un papel integral en el desarrollo de la estructura de los huesos y los dientes. Entonces, un plátano al día mantiene alejados los huesos débiles. 

4) piña

La piña no proporciona vitamina D ni calcio directamente al cuerpo; en cambio, es una fuente de potasio que neutraliza la carga ácida en el cuerpo y previene la pérdida de calcio. También es una buena fuente de vitamina A. 

5) Fresas

Las bayas tienen muchos beneficios para la salud. Están llenos de nutrientes como calcio, manganeso, potasio, vitamina K y vitamina C, que ayudan en la formación de la estructura ósea. 

6) papaya

Esta fruta tropical contiene una gran cantidad de calcio; se dice que en una porción de 100 gramos de papaya, puedes encontrar 20 mg de calcio. Hágalo parte de su dieta habitual. 

7) Kiwi

Ya sea la fruta o el jugo, los kiwis contienen la mayor cantidad de calcio, casi 60 mg. Ayuda a desarrollar la fuerza ósea, la estructura de los dientes y también previene la osteoporosis. 

En caso de que se esté preguntando cómo mantener fuertes sus huesos, comience a incluir estas frutas y verduras en su dieta habitual. Además de contribuir al desarrollo óseo, también son un placer para las papilas gustativas.

¿Anemia? Este jugo básico de sandía y granada puede mejorar su nivel de hemoglobina

Los cambios en la dieta pueden ayudar en el tratamiento de la anemia. La ingesta de frutas ricas en ácido ascórbico o vitamina C puede ayudar a regular la ingesta de hierro.

¿Sabías que la anemia es uno de los efectos más comunes de los trastornos nutricionales? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), «la deficiencia de hierro, y específicamente la anemia ferropénica, sigue siendo una de las deficiencias nutricionales más graves e importantes del mundo actual». Las estadísticas de la OMS dicen que esta condición se encuentra significativamente en aproximadamente el 33 por ciento de las mujeres no embarazadas, el 40 por ciento de las mujeres embarazadas y el 42 por ciento de los niños en todo el mundo. Para los que no han sido tratados, la anemia es una afección en la que la sangre carece de suficientes glóbulos rojos (glóbulos rojos) o hemoglobina, lo que afecta aún más la salud en general. Según la médica y nutricionista Shilpa Arora ND, los alimentos ricos en hierro son importantes para la salud. También se dice que los cambios en la dieta pueden ayudar en el tratamiento de la anemia. Además, el experto nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood, declaró: «La ingesta de frutas ricas en ácido ascórbico o vitamina C puede ayudar a regular la ingesta de hierro y eventualmente a aumentar la hemoglobina».

Teniendo esto en cuenta, le traemos una receta básica de jugo de sandía y granada que puede ayudar a mejorar el nivel de hemoglobina.

El papel de la sandía en la promoción del nivel de hemoglobina:

Se sabe que la sandía es una de las mejores frutas para aumentar el nivel de hemoglobina. Es rico en vitamina C y contenido de hierro, que ayudan a una mejor absorción del hierro. Según el USDA, 100 gramos de sandía contienen 0,2 miligramos de hierro.

Papel de la granada en la promoción del nivel de hemoglobina:

Estas semillas dulces y jugosas de color rojo están repletas de nutrientes como vitaminas A, C, E, K, hierro, fibra, ácido fólico, potasio y más. La granada es uno de los mejores alimentos para aumentar el nivel de hemoglobina. Se dice que el ácido ascórbico presente en esta fruta aumenta el contenido de hierro en el cuerpo regulando el recuento de glóbulos rojos.

Aquí hay una receta simple para el jugo de sandía y granada:

Ingredientes:

Sandía: una taza (cortada en cubos)

Granada: una taza

Hojas de menta: 6-8

Jugo de limón: 1-2 cucharaditas

Sal rosa- media cucharadita

Método:

Paso 1.

Tome la sandía y las hojas de granada y menta en un exprimidor y mezcle bien.

Paso 2.

Cuele el jugo a través de un colador en un vaso alto. Agregue un poco de azúcar o miel si es necesario.

Paso 3.

Agregue jugo de limón y sal rosa y revuelva.

Paso 4.

Adorne con una hoja de menta y una rodajita de sandía y sirva. También puede agregar algunos cubitos de hielo si lo desea.

Agregar este jugo a su dieta diaria no solo puede promover la salud en general, sino que también puede ser un refrescante refrescante en un caluroso día de verano. ¡Mantente saludable, mantente a salvo!

Granada: este es el motivo por el que debe agregar este superalimento a su dieta

Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.

Es cierto que las granadas son algunas de las frutas más difíciles de cortar y comer; sin embargo, gracias a los muchos beneficios para la salud que tienen para ofrecer, se consideran superalimentos. Vienen repletas de vitaminas B, C y K y antioxidantes que promueven la salud. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, las semillas de granada y su jugo son los más valorados por sus propiedades antivirales y antibacterianas. Además, es una fruta baja en calorías, por lo que la granada es un snack que ayuda a adelgazar sin acumular muchas calorías. Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.

Calorías de Granada

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), alrededor de 100 gramos de semillas de granada contienen 83 calorías; la mayoría de los cuales provienen de carbohidratos. Se dice que una granada mediana contiene alrededor de 10 gramos de fibra y alrededor de 39 gramos de azúcar. Además, se dice que proporciona el 48 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Beneficios para la salud de la granada

    Según el libro Healing Foods, beber un vaso de jugo todos los días puede reducir los niveles de antígeno prostático específico en los hombres.

    Los flavonoles antioxidantes en la granada pueden ayudar a reducir la actividad de las proteínas que se ha demostrado que causan afecciones inflamatorias como la artritis.

    La fruta tiene propiedades antivirales que ayudan a prevenir infecciones y mantener la salud en general, especialmente la salud bucal.

    Los antioxidantes presentes en la granada ayudan a prevenir las afecciones cardíacas. Sus compuestos de polifenoles ayudan a mantener bajo control los niveles de presión arterial.

    Se ha demostrado que el jugo de granada aumenta el recuento de plaquetas en la sangre, lo que previene una afección como la anemia. De hecho, es conocido como el anticoagulante más confiable.

    La granada contiene vitamina C, que se sabe que combate los signos del envejecimiento a largo plazo. Es súper hidratante y la presencia de micronutrientes y fitoquímicos ayudan a mantener la piel radiante.

    Se sabe que la granada es un afrodisíaco natural.

    Las semillas de granada mejoran la salud digestiva; gracias a la presencia de vitaminas del complejo B. También contienen fibra, que es esencial para la digestión.

Recetas saludables de granada que debe preparar en casa

1. Ensalada de granada y kiwi

Mezcle las semillas de granada y el kiwi para hacer una ensalada refrescante. Vístelo con un aderezo picante de naranja y menta; hazlo súper saludable y sabroso.

2. Chutney de granada

Un dip innovador y picante preparado con granada, tamarindo y pétalos de rosa triturados. Suena como un chapuzón increíble, ¿no?

3. Receta de ensalada de cebada perlada con granada y aguacate

Una ensalada saludable con la bondad de la cebada perlada, las semillas de granada y el aguacate, todos los cuales se consideran superalimentos, asegúrese de rociar un poco de aceite de oliva y limón para agregar ese sabor y sabor extra.

4. Jugo de granada

Aprenda a desintoxicarse con este jugo de granada retorcido. Todo lo que necesitas es remolacha, granada y aloe vera junto con un poco de pimienta negra para hacer una poción mágica para la salud.

Otras formas de utilizar la granada en su dieta:

Según el libro Healing Foods, la melaza de granada es un delicioso sustituto del vinagre balsámico en aderezos, adobos y glaseados. Para una ensalada, combine las semillas de granada con gajos de pera, piña y naranja, menta fresca picada y lechuga. Rocíe con aderezo endulzado con miel.

Nota: No desperdicie la cáscara de la granada. Puedes usarlo para hacer té. También se sabe que tiene propiedades antibióticas.

Saborea esta fruta baja en calorías y asegúrate de llevar una vida sana.

¿Cocinar alimentos con aceite de mostaza ayuda a eliminar kilos de más?

El aceite de mostaza está enriquecido con ácidos grasos omega-3 y omega-6, que también son conocidos por ayudar a descomponer las grasas en nuestro cuerpo y promover el metabolismo.

¿Cuál es ese ingrediente que sigue siendo común en todas las cocinas? Una de las respuestas más comunes es el petróleo. El aceite es la necesidad básica para cocinar todos y cada uno de los platos. Desde marinar hasta adornar, necesitamos aceite en cada paso de una receta. Sin embargo, el tipo de aceite varía según la necesidad de la receta. Mientras que la pasta se hace con aceite de oliva, usamos aceite refinado para freír pakodas, samosas et al. Luego tenemos aceite de mostaza. Extraído de la mostaza, este aceite tiene un fuerte olor acre que agrega un sabor y textura terrosos al plato en el que lo agregas. Podemos ver un uso extensivo de aceite de mostaza en la parte oriental y nororiental de la India. De hecho, una cocina bengalí, bihari o asamés simplemente no está completa sin una botella de aceite de mostaza (o sarson ka tel) en ella.

Según los expertos en alimentos, el aceite de mostaza se considera una de las grasas más antiguas que se utilizan para cocinar (las otras dos son el ghee y el aceite de coco). También se cree que el aceite de mostaza aporta una serie de beneficios para la salud. Se dice que es excelente para el cabello, la piel, la salud inmunológica y más. ¿Recuerdas cuando nuestras abuelas y madres usaban aceite de mostaza para el cabello y el mensaje corporal? La práctica médica tradicional dice que frotar aceite de mostaza por todo el cuerpo podría ayudar a prevenir el resfriado común. ¿Pero sabías que el aceite de mostaza también es conocido por ayudar a perder peso? Sí, nos escuchaste.

Beneficios del aceite de mostaza | Aceite de mostaza para bajar de peso:

El nutricionista con sede en Bangalore, el Dr. Anju Sood, hace hincapié en el uso de aceite de mostaza en la cocina diaria, ya que está cargado de ácidos grasos monoinsaturados, lo que promueve aún más la salud en general. «Nuestro cuerpo necesita aceite en una proporción de 3: 1 – tres partes de ácidos grasos poliinsaturados y una parte de ácidos grasos saturados. Los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) se clasifican como poliinsaturados», agrega.

Para los que no lo han hecho, se sabe que los MUFA promueven el metabolismo y la digestión, lo que podría ayudar aún más a perder peso. Según un estudio publicado en el dmsjournal (Diabetología y síndrome metabólico), se descubrió que una dieta con una ingesta moderada a alta de grasas monoinsaturadas puede ayudar a perder peso, «siempre que no coma más calorías de las que quema». .

El aceite de mostaza está enriquecido con ácidos grasos omega-3 y omega-6, que también son conocidos por ayudar a descomponer las grasas en nuestro cuerpo y promover el metabolismo. Además tiene un alto punto de ahumado que lo convierte en una opción ideal a elegir para cocinar todos los días.

Si bien los beneficios del aceite de mostaza son muchos, el nutricionista consultor Rupali Datta afirma: «No existe un aceite específico que pueda ayudar a perder peso, considerando que son grasas. Sin embargo, si está buscando perder peso y está siguiendo una dieta saludable, entonces el aceite de mostaza ( junto con aceite de maní, aceite de girasol y aceite de salvado de arroz) pueden ser una excelente opción para consumir. Sin embargo, uno debe seguir cambiando los aceites de cocina para obtener los máximos beneficios «.

¡Come sano, mantente en forma!

6 beneficios del jugo de remolacha: por qué debe beberlo todos los días

El hermoso y brillante color de las remolachas puede enamorar a cualquiera, pero a menudo se ignora, tal vez por su sabor distintivo. Si no es un fanático, debe saber que la remolacha ha ganado una popularidad asombrosa como el nuevo superalimento en todo el mundo. Es bajo en grasas, lleno de poderosos antioxidantes, rico en vitamina C y ayuda en la absorción de hierro. ¿Necesitamos decir más? Se pueden comer tanto las hojas como las raíces. Mientras que la raíz rosada es dulce, las hojas de color verde oscuro son amargas pero muy ricas en calcio, hierro y vitamina A. Las remolachas se disfrutan mejor crudas y crudas, ya que la cocción puede destruir la mayoría de sus nutrientes. Puede agregarlos en ensaladas o más fácil simplemente exprimirlos. Las remolachas son una de las verduras más saludables que puedes exprimir, sin duda. Un vaso de jugo de remolacha ayuda a darle todas las vitaminas y minerales en forma concentrada. Si su mezcla es demasiado espesa, puede agregar un poco de agua para equilibrar la consistencia. No quite la pulpa que es donde está toda su fibra. Además, recuerde que el jugo de remolacha natural puede contener ácido oxálico y, por lo tanto, es bueno mezclarlo con otras frutas o verduras. Esto también ayudará a agregar sabor y nutrición adicionales. Por ejemplo, las remolachas y las zanahorias hacen una hermosa pareja. Te contamos los beneficios del jugo de remolacha, sigue leyendo.

“Una combinación de jugo de remolacha con zanahorias y amla es muy saludable, especialmente para quienes tienen anemia. Ayuda a elevar los niveles de hierro de forma natural ”, dice el Dr. Simran Saini, nutricionista con sede en Delhi. Otras frutas que combinan bien con la remolacha podrían ser las naranjas y la piña que agregan un sabor agradable a la vez que complementan el dulce sabor de la remolacha o quizás un poco de papaya para darle profundidad y cuerpo a su bebida. Saini también sugiere que es mejor tomar jugo de remolacha temprano en la mañana o una hora antes del desayuno. “Bebe un vaso de 200 ml de jugo de remolacha todos los días para aprovechar todos sus beneficios. Pero beberlo fresco, de lo contrario, el valor nutricional del jugo disminuye ”, agrega.

Valor nutricional de la remolacha

Según el USDA, 100 gramos de remolacha tienen alrededor de 43 calorías con alrededor de 0,2 gramos de grasa. Tiene alrededor de 325 gramos de potasio, 78 gramos de sodio, 1,6 gramos de proteína y el total de carbohidratos es de alrededor de 10 gramos.

Si no está convencido, le daremos seis increíbles beneficios del jugo de remolacha al beber esta bebida saludable todos los días.

1. Controla su presión arterial

Uno de los beneficios del jugo de remolacha puede ayudar a reducir temporalmente la presión arterial alta. Los investigadores han atribuido esto a la presencia de nitratos en la remolacha. Los nitratos naturales aumentan el óxido nítrico que se encuentra en los vasos sanguíneos, lo que permite que fluya más oxígeno al cerebro, corazón y músculos y, por lo tanto, reduce la presión arterial alta.

2. Te da una piel radiante

Si está sano por dentro, se refleja en el exterior. El jugo de remolacha actúa como un gran purificador de la sangre, lo cual es clave para mantener la piel brillante y saludable. Las remolachas también son ricas en vitamina C, que ayuda a eliminar las imperfecciones y unifica el tono de la piel a la vez que le da un brillo natural.

3. Una excelente manera de desintoxicarse naturalmente

Las remolachas son una fuente única de betalaínas, un tipo de fitonutriente. Se sabe que estos compuestos proporcionan poderosas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y desintoxicantes. Durante mucho tiempo, la remolacha se ha conocido como el alimento protector del hígado. Es un gran limpiador del hígado y ayuda a eliminar todas las toxinas. Con la ayuda de compuestos como la metionina y la glicina, previene la acumulación de ácidos grasos y estimula las células del hígado.

4. Aumenta la energía y la resistencia

El jugo de remolacha ayuda a abrir los vasos sanguíneos y, por lo tanto, aumenta el flujo de oxígeno en todo el cuerpo, lo que lo hace sentir más enérgico y activo. Probablemente esta sea la razón por la que es mejor hacerlo temprano en la mañana para despertar sus órganos adormecidos. A menudo se ha promocionado como una excelente bebida para hacer ejercicio y buena para los atletas, ya que aumenta el flujo de oxígeno a los músculos y los prepara para el estrés que se avecina.

El jugo de remolacha con su pulpa está lleno de fibra que ayuda a regular los procesos digestivos y también alivia el estreñimiento. La remolacha también es rica en betaína, que es un agente que se cree que es beneficioso para una buena salud digestiva. Se dice que la betaína aumenta los niveles de ácido del estómago para mejorar la digestión. Un vaso de jugo de remolacha también es un gran remedio casero para el malestar estomacal.

Aunque tiene un alto contenido de azúcar, la remolacha en realidad ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Los estudios han demostrado que no conduce a una alta concentración de glucosa en la sangre. Esto simplemente significa que los azúcares naturales de la remolacha se liberan muy lentamente en el cuerpo y, por lo tanto, previene picos repentinos. En forma de jugo, en realidad puede ayudar a los diabéticos.