La mayoría de los platos deliciosos y apetitosos que se ven agradables en la mesa del comedor, resultan ser horribles a la mañana siguiente y dejan olores  por toda la cocina.

Si está planeando servir su cocina favorita esta noche pero teme la mera idea de esos molestos olores de cocina que luego ocuparán toda su cocina y la casa, entonces estamos aquí para brindarle algunas soluciones rápidas para minimizar o incluso eliminar esos olores picantes de la cocina.

Así es cómo:

Invierta en un buen extractor de aire o chimenea eléctrica. La idea es ventilar, como se pueda. Por lo tanto, no subestime el poder de un buen extractor de aire o una chimenea. Combata el hedor incluso antes de que comience encendiendo el extractor de aire mientras cocina alimentos que tienen el potencial de dejar un mal olor. Alternativamente, también podría invertir en una chimenea, ya que filtrará los humos de la cocina de una manera más efectiva y eficiente. Evita la acumulación de aceite, el aceite tiende a evaporarse en el punto de ebullición y termina condensándose en superficies más frías dentro y alrededor del área de la cocina. El olor que desprende el aceite acumulado es bastante desagradable. Por lo tanto, la grasa y el aceite pueden causar olores en su cocina, si no se cuidan adecuadamente.

La mejor solución es limpiar diariamente esas áreas específicas de la cocina con productos de limpieza fuertes. Si usa los perfumados, los olores de la cocina se pueden reducir en gran medida dentro y alrededor de la cocina.

Mantenga una bolsa de desecho separada para artículos malolientes. La forma más fácil y económica de evitar los malos olores en la cocina es mantener una bolsa de basura separada para todos los artículos malolientes. Deseche los artículos malolientes como pescado, pollo o cualquier cosa que pueda pudrirse en una bolsa de basura separada y deséchela de inmediato. Hágalo en intervalos regulares o el olor también podría extenderse al exterior.

Deje un tazón de vinagre en el mostrador durante la noche

El vinagre puede hacer maravillas en la cocina. Debido a sus propiedades químicas, el vinagre puede absorber en gran medida los olores persistentes. Entonces, si acaba de organizar una fiesta en casa y tiene toneladas de platos usados ​​tirados en el fregadero de la cocina; simplemente vierta un poco de vinagre en un tazón pequeño y manténgalo en el mostrador antes de acostarse. A la mañana siguiente, no habrá olores y podrás lavar esos platos sin ninguna molestia.

Estos prácticos y económicos consejos pueden reducir en gran medida los olores desagradables de la cocina. Además de ser muy efectivos, estos arreglos rápidos son bastante fáciles y no le quitarán mucho tiempo ni esfuerzo. Entonces, la próxima vez que huela esos malos olores en cualquier lugar dentro y alrededor de su cocina, ¡ya sabe lo que tiene que hacer!

A todos nos encanta un plato de pakodas calientes, kachoris crujientes, ah, y no olvidemos esas maravillosas samosas bañadas en chutneys. Si bien nos encanta disfrutar de estos bocadillos, el consumo diario de alimentos fritos o azucarados puede afectar nuestra salud y provocar hipertensión. La hipertensión, o presión arterial alta, es una condición común que muchos de nosotros enfrentamos. Esta condición es altamente perjudicial para nuestra salud de varias maneras, pero muchos estudios también han demostrado que nuestra dieta también juega un papel vital en el aumento de la presión arterial.

Según el British Journal of Nutrition, la prevención de la hipertensión es necesaria para reducir la morbilidad y mortalidad cardiovascular. En muchos casos, se ha demostrado que las modificaciones del estilo de vida, como la pérdida de peso o la limitación de sodio, controlan la presión arterial. Mientras que alimentos como el potasio o el calcio se pueden agregar a la dieta.

Por lo tanto, si también desea controlar la hipertensión en el cuerpo, evitar estos alimentos puede ayudar a mejorar su salud.

Aquí hay 7 alimentos que debe evitar en la hipertensión:

1.Café

La cafeína es el principal estimulante del café y se ha demostrado que eleva drásticamente la presión arterial. Las bebidas energéticas tampoco se recomiendan para personas con presión arterial alta porque contienen una cantidad significativa de cafeína y azúcar.

2. Alimentos enlatados

Las comidas enlatadas suelen tener un alto contenido de sodio, lo que puede aumentar la presión arterial. También se sabe que estos alimentos tienen un bajo contenido nutricional. En lugar de alimentos enlatados, elige alimentos frescos que te proporcionen la nutrición necesaria y un sabor delicioso.

3. Azúcar

El consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud en general. La obesidad, los problemas dentales e incluso la presión arterial alta pueden resultar de ello. La obesidad está relacionada con el azúcar y la presión arterial alta.

4. Carnes procesadas

Los niveles de sodio en la carne procesada pueden ser altos. Esto se debe a que estas carnes han sido preparadas, curadas y saladas. Además, cubrir estas carnes con salsas, encurtidos, queso o pan para un sándwich o hamburguesa aumentará instantáneamente su consumo de sodio y provocará hipertensión.

5. Sal

Cualquier alimento que necesite ser conservado tendrá un mayor contenido de sal. La razón de esto es que la sal inhibe la degradación de los alimentos y prolonga la vida útil de la comida. Sin embargo, cuando se mantiene la comida, la concentración de sodio aumenta.

6. Pan

Nos encanta comer una rebanada de pan con mantequilla derretida, pero como está hecho con maida, no es bueno para nuestro cuerpo, ya que puede provocar un aumento de peso y un alto nivel de azúcar.

7. Mantequilla de maní

Se sabe que el maní aumenta las grasas; además, la mantequilla de maní tiene un alto contenido de sodio, que se puede evitar. Aunque, si quieres un poco de mantequilla de maní, puedes hacerla en casa con maní sin sal.

Si también eres alguien que se enfrenta a la hipertensión, intenta evitar estos alimentos en tu dieta.

Los alimentos ricos en calcio juegan un papel fundamental en el mantenimiento de huesos y articulaciones saludables, dientes fuertes y vasos sanguíneos saludables. No solo esto, también ayudan a regular la presión arterial y a mantener los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos .

El cuerpo puede obtener calcio de una de dos fuentes: los alimentos o los huesos. De hecho, casi el 99 por ciento del calcio se deposita en nuestros huesos y dientes. Cuando la comida no cumple con los requisitos de calcio de su cuerpo, lo toma prestado de sus huesos. Si esto sucede durante un período de tiempo, conduce a la pérdida ósea. Es cierto que la carne , el pollo y los productos lácteos son una gran fuente de calcio, pero no son la única fuente. Si eres intolerante a la lactosa, vegano, vegetariano o simplemente no te gustan los productos lácteos, aquí tienes una lista completa de alimentos recomendados por el experto en control de peso, el Dr. Gargi Sharma.

1.Naranjas

Una naranja tiene 60 mg de calcio, así que come esta fruta dulce y ácida durante el día. Las naranjas también son una de las fuentes más importantes de vitamina C , que ayuda a proteger el sistema inmunológico y destruir los radicales libres que causan daño celular.

2. Avena

La avena contiene un tipo de fibra soluble que retarda la absorción de carbohidratos en el torrente sanguíneo. También son una rica fuente de magnesio, que es clave para la función enzimática y la p

3. Soja

La leche de soya, los frijoles de soya y el tofu son excelentes fuentes de calcio. La leche de soja contiene casi 261 mg de calcio y el calcio no es todo lo que contiene. También tiene hierro, magnesio, proteínas y selenio. La soja es también el único alimento vegetariano que es una proteína completa, lo que significa que contiene los ocho aminoácidos esenciales producción de energía, y ayuda a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

4. Almendras

Las almendras son ricas en proteínas, lo que significa que te mantienen lleno por más tiempo. Son ricos en grasas monoinsaturadas, que es el tipo de grasa que se sabe que reduce el riesgo de enfermedades del corazón. También ayuda a perder peso y reduce el colesterol.

5. Frijoles Blancos

El frijol blanco se refiere a cualquier frijol que sea de color blanco o blanquecino. Media taza de estos frijoles no solo puede brindarle hasta 100 mg de calcio, sino que también son extremadamente deliciosos para comer. También tienen propiedades desintoxicantes y un índice glucémico muy bajo.

6. Higos

Los higos son una de las frutas más ricas en fibra. También contienen minerales, una serie de vitaminas como A, B1, B2, calcio, hierro, fósforo, manganeso, sodio, potasio y cloro. Solo dos higos medianos pueden darte 55 mg de calcio

7. Brócoli

100 gramos de cogollos robustos, verdes y crujientes pueden aportarte 47 mg de calcio. A menudo promocionado como un gran «superalimento», el brócoli ofrece altos niveles de vitamina C que estimula el sistema inmunológico, vitamina K que fortalece los huesos y ácido fólico, que desempeña un papel estratégico en la regulación del crecimiento y la reproducción celular.

Algunas otras fuentes de calcio son los dátiles , las semillas de sésamo, las ciruelas pasas, la quinua y las semillas de chía.

La diabetes mellitus se refiere a un grupo de enfermedades que resultan en un exceso de azúcar en la sangre (nivel alto de glucosa en la sangre). Existen varios tipos de diabetes que los expertos han clasificado: Tipo 1, 2, Pre diabetes, diabetes gestacional.

El diagnóstico tardío y la falta de conciencia a menudo hacen que el control de la diabetes sea un asunto difícil para muchos. La diabetes también está relacionada con una variedad de condiciones como la obesidad y una variedad de enfermedades del corazón. Los nutricionistas aseguran que una dieta sana y adecuada y un estilo de vida en forma podrían ayudarlo a controlar mejor su diabetes. Tarde hay muchos diabéticos que también han informado que pudieron revertir la condición después de tomar todas las precauciones necesarias.

Una dieta ideal para la diabetes es una combinación de muchos factores. Los alimentos azucarados y refinados son estrictamente prohibidos. Los carbohidratos presentes en estos alimentos se metabolizan demasiado rápido y hacen que aumenten los niveles de azúcar en la sangre. Las bebidas azucaradas tampoco son buenas. La falta de fibra y calorías líquidas empeoran el control de los niveles de azúcar. Hay que priorizar los alimentos ricos en fibra y bajos en índice glucémico. El índice glucémico (IG) es una clasificación relativa de los carbohidratos en los alimentos según cómo afectan los niveles de glucosa en la sangre. Los carbohidratos con un valor de IG bajo (55 o menos) se digieren, absorben y metabolizan lentamente y provocan un aumento gradual de la glucosa en sangre. Los carbohidratos con un IG superior a 70 provocan marcadas fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre. Estas fluctuaciones anormales se han correlacionado con la diabetes tipo 2.

Estas son algunas verduras que los diabéticos deben incluir en su dieta para diabéticos

1.Calabaza amarga

El sabor amargo y picante puede haber afectado la popularidad de la verdura, pero la verdad es que la calabaza amarga o karela es uno de los alimentos más saludables y ricos en antioxidantes que puede agregar a su dieta, contiene sustancias activas que otorgan propiedades antidiabéticas como la charantina, que es conocida por su efecto reductor de glucosa en sangre y un compuesto similar a la insulina conocido como polipéptido-p.

2.Espinacas

Debe haber una razón por la que Popeye no podía dejar de hablar sobre su amor por las espinacas y hay muchas razones para que tú también te unas a la brigada. La espinaca también es una gran fuente de ácido fólico, fibra dietética, vitaminas A, B, C, E y K. La fibra retrasa la digestión, lo que asegura que el azúcar no se metabolice rápidamente y provoque un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.

3.Coliflor

El florete es un almacén de minerales y nutrientes vitales. El superalimento también está cargado de proteínas, magnesio, fósforo, potasio y manganeso. El IG de la coliflor se calcula entre 5 y 15, lo que es ideal para las personas con diabetes. La coliflor también tiene un alto contenido de fibra, lo que es más beneficioso para controlar las fluctuaciones de azúcar en la sangre.

4.Brócoli

El brócoli, fuente de energía nutricional, tiene innumerables razones para ser parte de su dieta fabulosa y en forma. El nutricionista consultor Dr. Rupali Datta nos dice que el brócoli tiene un IG de 15, que es muy bajo. Es una fuente excepcional de fibra, todo lo cual la convierte en un excelente alimento para diabéticos. Una de las principales áreas de preocupación entre los diabéticos es el daño causado a los vasos sanguíneos. En un estudio de laboratorio publicado en la revista «Diabetes» en 2008, un equipo de investigadores descubrió que los sulforafanos en el brócoli protegen contra este tipo de daño celular. En otro estudio de laboratorio, investigadores de la Universidad de Gotemburgo en Suecia encontraron que los sulforafanos reducían la producción de glucosa en las células hepáticas.

5.Espárragos

Los has visto en guisos, risottos y ensaladas. Los espárragos se utilizan ampliamente en la cocina italiana y continental. Además de agregar un delicioso sabor a sus platos, los espárragos también podrían ayudar a mantener el nivel de azúcar en la sangre bajo control. La verdura sin almidón tiene solo 20 calorías y casi 2 gramos de fibra dietética por porción. Es especialmente rico en un antioxidante llamado glutatión, que se sabe que regula los niveles de azúcar y aumenta la producción de insulina.

¿No odias cuando acabas de comer un huevo frito bien preparado o un huevo cocido, pero deja un olor desagradable en tu plato? ¡Lo que es aún peor es que no logras eliminar ese olor incluso después de lavar el utensilio!

Gracias a algunos ingredientes básicos de la cocina, el olor a huevo puede desaparecer y no, no hay ciencia espacial para aplicarlos. Así que, si eres de los que les encanta saborear los huevos, pero odias el olor que deja en los utensilios, quizás quieras conocer algunas de las mejores maneras de deshacerte de él.

La primera regla para limpiar el utensilio es separarlo de otros utensilios para evitar que les transfiera el olor. Después de esto, puedes elegir cualquiera de los siguientes trucos para deshacerte del olor a huevo.

1. Método de harina de garbanzos

Todo lo que necesitas hacer es tomar un poco de harina de garbanzos y frotarla por todo el plato. Deje que se asiente en el plato durante unos dos minutos. Ahora, enjuague suavemente el plato con agua corriente. La harina de gramo tiende a absorber todos los malos olores dejando un aroma terroso.

2. Bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio, uno de los ingredientes de cocina más versátiles, es conocido por eliminar los malos olores. Todo lo que necesita hacer es tomar un recipiente grande y agregarle agua junto con un poco de bicarbonato de sodio. Sumergir los utensilios que se utilizaron. Déjalos por un tiempo antes de sacarlos. Después de eso, enjuague los utensilios con jabón regular y déjelos secar.

3. Solución de vinagre

Una de las soluciones más comunes para el mal olor es mezclar vinagre con agua y enjuagar los utensilios con la mezcla. Las fuertes propiedades ácidas ayudarán a que el olor desaparezca por completo. También puede agregar un poco de jugo de limón en la mezcla para dejar una fragancia fresca.

4. Jugo de limón

El jugo de limón puede ayudar fácilmente a eliminar todo tipo de olores, gracias al ácido cítrico presente en ellos. Todo lo que necesitas hacer es agregar el jugo de limón en los utensilios y untarlos. También puedes usar rodajas de limón para fregar los utensilios. Una vez que estén limpios, lávelos con agua.

5. Café

Incluso puedes usar café para eliminar el olor a huevo del utensilio. El café en polvo empapado en agua puede hacer maravillas cuando se trata de malos olores. Esparce la mezcla de café por todos los utensilios y frótalos bien. Finalmente, lávalas con agua fría y observa la magia.

El verano está aquí, ¡también las sandías! No pierdas la oportunidad de comprar uno, ya que un nuevo estudio de investigación descubrió que la sandía podría reducir significativamente la presión arterial en personas con sobrepeso.

El estudio se centró en 13 hombres y mujeres obesos de mediana edad que también sufrían de presión arterial alta. El estudio comenzó con un concepto simple. Más personas mueren de ataques cardíacos cuando hace frío porque el estrés de las bajas temperaturas hace que aumente la presión arterial y el corazón tiene que trabajar más para bombear sangre a la aorta. Para simular condiciones de clima frío, una mano del sujeto se sumergió en agua a 39 grados (o 4 grados centígrados) mientras el equipo tomaba su presión arterial y otras medidas vitales. «La presión sobre la aorta (la arteria más grande del cuerpo humano) y sobre el corazón disminuyó después de consumir extracto de sandía», dijo Arturo Figueroa, profesor asociado de la Universidad Estatal de Florida. Mientras tanto, el grupo se dividió en dos; durante las primeras seis semanas, un grupo recibió cuatro gramos del aminoácido L-citrulina y dos gramos de L-arginina por día, ambos de extracto de sandía. El otro grupo recibió un placebo durante seis semanas. Los participantes también debían abstenerse de tomar cualquier medicamento para la presión arterial o realizar cambios significativos en su estilo de vida, particularmente en relación con la dieta y el ejercicio.

Los resultados mostraron que consumir sandía tuvo un impacto positivo en la presión arterial aórtica y otros parámetros vasculares. En particular, los participantes del estudio mostraron mejoras en la presión arterial y el estrés cardíaco tanto en reposo como mientras estaban expuestos al agua fría. «Eso significa menos sobrecarga para el corazón, por lo que el corazón funcionará fácilmente durante una situación estresante como la exposición al frío», dijo Figueroa en un artículo publicado en el American Journal of Hypertension.