Mitos alimentarios más populares en torno al coronavirus

Hay muchas curas alternativas y medidas preventivas circulando en Internet. Una verificación de hechos sobre ellos revela que la mayoría de ellos son falsos.

El nuevo coronavirus ha causado estragos en el planeta Tierra, con varios países muy afectados por la pandemia. Dado que la crisis no tiene precedentes y es nueva para la humanidad, también ha habido un aumento de la rápida difusión de información errónea junto con ella. Hay muchas curas alternativas y medidas preventivas circulando en Internet. Si bien algunos remedios caseros afirman que pueden curar a las personas infectadas por el virus, otros sugieren que ayudarán a evitar el virus en primer lugar. Una verificación de hechos revela que la mayoría de ellos son falsos, como lo aclararon organizaciones de salud certificadas como la Organización Mundial de la Salud, la Oficina de Información de Prensa y el Ministerio de Información y Radiodifusión. La gente también dice que el virus se propaga a través de varios alimentos, lo cual es un completo mito.

Aquí están los 11 mitos alimentarios populares en torno al coronavirus destruidos:

1. Mito: Comer alimentos congelados como helados propaga el coronavirus.

Falso. No hay evidencia científica de que los alimentos congelados y los helados elaborados de forma higiénica propaguen el coronavirus.

2. Mito: Agregar pimienta a su sopa u otras comidas previene el coronavirus.

Falso. Los pimientos picantes en su comida no ayudan a prevenir o curar el coronavirus.

3. Mito: Beber mucha agua cada 15 minutos ayuda a eliminar el coronavirus.

Falso. No hay evidencia de que beber mucha agua elimine el coronavirus. Sin embargo, para una buena salud, la OMS recomienda tener suficiente agua.

4. Mito: El limón y la cúrcuma ayudan a prevenir el Covid-19.

Falso. No hay evidencia científica de que el limón / cúrcuma prevenga el COVID-19. Sin embargo, en general, la OMS recomienda consumir suficientes frutas y verduras como parte de una dieta saludable.

5. Mito: El coronavirus se puede tratar haciendo gárgaras con agua tibia mezclada con sal y vinagre.

Falso. El coronavirus no se puede tratar haciendo gárgaras con agua tibia mezclada con sal y vinagre.

6. Mito: Comer ajo ayuda a prevenir la infección con Covid-19.

Falso. El ajo es un alimento saludable que puede tener algunas propiedades antimicrobianas. No hay evidencia de que comer ajo haya protegido a las personas del coronavirus.

7. Mito: Beber jugo de calabaza amarga fresco puede curar el coronavirus.

Falso. Beber jugo de calabaza amarga no puede curar el Covid-19.

8. Mito: Comer pollo provoca la propagación del nuevo coronavirus.

Falso. Comer pollo higiénicamente preparado y bien cocido es seguro y no causa la propagación del coronavirus.

9. Mito: El uso de aceite de mostaza en la cocina puede ayudar a prevenir la propagación del coronavirus.

Falso. El aceite de mostaza no ayuda a prevenir el Covid-19.

10. Mito: Rociar alcohol o cloro por todo el cuerpo mata el virus.

Falso. Rociar alcohol o cloro por todo el cuerpo no puede matar el nuevo coronavirus.

11. Mito:  Las frutas y verduras deben lavarse con jabón o agua con detergente.

Los productos frescos deben lavarse normalmente como se lavan en cualquier otra ocasión regular, es decir, solo con agua limpia. Sin embargo, es importante lavarse las manos con agua y jabón antes de lavar los productos.

Es importante que mantengamos una buena higiene respiratoria y nos centremos en el saneamiento personal en todo momento. La OMS reitera lo mismo en su tuit, al pedirle a las personas que se quiten el cuerpo mientras están en casa. Es importante mantenerse hidratado y comer una comida equilibrada. El descanso también es muy importante mientras se queda en casa durante el encierro.

La conclusión es que debemos centrarnos en la información de fuentes oficiales únicamente y no depender de los mensajes reenviados o del boca a boca. No se debe confiar en estos conceptos erróneos y mitos comunes para prevenir o curar la enfermedad. Cada vida es importante durante la epidemia de Covid-19 y, junto con la cooperación y el compromiso, podemos luchar y ganar la batalla.

Alimentos y estado de ánimo: 5 alimentos que pueden animarte en un mal día

Hay ciertos alimentos saludables que ayudan a mejorar el estado de ánimo en un día sombrío.

¿Qué haces cuando te sientes mal? ¡Come buena comida! Sabemos que los dulces o tu comida rápida favorita pueden hacerte feliz y cambiar las cosas en un día bajo, pero pueden tener sus propias consecuencias negativas. Ha habido varios estudios que han encontrado un vínculo entre la nutrición y la salud mental. Ciertos alimentos ricos en nutrientes pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. La fluctuación en el estado de ánimo generalmente ocurre debido al estrés, el medio ambiente, los trastornos del sueño, la deficiencia de nutrientes, etc. Por lo tanto, ha habido evidencias de que ciertos alimentos saludables fueron capaces de inducir la felicidad.

Aquí hay 5 alimentos que pueden mejorar su estado de ánimo:

Miel

La miel contiene kaempferol y quercetina, que pueden ayudar a prevenir la depresión al reducir la inflamación en el cerebro. Puede considerarse como una dulce defensa natural, que te ayuda a sentirte mejor. Se dice que la miel es útil para impulsar la producción de energía en el cerebro.

Semillas de chia

Este ingrediente alimenticio lleno de nutrientes a base de plantas puede ayudar a producir serotonina que mejora el estado de ánimo. Las semillas de chía son ricas en minerales, que a menudo se consideran importantes para el funcionamiento del cerebro. 

Nueces

Son densos en antioxidantes, magnesio y omega-3. El magnesio promocionado para mantener el estado de ánimo estable al regular los niveles de azúcar en sangre. Se ha visto que una deficiencia de magnesio puede hacer que una persona se sienta irritable, ansiosa y agitada. 

Avena

La avena es una excelente fuente de fibra, que puede ralentizar la digestión de los carbohidratos y permitir la liberación gradual de azúcar en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a mantener alto el nivel de energía. La avena también es una comida sana y saludable. 

Dátiles

La mayoría de los dátiles son una buena fuente de vitamina B, que se dice que aumenta los niveles de neurotransmisores como serotonina, dopamina, norepinefrina y ácido gamma aminobutírico en el cerebro. Como resultado, estos ayudan a mejorar el estado de ánimo. Los dátiles también es una buena fuente de zinc, magnesio y selio, lo que también puede mejorar su estado de ánimo. 

5 consejos para protegerse contra los gérmenes mientras compra comestibles

¡Da miedo pensar que podríamos traer a casa algo más que comestibles! No puede simplemente dejar de comprar alimentos, pero lo que puede hacer es tener sumo cuidado para evitar entrar en contacto directo con estos gérmenes peligrosos.

Para comprar comestibles, tenemos que ir a esas tiendas abarrotadas o mercados de verduras llenos de compradores y llenos de alimentos. Todas esas verduras, carnes y productos alimenticios pueden ser portadores de miles de gérmenes que no son visibles a simple vista. ¡Da miedo pensar que podríamos traer a casa algo más que comestibles! No puede simplemente dejar de comprar alimentos, pero lo que puede hacer es tener sumo cuidado para evitar entrar en contacto directo con estos gérmenes peligrosos.

A continuación, se ofrecen algunos consejos para evitar los gérmenes en los supermercados:

1. Las bacterias transmiten más rápido a través de las manos. Lo primero que toca al entrar a un supermercado es el carrito de la compra o el asa de la cesta. Asegúrese de llevar siempre consigo algunas hojas de limpieza antibacterianas y limpie estos mangos primero antes de tocarlos.

2. Debe lavar sus bolsas de compras reutilizables con regularidad. Los alimentos como la carne cruda, la leche, los huevos y otros productos similares tienen un gran riesgo de derrames, lo que puede provocar la acumulación de bacterias en la bolsa.

3. Cuando compre productos frescos como verduras y frutas, esté atento a cualquier grieta, agujero o cualquier tipo de abertura en ellos, que en realidad podría estar albergando la bacteria.

4. Revisar todos los paquetes y productos enlatados por cualquier tipo de desperfecto o apertura. Los paquetes rotos o abiertos pueden dejar entrar bacterias con bastante facilidad.

5. Nunca pruebe esas muestras gratis que ofrecen los vendedores de alimentos en las tiendas de comestibles. Si bien pueden ser bastante tentadores, deben haberse convertido en un caldo de cultivo para los gérmenes mientras permanecían sentados al aire libre durante mucho tiempo.

Solo cuide estas pequeñas medidas preventivas y se convertirá en un comprador de comestibles seguro que protegerá su salud y la de su familia.

¿Debería remojar las frutas en agua? Esta es la respuesta

Si bien es una tendencia común lavar cualquier fruta bajo un chorro de agua que corra enérgicamente, hay algunas personas a las que les gusta remojarlas en agua por un tiempo. 

Si bien es una tendencia común lavar cualquier fruta bajo un chorro de agua que corra enérgicamente, hay algunas personas a las que les gusta remojarlas en agua por un tiempo. Las frutas como manzanas, mangos, papayas y peras generalmente se mantienen en agua durante un tiempo para eliminar el barro o los escombros. Sin embargo, hay más en esta práctica. Según el experto en Ayurveda, el Dr. Ashutosh Gautam, «Remojar las frutas en agua eliminará el principio de calor de ellas. Este proceso se sigue para que no causen efectos secundarios como diarrea y problemas de la piel como el acné. Además, muchos productos químicos son utilizado para cultivar cultivos en la actualidad, por lo que se vuelve aún más importante remojar los frutos en agua para eliminar cualquier residuo o residuo que quede en ellos «. Sigue leyendo.

Las frutas se sumergen en agua para eliminar los pesticidas y el barro.

Los pesticidas e insecticidas se usan comúnmente en los cultivos para evitar que los bichos e insectos destruyan los productos. Los plaguicidas, independientemente de la cantidad, son venenosos y pueden dañar más que las plagas a las que se dirigen. La exposición a pesticidas puede provocar una serie de enfermedades, que incluyen irritación del tracto respiratorio, sensibilización alérgica, dolor de cabeza, irritación de ojos y piel y náuseas, entre otras. Puede haber efectos mucho más graves por la ingestión de pesticidas a través de frutas y verduras. Por lo tanto, lavarlos apenas con agua no ayudaría mucho. Es mejor dejarlos en remojo durante la noche para asegurarse de que estén lo suficientemente limpios.

Las frutas se sumergen en agua para reducir su propiedad de calentamiento.

Es una noción común que algunas frutas tienen propiedades termogénicas o, en términos simples, producen calor en el cuerpo. El calor excesivo puede dificultar la digestión y causar afecciones como diarrea y problemas de la piel como brotes. A menudo se sabe que frutas como la sandía, los mangos, las papayas y las peras producen calor en el cuerpo. Es mejor remojarlos en agua durante unas horas por esta razón.

Es una buena práctica remojar las frutas en agua, ya que el proceso solo puede ayudar a limpiarlas completamente.

Cómo lavar las verduras: 5 consejos de expertos para limpiar las verduras de hoja

Muchas veces tus verduras se cultivan utilizando diversos pesticidas y fertilizantes, que en algunos casos también pueden resultar tóxicos para el consumo humano. Aquí tienes algunos consejos que te serán útiles para lavar tus verduras.

¡Es esa época del año otra vez! Se están acercando los inviernos y pronto los mercados tendrán un tono verde fresco, con todos los verdes como palak, methi, sarson y saag listos para ser disfrutados en forma de muchas delicias de temporada en todo el país. Las verduras de hoja verde y las ensaladas son un depósito de fibra dietética como pectina, hierro, ácido fólico, vitamina A, K, C, E. La espinaca sola contiene una docena de compuestos flavonoides antioxidantes diferentes, que cuentan con propiedades antiinflamatorias que protegen contra las enfermedades cardíacas y ayudan neutralizar la acción de los radicales libres. Los carotenoides luteína y zeaxantina presentes en las espinacas también ayudan a mejorar la vista. Las hojas de mostaza (o sarson) han tenido durante mucho tiempo la reputación de eliminar las toxinas del cuerpo y reducir el LDL o el colesterol malo. La acción diurética del apio y su capacidad para regular la hipertensión es también un hecho bien conocido en el mundo de la salud y la nutrición. Tómelos crudos o tírelos en ensaladas, disfrútelos como parte de sopas saludables o mézclelos en batidos, no hay absolutamente ninguna razón por la que deba mantenerse alejado de estas potencias nutricionales.

Pero antes de tenerlos en su plato, asegúrese de limpiarlos y lavarlos bien. Muchas veces, estas verduras se cultivan utilizando diversos pesticidas y fertilizantes, que en algunos casos también pueden resultar tóxicos para el consumo humano. Limpiarlos bien también evitaría la ingesta de muchos gérmenes e insectos que podrían haberse estado reproduciendo en el grupo de hojas. Incluso si está comprando verduras en tiendas orgánicas, es mejor tener cuidado para evitar la suciedad y los gérmenes acumulados por las verduras durante la manipulación.

Aquí tienes algunos consejos que te resultarán útiles para lavar las verduras.

1.Lávese bien las manos:

Antes de comenzar con el negocio de la limpieza, asegúrese de lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos antes de manipular verduras de hoja verde.

2.Lávelos con agua corriente fría del grifo:

Esto se aplica a todas las verduras de col rizada, lechuga, col de brócoli e incluso las que vienen en bolsas como las espinacas. Lavar las verduras en agua caliente puede hacer que se marchiten instantáneamente.

3.Elige las hojas exteriores / marchitas:

Para las verduras, como la lechuga y el repollo, retire primero las hojas exteriores. Si encuentra hojas podridas, marchitas o descoloridas, tírelas a la basura. Corta la parte del tallo que parece podrida.

4.Enjuagar y escurrir:

Toma las verduras y enjuágalas bien en un colador (un utensilio de cocina en forma de cuenco con agujeros que se usa para escurrir los alimentos). Deje escurrir el exceso de agua. También puede usar la centrifugadora de ensaladas para drenar el exceso de líquido. Después de esto, séquelos con una toalla de papel. Nunca lave las verduras con agua jabonosa, detergente o lejía, ya que pueden dejar residuos que no son seguros para consumir. Siempre asegúrese de que el agua utilizada para lavar las verduras esté fresca y limpia.

5.Tienda:

Guarde las verduras de hoja con toallas de papel limpias o una toalla de cocina recién lavada en una bolsa de plástico sellada en el refrigerador. Asegúrese de usarlo dentro de una semana.

Tome nota de estos consejos de expertos y lave bien sus verduras para evitar la ingesta de pesticidas y sustancias tóxicas en el futuro.

Covid-19: 5 formas en que la epidemia cambiará la forma en que comemos

Con pocas o ninguna opción para comer fuera, la tendencia de comer comida casera está creciendo claramente. Aquí están las 5 formas principales en que la epidemia de coronavirus afectará nuestros hábitos alimenticios

El coronavirus ha provocado un gran impacto en muchas naciones de todo el mundo, prácticamente paralizándolas. La mayoría de los países han implementado un bloqueo a nivel nacional de una forma u otra para combatir la propagación de la epidemia. Covid-19 ha realizado cambios severos en nuestro estilo de vida, lo que ha afectado indirectamente nuestro bienestar físico y psicológico. Aparte de todos estos cambios, la industria alimentaria también está experimentando un cambio en las preferencias de los consumidores, cuya cuantía aún está siendo evaluada por expertos en la materia.

La cuarentena y el autoaislamiento impuesto a las personas les ha hecho volver a consumir ingredientes locales de cosecha propia con un riesgo mínimo al comer. Con pocas o ninguna opción para comer fuera, la tendencia de cocinar en casa y comer comida casera está creciendo claramente.

Todos estos indicadores apuntan en una dirección: el hecho de que las tendencias alimentarias y los hábitos alimentarios nunca serán los mismos incluso una vez que desaparezca el Covid-19. El impacto del virus está aquí para cambiar la dinámica de los alimentos durante un tiempo razonablemente largo, y un video de Oovvuu aclara este mismo tema.

Aquí hay 5 formas en que el coronavirus afectará la forma en que comemos:

1. Preferencia de alimentos cocinados en casa

Según el video, el 32% de los adultos planean comer en restaurantes con menos frecuencia debido a Covid-19. El resultado es comprensible teniendo en cuenta las personas confinadas en el hogar en autoaislamiento que no tienen otra opción que comer en casa. Esto poco a poco se convertirá en una preferencia y no en una mera compulsión, como veremos en los próximos tiempos.

2. Alimentación más saludable

La locura por la alimentación saludable ha ido en aumento y la epidemia de coronavirus la alimentará aún más. Las personas buscarán estimular su sistema inmunológico en respuesta al brote comiendo de manera más saludable y teniendo mucho cuidado al elegir lo que entra en su sistema.

3. Énfasis en la seguridad alimentaria

La alimentación saludable también viene con la advertencia de ser segura e higiénica. Covid-19 ha generado un mayor temor sobre la seguridad alimentaria, que será la prioridad para las personas al comprar ingredientes. Los productos envasados ​​o enlatados tendrán una preferencia creciente entre el público en general.

4. Alimentos menos exóticos

Dado que el ‘mercado húmedo’ de Wuhan es un probable origen del virus, habrá menos demanda de carne exótica. Es probable que los carnívoros se vuelvan más conscientes de los platos que eligen para prevenir enfermedades derivadas de ellos.

5. Tendencia gastronómica local

Con más consumidores preocupados por la fuente de sus alimentos, la comida local regresará. Es probable que las personas prefieran comer alimentos hiperlocales, que están fácilmente disponibles. Es probable que el escepticismo en torno a los alimentos extranjeros desconocidos vaya en aumento y las personas elijan sus alternativas cultivadas localmente.

Ya sea que el impacto de la pandemia Covid-19 dure un año, o incluso más, lo único que se puede decir con certeza es que los hábitos alimenticios no serán los mismos. Las preferencias alimentarias y la cultura de comer probablemente experimentarán una gran transformación en los tiempos venideros.

La OMS comparte cinco claves para una alimentación más segura

Día Mundial de la Seguridad Alimentaria: Según la OMS, 1 de cada 10 personas se enferma cada año por comer alimentos contaminados. Aquí hay cinco formas sencillas de practicar la seguridad alimentaria.

Día Mundial de la Seguridad Alimentaria: Ha habido una mayor preocupación por la seguridad alimentaria debido al inicio de la epidemia de coronavirus. La gente se abstiene de pedir comida en los restaurantes y se aventura únicamente con el propósito de comer. Existe una mayor preferencia por comer alimentos caseros y aparentemente más seguros. Dejando a un lado la epidemia, los alimentos inseguros en general pueden causar más de 200 enfermedades según la OMS. Según la Organización Mundial de la Salud, 1 de cada 10 personas se enferma cada año por comer alimentos contaminados y 4,20,000 mueren cada año como resultado en todo el mundo.

En un intento por desacreditar los mitos asociados con la seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos que ingerimos sean seguros, la OMS ha compartido cinco claves para una alimentación más segura. Estos se celebran antes del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria que se celebra el 7 de junio. Estas son pautas sencillas que se pueden seguir en estos tiempos de prueba. Con estas cinco prácticas a su lado, la seguridad de sus alimentos puede estar segura y no tiene que preocuparse por contraer infecciones o enfermedades a través de sus alimentos.

Aquí hay cinco claves para alimentos más inocuos según la OMS:

1. Mantener limpio

Antes de entrar a la cocina, es vital lavarse las manos y garantizar la limpieza e higiene en todo momento mientras cocinamos.

2. Separe los alimentos crudos y cocidos

Es una buena idea mantener los alimentos crudos en diferentes recipientes con respecto a los cocidos. Esto evitará cualquier riesgo de contaminación para cualquiera de los dos.

3. Cocine bien

Los alimentos deben cocinarse completa y adecuadamente antes de servirlos, para matar los gérmenes y mejorar la nutrición también.

4. Mantenga los alimentos a temperaturas seguras

Los diferentes tipos de alimentos deben almacenarse de manera diferente, en cuanto a ubicación y temperatura. Asegúrese de seguir estas prácticas para garantizar la seguridad de los alimentos.

5. Utilice agua potable y materias primas seguras.

Los procesos de cocción deben ser picantes, al igual que las materias primas y los ingredientes. Utilice agua potable y materias primas en todo momento.

Además de las directrices para la seguridad alimentaria de la OMS, también se pueden garantizar una serie de medidas de seguridad en el proceso de producción de alimentos. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) tuiteó sobre el proceso de seguridad alimentaria, que comienza justo en la granja y termina con el consumo de los alimentos. Es vital mantener buenos estándares de seguridad alimentaria en todas las etapas de este proceso.

En cuanto a la principal preocupación en torno a la seguridad alimentaria en los tiempos de Covid-19, la Autoridad ha emitido una aclaración. «No hay evidencia científica que indique la transmisión de # COVID19 a través de los alimentos», dijo la organización en su cuenta de Twitter.

La aclaración llega antes de la reapertura de los restaurantes el 8 de junio, donde se mantendrán los más altos estándares y prácticas de higiene para asegurar a los clientes. ¡También esperamos ver más avances en la dirección de la seguridad alimentaria en el futuro!

Alimentos que estimulan la inmunidad para mantenerlo saludable

Los casos de gripe estacional parecen estar aumentando, con el cambio en las condiciones climáticas. Se dice comúnmente que después del festival de Holi, el invierno llega a su fin y comienza a hacer más calor. Sin embargo, con temperaturas fluctuantes, lluvias frecuentes y brisa fuerte, parece haber una historia diferente. El día es cálido, pero las noches todavía son frías, y este cambio de humor del clima está haciendo que muchas personas se enfermen y contraigan la gripe. En momentos como estos, lo mejor que puede hacer para mantenerse a sí mismo y a su familia seguros es fortalecer su inmunidad. Tener una inmunidad fuerte lo protegerá de diversas infecciones, y esto se puede lograr a través de la dieta. Hay varios tipos de ingredientes alimenticios que pueden estimular su inmunidad en esta temporada. La mala nutrición a menudo conduce a un aumento de las infecciones. La forma en que nuestro cuerpo interactúa con los invasores extraños depende de nuestro sistema inmunológico. Una dieta saludable con minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes contribuye en gran medida a desarrollar y mantener su inmunidad. Además, nuestra inmunidad está en su nivel más bajo durante el cambio estacional y, por lo tanto, este es el mejor momento para cargar con alimentos que aumentan la inmunidad.

1. Cúrcuma

Tiene una reputación mundial por aumentar la inmunidad. Actúa como un agente antibacteriano, antifúngico y antiviral y ayuda a estimular el funcionamiento general de nuestro sistema inmunológico. Se puede tomar en leche tibia para obtener sus mejores beneficios.

2. Semillas de chía

Estas poderosas semillas son una fuente asombrosa de proteínas, ácidos grasos omega 3 e importantes minerales. Es mejor tomarlo remojado en agua durante la noche.

3. Zanahorias

Este tubérculo contiene altas cantidades de betacaroteno que el cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A ayuda a proteger contra las infecciones y reduce el riesgo y la duración de las enfermedades respiratorias al mantener nuestros pulmones sanos. Es un excelente alimento para proteger la piel del envejecimiento.

4. Ajo

Se ha utilizado durante miles de años en el tratamiento de enfermedades y dolencias. Su compuesto llamado alicina tiene potentes propiedades medicinales que ayudan a combatir las enfermedades, el resfriado y la tos.

5. Hinojo

Esta verdura de invierno con sabor a regaliz ofrece más que un sabor único. El hinojo es bajo en calorías pero rico en fitonutrientes anetol, que puede ayudar a estimular la respuesta inmunológica.

6. Remolacha

Está repleto de fitoquímicos beneficiosos y antioxidantes que protegen el sistema inmunológico combatiendo los radicales libres destructivos.

7. Chocolate negro

El chocolate negro a base de cacao es una de las mejores fuentes naturales de antioxidantes, hierro, magnesio y zinc. El zinc, un oligoelemento importante, es importante para la función inmunológica.

Alimentos que debe incluir en su dieta para una piel sana

Nuestra dieta juega un papel muy importante en la salud de nuestra piel. A continuación se explica cómo 15 de algunos alimentos muy comunes pueden contribuir a una piel más sana y radiante.

El bloqueo debido a la crisis del coronavirus vino con su propio conjunto de pros y contras. Quedarnos encerrados en casa tuvo sus propios contratiempos para muchos de nosotros. Un estilo de vida relajado, el trabajo agitado desde el hogar junto con el estrés cada vez mayor han afectado en última instancia la salud de muchos, lo que resulta en múltiples problemas relacionados con la piel. Un estilo de vida sin horarios fijos de comida, horas de sueño irregulares y exceso de comida chatarra puede provocar una serie de problemas relacionados con la piel, incluida la piel seca y sin brillo. Y como muchos expertos en salud han destacado repetidamente, eres lo que comes.

Pero no hay nada en lo que la comida sana no pueda ayudar. Comer sano es, literalmente, la forma más fácil y conveniente de lograr una piel perfecta. Y si se está preguntando cómo recuperar una piel brillante y saludable después del desgaste del cierre, la despensa de su cocina tiene todas las respuestas.

Aquí hay algunos alimentos que puede incluir en su dieta para una piel sana y radiante:

1. Tomate

Mientras que uno usa tomates en mascarillas para revivir el brillo de la piel opaca y como remedio para las quemaduras solares, el tomate, cuando se agrega a los jugos o se toma como está en ensaladas, puede reparar el daño de la piel. Los tomates contienen licopeno, que también se usa para limpiadores faciales.

2. Naranjas

Las naranjas, que son abundantes en vitamina C, ayudan a limpiar la piel de cualquier marca no deseada, lo que la hace saludable. Además de proteger nuestra piel de cualquier daño nocivo y quemaduras solares, una ingesta regular de naranja también puede provocar un retraso en la aparición de líneas finas y arrugas.

3. Bayas

Uno puede masticar un tazón de bayas mixtas lleno de antioxidantes, cruciales para la salud de su piel. Desde fresas, arándanos hasta frambuesas, todas las bayas ayudan a retener la textura de la piel y la mantienen firme.

4. Remolacha

Rica en antioxidantes, la remolacha ayuda a reponer las células muertas de la piel, combate los radicales libres en el cuerpo, exfolia las células muertas y ayuda a eliminar la pigmentación. Además de purificar la sangre, también estimula el flujo sanguíneo en el cuerpo, lo que hace que la piel de las hojas brille. Uno puede simplemente jugo de remolacha para purificar la sangre desde adentro y limpiar las toxinas, dejándolo con un brillo saludable en su rostro.

5. Zanahoria

Repletas de betacaroteno, luteína y licopeno que previenen la degeneración de las células y dan un brillo radiante a la piel, las zanahorias también tienen una gran cantidad de vitamina C, que promueve el crecimiento de colágeno, reduce el acné y las manchas oscuras. Funciona bien cuando se consume crudo. Simplemente puede cortarlos y mezclarlos con ensaladas.

6. Limón

Repleto de vitamina C, B y fósforo, el limón es un alimento increíble para agregar a su dieta para obtener ese brillo natural. Los ácidos naturales del limón eliminan suavemente las células muertas de la piel y aclaran las manchas de la edad. ¡La mejor manera de consumir limón es mezclar una cucharadita con un vaso de agua y consumir dos veces al día!

7. Yogur

Con un rico contenido de ácido láctico, zinc y vitaminas B y antioxidantes, el yogur es una herramienta poderosa para tratar los problemas de la piel. ¡Uno puede simplemente comer un tazón lleno de yogur todos los días!

8. Cúrcuma con Leche

La solución clásica para todos los problemas de salud, la leche de cúrcuma (haldidoodh) aclara la piel y le da un brillo natural. Puede mejorar la piel irregular y también es conocido por eliminar el bronceado.

9. Semillas de lino

Rica en grasas omega-3, la linaza ayuda a combatir la inflamación además de mantener la piel hidratada y retener la humedad. Agréguelo a su tazón de cereales o haga un batido con leche, las semillas de lino son extremadamente versátiles para cocinar platos con él.

10. Granada

Conocida por tener numerosos beneficios, como el aumento de la hemoglobina, la granada también ayuda a combatir el envejecimiento y trata el daño cutáneo expuesto al sol. ¡Se puede tomar tal cual o hacer un jugo!

11. Salmón

Una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega 3 que ayudan a mantener la piel hidratada y flexible, el salmón tiene un mineral llamado selenio que ayuda a proteger la piel del daño solar. Horneado, a la parrilla o al vapor, el salmón es un alimento versátil además de ser una fuente inagotable de nutrientes.

12. Espinaca

Cargada de minerales y vitaminas, la espinaca ayuda a minimizar las imperfecciones en nuestra piel. Los antioxidantes presentes en las espinacas te ayudarán a lograr una piel impecable al combatir los primeros signos del envejecimiento.

13. Calabaza

Una mezcla de todo lo saludable, la calabaza es rica en antioxidantes, vitaminas (A y C), minerales y zinc, que es vital en la creación de nuevas células de la piel. También ayuda a regular la producción de grasa, mejorar el tono de la piel y reducir la apariencia de poros abiertos. ¡Simplemente coma un puñado de semillas de calabaza por la mañana para iluminar su piel!

14. Brócoli

El brócoli contiene ácido pantoténico que se sabe que hace maravillas para la salud de la piel. También tiene compuestos de betacaroteno y azufre, que promueven una piel excelente. Además de esto, es rico en vitamina C que ayuda a reparar los tejidos dañados. Mézclelos en sus ensaladas de inmediato o cocínelos al vapor con una pizca de sal para una comida deliciosa.

15. Nueces

Buena fuente de grasas esenciales, zinc, vitamina E, selenio y proteínas hacen que las nueces sean un complemento perfecto para su dieta para promover la salud de la piel. Agregar nueces a su dieta no es difícil, ¡todo lo que necesita es comer un puñado junto con su desayuno!

¿Qué alimentos no saludables pueden ser realmente saludables?

Existen sugerencias sobre alimentos que aparentemente no son saludables, pero que en realidad pueden ser bastante saludables si se consumen con moderación.

La lucha por perder peso y comer sano todos los días es bastante real. Incluso los mejores de nosotros a menudo sucumbimos a los antojos de alimentos poco saludables de vez en cuando. Estas indulgencias terminan por hacernos sentir culpables, descarrilando así nuestros esfuerzos hacia la pérdida de peso. ¿Qué pasaría si le dijéramos que hay algunos alimentos que comúnmente se consideran no saludables pero que en realidad pueden ser bastante saludables? 

1. Tacos

El platillo mexicano en realidad puede ser bastante saludable y bajo en calorías, dependiendo de los ingredientes que se pongan dentro. La receta generalmente requiere verduras y salsas frescas, que no se fríen y, por lo tanto, pueden formar parte de una comida equilibrada. Algunos usuarios de Reddit escribieron para decir cómo comer Tacos realmente les ayudó a perder peso.

2. Patatas

Varios usuarios de Reddit hablaron sobre cómo las papas pueden ser bastante saludables si se comen hervidas o al horno. Un usuario explicó que las papas pueden mantenerte lleno por más tiempo si se comen correctamente. «Las patatas tienen un» índice de saciedad «increíblemente alto: es decir, qué tan lleno te sientes después de comerlas», afirmó el usuario de Reddit.

3. Palomitas de maíz

Sorprendentemente, las palomitas de maíz pueden ser un bocadillo bastante saludable siempre que la ingesta adicional sea limitada. «Las palomitas de maíz son en general un bocadillo bastante bajo en calorías, siempre y cuando no las ahogues en demasiada mantequilla y sal», se lee en uno de los comentarios principales de la discusión. Algunos usuarios de Reddit también sugirieron condimentos alternativos que podrían agregarse a las palomitas de maíz.

4. Chocolate amargo

Lo crea o no, una pequeña cantidad de chocolate negro no es nada saludable. Varios usuarios de Reddit señalaron que el cacao en realidad puede ser una buena fuente de fibra. También nombraron sus marcas favoritas de chocolate amargo con las que disfrutarían, de vez en cuando.

5. Mantequilla de maní

Se sabe que los cacahuetes son ricos en proteínas, pero algunas personas afirman que la mantequilla de cacahuete contiene un exceso de grasas. Sin embargo, la mantequilla de maní natural puede ser bastante saludable. «Consiga mantequilla de maní natural que tenga que ser refrigerada y estará bien», dijo un usuario. Sin embargo, tenga cuidado de no consumirlo en exceso.

Es importante no exagerar con ningún plato, ya que todo lo que se consuma en exceso puede ser perjudicial para la salud. Siempre es una buena idea consultar a un nutricionista o dietista antes de realizar cambios importantes en la dieta.