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Mes: noviembre 2021

Alimentos para fortalecer los huesos

A medida que envejece, la salud de sus huesos se deteriora; sin embargo, una dieta equilibrada puede ayudarlo a evitar problemas como la osteoporosis y otros trastornos relacionados con los huesos o los músculos y las articulaciones.

¿Alguna vez ha experimentado un dolor agudo en los huesos, la espalda baja o tal vez un cambio de postura? Bueno, si experimenta estas cosas con bastante frecuencia, es probable que sus huesos estén débiles. Muchas personas, especialmente los ancianos, sufren dolores crónicos en los huesos y articulaciones por diversas causas. A medida que envejece, la salud de sus huesos se deteriora; sin embargo, una dieta equilibrada puede ayudarlo a evitar problemas como la osteoporosis y otros trastornos relacionados con los huesos o los músculos y las articulaciones. Aunque existen tratamientos y medicamentos disponibles para aliviar el dolor, el consejo número uno que recibimos es aumentar la ingesta de calcio para fortalecer los huesos. Sin embargo, es posible que el calcio no sea suficiente para que los huesos aumenten su densidad. Aunque es un nutriente crucial, existen muchos otros alimentos ricos en nutrientes que pueden ayudar a la salud de los huesos.

El desarrollo óseo ocurre solo hasta los 35 años, tiempo después del cual los huesos comienzan a deteriorarse. Por lo tanto, es fundamental mantener un estilo de vida saludable y comer alimentos nutritivos. Proteínas, calcio y vitamina D son los tres elementos más críticos para una estructura ósea fuerte.

Por lo tanto, teniendo en cuenta su consejo, hoy le traemos ciertos alimentos que pueden ayudar en la salud de los huesos.

Alimentos para huesos fuertes: aquí hay 7 alimentos para la salud ósea

1. Plátano

Los plátanos, además de ayudar a la digestión, son una buena fuente de magnesio. La vitamina es esencial para la formación de la estructura ósea y dental. Puede disfrutar de un plátano por día para ganar fuerza en los huesos. Como resultado, un plátano al día mantiene a raya los huesos débiles.

2. Espinaca

La verdura de hoja verde rica en calcio puede ayudar en la formación de huesos y dientes. Una taza de espinaca hervida puede suministrar más del 25% de los requerimientos diarios de calcio del cuerpo. La vitamina A y el hierro también abundan en estas hojas ricas en fibra.

3. Nueces

Las nueces contienen calcio, pero también contienen magnesio y fósforo, los cuales son importantes para la salud ósea. El magnesio ayuda a la absorción y retención de calcio en los huesos. Además, según los Institutos Nacionales de Salud, sus huesos y dientes contienen alrededor del 85% del fósforo de su cuerpo, lo que lo convierte en un elemento esencial para consumir.

4. Lácteos

Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso se mencionan con frecuencia en las discusiones sobre la salud ósea porque tienen un alto contenido de calcio, que es la vitamina más importante para la resistencia y estructura de los huesos. Según las evaluaciones dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU., Una taza de leche descremada y una taza de yogur natural son excelentes fuentes de calcio que puede disfrutar.

5. Naranja

Si bien muchas personas disfrutan de esta fruta, el jugo de naranja recién exprimido ofrece al cuerpo calcio y vitamina D, que ayuda a fortalecer los huesos. También se dice que el jugo de naranja también puede ayudar a prevenir la osteoporosis si se consume con regularidad.

6. Papaya

Esta fruta tropical es rica en calcio. En una ración de 100 g, esta fruta contiene 20 mg de calcio. Puede encontrar esta fruta fácilmente en cualquier parte del mercado y convertirla en parte de su dieta diaria.

7. Pescado

Todos nos esforzamos por consumir la mayor cantidad de pescado posible para obtener suficientes ácidos grasos omega 3. Pero, ¿sabías que los pescados grasos como el salmón y el atún también pueden ayudar a fortalecer los huesos? Puede asar, freír, saltear u hornear pescado fácilmente y cocinarlo en una variedad de recetas.

Por lo tanto, agregue estos alimentos a su dieta diaria y aumente la fuerza de los huesos.

5 alimentos que pueden ayudar a aumentar la ingesta de vitamina A

La vitamina A es un micronutriente esencial que necesita el cuerpo. Eche un vistazo a estos alimentos para obtener vitamina A.

¿Recuerdas la época en que nuestras madres nos obligaban a comer zanahorias e incluirlas en nuestra dieta de todas las formas posibles? En ese momento, es posible que no hubiéramos entendido la importancia de comer zanahorias. Pero ahora sabemos cuán vital es este tubérculo para obtener vitamina A. La vitamina A es un micronutriente que su cuerpo no puede producir ni almacenar. Entonces, ¿cómo obtenemos exactamente una cantidad suficiente de esta vitamina? Bueno, primero, es vital saber que la vitamina A es una vitamina soluble en grasa. Si sigue una dieta baja en grasas, existe la posibilidad de que no pueda consumir lo suficiente o absorber una cantidad suficiente de nutrientes. Sin este micronutriente esencial, problemas como piel seca, picazón y ojos pobres serían más frecuentes que nunca.

Entonces, para que cargues una buena cantidad de Vitamina A, te traemos ciertos alimentos que pueden ayudarte en la misma.

Aquí hay 5 alimentos que pueden ayudar a aumentar la ingesta de vitamina A:

1. Zanahorias

Las zanahorias son otro vegetal popular en la cocina india e internacional. Según los investigadores, una porción de zanahorias puede proporcionar aproximadamente el 334 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A.

2. Productos lácteos

Ya sea leche u otros productos lácteos, la vitamina A es el único componente que encontrará en los productos lácteos. Para que pueda disfrutar de la leche, la leche de origen vegetal, el yogur y el queso para obtener vitamina A.

3. Brócoli

El brócoli es la verdura más rica en nutrientes disponible. Esta verdura rica en nutrientes es rica en proteínas, vitamina C, vitamina A y calcio. Las ensaladas y las sopas también son deliciosas formas de disfrutarlo.

4. Pimientos

Los pimientos verdes o rojos son otras buenas fuentes de vitamina A, antioxidantes y calcio. Las ensaladas, la pasta y otros platos son buenas formas de incorporar esta verdura a su dieta. Además, tiene un alto contenido de carotenoides y propiedades antiinflamatorias.

5. Tomates

Los tomates rojos vivos son una buena fuente de vitamina A y, afortunadamente, se usan mucho en la cocina diaria. Puede preparar sopa de tomate y chutney de tomate con tomates además de usarlos como ingrediente base en nuestras salsas.

Entonces, sin esperar, agregue estos alimentos a su dieta y obtenga vitamina A.

Dieta equilibrada de invierno

Es importante consumir una dieta sana que equilibre todos los nutrientes en cantidades significativas durante la temporada de invierno.

¡Llegó la tan esperada temporada de invierno! Una vez que bajan las temperaturas, automáticamente sentimos el antojo por todas las cosas calientes y deliciosas. Si bien es tentador darse un atracón de jalebis calientes o dulces Gulab Jamuns, debemos resistir los antojos y comer una dieta equilibrada incluso durante la temporada de invierno. De hecho, es muy importante equilibrar todos los nutrientes para mantener a raya las enfermedades e infecciones y proporcionar a nuestro cuerpo la nutrición necesaria para mantenerse caliente y en forma. En los inviernos, nuestro cuerpo trabaja de manera más eficiente durante los inviernos, ya que tiene que mantener la temperatura normal de nuestro cuerpo. Acelera el metabolismo y comienza a utilizar los nutrientes en una mejor forma

A continuación, le indicamos cómo incluir los 5 componentes alimentarios en su dieta equilibrada de invierno:

1. Carbohidratos

Los carbohidratos son el primer y más importante componente de una dieta equilibrada. Los cereales integrales son algunos de los carbohidratos saludables que debe incluir en su dieta. Los mijos son excelentes porque son granos integrales, la mayoría no contienen gluten, están cargados de antioxidantes y ayudan a mantener el cuerpo caliente, ya que son ricos en nutrientes. No solo le darán a su cuerpo un descanso bienvenido, sino que también le darán todo los nutrientes esenciales.

2. Proteína

Hay una serie de buenas fuentes de proteínas para los inviernos. Algunas verduras de temporada de invierno como los guisantes, los frijoles y las espinacas también están enriquecidas con proteínas. El pescado, la carne y los huevos son excelentes fuentes de proteínas de buena calidad y pueden incorporarse a una dieta equilibrada para la temporada de invierno. Los inviernos son un buen momento para comer huevo, ya que es una proteína completa. Los vegetarianos pueden obtener proteínas de igual calidad combinando legumbres y cereales. La calidad de la proteína de la comida aumenta en lugar de consumir los dos por separado.

La leche y los productos lácteos también pueden ser ricos en proteínas. Esto incluye pan y requesón. Es un mito que no deberíamos consumir cuajada en inviernos ya que los beneficios superan a los negativos. La cuajada todavía se puede tomar en los inviernos, ya que es un buen probiótico y necesario para la digestión. Consume a temperatura ambiente, pero no te rindas.

3. Grasa

Durante la temporada de invierno, grasas saludables como la mantequilla blanca hacen acto de presencia en nuestros platos como parte de una dieta equilibrada. La razón para consumir grasas es que nos mantienen calientes y nutridos durante las inclemencias del tiempo.

Los frutos secos y los frutos secos también forman parte de los elementos esenciales para el invierno de una dieta equilibrada. Los frutos secos y las semillas te mantienen caliente y contienen todos los ácidos grasos esenciales. Opta por las nueces, nueces, almendras, anacardos y pistachos. Las semillas como la calabaza y el girasol también se pueden utilizar como fuentes concentradas de energía que están cargadas de antioxidantes.

4. Vitaminas y minerales

Las vitaminas y los minerales son los que ayudan a mantener a raya las enfermedades e infecciones. Vemos una gran cantidad de frutas de temporada como la naranja y la guayaba, así como la grosella espinosa india, también conocida como Amla. Estos deben consumirse como parte de una dieta equilibrada para abastecerse de buena salud. Todas las frutas y verduras de temporada disponibles durante ese período son ricas en nutrientes. Por lo tanto, la mejor manera de comer bien durante los inviernos es mantener una variedad y elegir todas las frutas y verduras coloridas que están allí.

Los inviernos también ven muchas verduras de hoja verde como espinacas. El 70% de su dieta debe incluir verduras de invierno. Contienen clorofila y son extremadamente saludables para el cuerpo. Las hortalizas de raíz como la batata, la remolacha, el rábano y el nabo también son inmensamente nutritivas para los inviernos. Las coliflores y el brócoli son vegetales crucíferos que deben consumirse en la temporada de invierno.

5. Agua y fibra

Por último, pero no menos importante, el agua y la hidratación son claves durante los inviernos. Algunas personas tienden a evitar beber agua a medida que disminuye la sensación de sed. Sin embargo, existen otras formas de mantenerse hidratado. Las sopas, por ejemplo, nutren e hidratan al mismo tiempo. Es mejor evitar las bebidas frías y los jugos frescos. El té y el café también se consumen durante los meses de invierno para mantenerse hidratado, sin embargo, el consumo debe ser limitado. No tome más de dos o tres tazas, y no lo tome con sus comidas porque la mitad de sus nutrientes se bloquearán y no serán absorbidos. 

La fibra es una parte integral de una dieta equilibrada, ya que ayuda a mantener fluidos los procesos de digestión. Las frutas, verduras y frutas secas pueden ayudar a cargar el contenido de fibra en los inviernos. Los inviernos es cuando la digestión es mejor, así que tenga todas sus calabazas, remolachas y zanahorias halwa. También se recomiendan polvo de linaza y avena.

Fruta para la anemia: este jugo puede ayudar a aumentar la hemoglobina

La granada es una rica fuente de hierro, vitaminas A, C, E, proteínas, calcio y varios otros nutrientes esenciales, que se denominan para aumentar el recuento sanguíneo.

Comencemos por comprender qué es la hemoglobina. La hemolglobina es una proteína rica en hierro presente en los glóbulos rojos, que es responsable de transportar oxígeno por todo el cuerpo. Mantener el nivel de hemoglobina es de suma importancia, ya que cualquier tipo de desequilibrio puede provocar a fatiga, dificultad para respirar, falta de apetito y más. Y un nivel de hemoglobina significativamente bajo a menudo conduce a condiciones como anemia. Y según un informe de UNICEF, la anemia es uno de esos problemas que ha afectado a una gran parte de la población india. Por lo tanto, es importante mantener un nivel de hemoglobina saludable para mantener una salud general. Una dieta saludable juega un papel importante en el aumento / mantenimiento del nivel de hemoglobina en el cuerpo.

Según los expertos en salud, se deben incluir alimentos ricos en hierro, vitamina B, vitamina C, ácido fólico, etc.en su dieta diaria para un nivel de hemoglobina equilibrado. Una de esas frutas que ayuda a aumentar la hemoglobina es la granada.

Cómo la granada ayuda a aumentar la hemoglobina:

La granada es una rica fuente de hierro, vitaminas A, C, E, proteínas, calcio y varios otros nutrientes esenciales. Muchos de estos nutrientes se denominan para ayudar a aumentar su recuento sanguíneo. El ácido ascórbico presente en la granada también puede ayudar a aumentar el contenido de hierro en el cuerpo, regulando el recuento sanguíneo. Es por eso que a menudo se sugiere incluir al menos un vaso de jugo de granada (hecho en casa) en su dieta para garantizar niveles saludables de hemoglobina en su cuerpo.

Además de la granada, este jugo también incluye remolacha y aloe vera; cada uno de estos ingredientes ayuda a combatir la anemia.

Cómo la remolacha y el aloe vera ayudan a prevenir la anemia: la remolacha es una excelente fuente de hierro y vitamina C, los nutrientes que ayudan a prevenir la anemia.

Por otro lado, el aloe vera también está enriquecido con vitamina C, antioxidantes y varios otros nutrientes y puede ayudar a estimular la médula ósea que crea glóbulos rojos y blancos.

Cómo hacer jugo de granada para la hemoglobina:

Para hacer este jugo, debe tomar 1 hoja de aloe vera, media taza de remolacha, 2 tazas de jugo de granada y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en polvo.

Ahora, pele la cáscara de aloe vera y raspe el gel. A eso, agregue remolacha picada y jugo de granada y mezcle. Finalmente, agregue un poco de pimienta negra en polvo y sirva.

Pruebe este jugo hoy para una salud general. ¡Coma sano, manténgase en forma!

Por qué debemos incluir el ajo en la dieta de invierno

Beneficios para la salud del ajo: Se sabe que el ajo es un depósito de nutrientes y puede ser una gran adición a su dieta de invierno.

El invierno casi está aquí y también es el momento de disfrutar de guantes calientes, gud, chocolate caliente y más. La temporada trae consigo una variada gama de elementos para disfrutar. Sin embargo, también acompaña el resfriado, la gripe y otras enfermedades estacionales. Es por eso que los expertos en salud siempre sugieren modificar nuestra dieta con cada temporada que pasa para mantener la inmunidad y ayudarnos a nutrirnos desde adentro. Por ejemplo, siempre se sugieren alimentos ligeros y refrescantes durante los veranos; mientras que la dieta de invierno debe incluir siempre alimentos calientes y nutritivos. Además, también se pueden incluir varias hierbas y especias que ayudarán a mejorar la salud en general. Y uno de esos ejemplos perfectos es el ajo. Uno de los ingredientes alimentarios más comunes en todas las cocinas, el ajo es conocido por su rico aroma y fuerte sabor que ayuda a mejorar cualquier plato en muy poco tiempo. Desde agregarlo a tadka hasta usarlo como elemento de decoración, puede usarlo de múltiples maneras en sus necesidades diarias de cocina.

Eso no es todo. Lo que se suma a su popularidad es el rico perfil de nutrientes del ajo. Está cargado de propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas. El ajo también está enriquecido con vitaminas B, vitamina C, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc. Según USDA, cada 100 gramos de ajo nos sirven con aprox. 150 calorías, 33 gramos de carbohidratos, 6.36 gramos de proteína. Averigüemos por qué se debe incluir el ajo en la dieta de invierno.

Consejos de salud para el invierno: Aquí hay 5 beneficios para la salud del ajo:

1. Previene el resfriado y la tos:

La temporada trae consigo resfriado, tos, dolor de garganta y otros. Se sabe que el ajo le brinda alivio de esos problemas de salud estacionales. Según el Dr. Shikha Sharma, Experimento de Salud y Bienestar con sede en Delhi, «Tradicionalmente, se creía que el ajo podía prevenir infecciones y otras enfermedades. Puede agregar ajo a guisos calientes, caldos y sopas para combatir la sinusitis, el resfriado y la gripe. Sin embargo, el ajo sirve mejor cuando lo tienes crudo».

2. Aumentar la pérdida de peso:

Perder peso durante los inviernos puede ser una tarea. Aquí, un diente de ajo puede ayudarlo a facilitarle las cosas. El ajo es un depósito de antioxidantes que lo ayudan a desintoxicarse y promover un metabolismo saludable. Estos factores le ayudarán aún más a perder peso. Los expertos en salud sugieren comer ajo crudo y miel por la mañana para promover la pérdida de peso.

3. Mejore la salud respiratoria:

Se sabe que las propiedades antiinflamatorias del ajo ayudan a la respiración y la salud pulmonar, que a menudo se ven afectadas debido a la fiebre, la congestión y el dolor de garganta durante los inviernos.

Otros beneficios para la salud del ajo:

4. El ajo ayuda a promover la salud de la piel y el cabello.

5. El ajo ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.

¡Come sano, mantente en forma! Y recuerde siempre, la moderación es la clave.

7 formas de agregar verduras a su dieta sin siquiera darse cuenta en invierno

Durante los inviernos, es imperativo incluir más verduras en nuestra dieta para una mejor digestión y un mejor suministro de nutrientes.

El invierno esta aqui. Es esa época del año en la que tendemos a tomar atajos al cocinar y nos volvemos perezosos. Preferimos mantenernos calientes y permanecer dentro de edredones. Esto da como resultado una movilidad reducida, que, a su vez, interfiere con nuestro proceso de digestión. Por lo tanto, es imperativo modificar nuestros hábitos alimenticios para los meses de invierno e incluir más vegetales de hojas verdes que son una gran fuente de nutrientes y se pueden digerir fácilmente. Pero comer verduras cocinadas de la misma manera todos los días puede resultar aburrido. Entonces, ¿qué tal intentar nuevas formas de hacer que estas verduras sean deseables nuevamente?

Aquí hay 7 formas en las que puede aumentar su consumo de vegetales este invierno, sin tener que hacer cambios drásticos en su dieta.

1) Haz un dal de verduras:

Las legumbres son una gran fuente de proteínas. En algunas áreas, la gente agrega lauki rallado al dal. En su mayoría, esto se hace con chana dal, pero también puede hacerlo con otras legumbres. 

2) Ensaladas:

Una ensalada es la forma más fácil de agregar verduras frescas a su dieta. Repollo, tomates, zanahorias, pepino, garbanzo y espinaca mezclados con un aderezo de yogur, miel, sal y pimienta: relamerse los labios y ser saludable, ¿no es así? Así es como puede hacer una ensalada mixta de verduras.

3) Salsas:

Si necesita algo más que una ensalada de verduras, elija salsas o bocadillos. En lugar de comer patatas fritas y dedos aceitosos, ¿por qué no comer alternativas saludables? Una gran ventaja de las salsas es que se pueden preparar con casi cualquier vegetal. Prueba a preparar esta sabrosa salsa de zanahoria o una salsa de tomate y apio.

5) Platos de salsa y curry:

Durante algunos días, también puede volver a las formas habituales de comer verduras. Hacer un plato de verduras mixtas es una forma interesante de agregar muchas verduras a su dieta. Otra forma es intentar hacer ghanta, un curry tradicional de verduras mixtas de Odia.

6) Batido:

Los batidos hechos con verduras de hoja como espinacas y zanahorias se pueden camuflar fácilmente con frutas como plátanos, piñas y mangos para preparar batidos. Cargado con nutrientes vitales, lo mantendrá hidratado y energizado. Prueba a preparar este batido relleno de verduras y proteínas.

7) Agregue verduras en avena:

Todos tenemos estos sabrosos platos a intervalos regulares. ¿Por qué no modificarlos y agregar una mezcla de nuestras verduras favoritas? Sería un gran refuerzo de energía para el día. 

No sería desagradable consumir su porción de verduras durante el día si sigue estas 7 formas de agregarlas a su dieta.

Porqué los pistaches son una mejor opción para los refrigerios de medianoche

¿Sabías? Un puñado de pistaches puede ayudarte a dormir bien. El experto en salud y entrenador de vida Luke Coutinho explica cómo la pista te ayuda a hacerlo.

Todos somos conscientes de esos antojos de medianoche. ¿No es así? Aquí es cuando hacemos un recorrido rápido por la despensa de nuestra cocina y buscamos bocadillos, papas fritas o una barra de chocolate. Pero darse atracones de estos alimentos ricos en calorías por la noche nunca se considera una buena opción para la salud. No solo obstaculiza el metabolismo del cuerpo, sino que también conduce al aumento de peso, la obesidad y otros problemas de estilo de vida. Por lo tanto, los expertos recomiendan incluir alimentos saludables, ligeros y bajos en calorías en nuestra dieta para saciar esos extraños dolores de hambre: las frutas secas son una de esas opciones. Conocido por ser un superalimento, las frutas secas y las nueces están enriquecidas con nutrientes beneficiosos para la salud. Posteriormente, se convierte en una opción popular para aquellos que buscan opciones saludables para darse un atracón en medio de la noche.

Recientemente, el famoso nutricionista y entrenador de salud Luke Coutinho compartió una razón más por la que las nueces son una excelente opción para los bocadillos de medianoche. Afirmó que un puñado de pistachos puede ayudarlo a dormir mejor, gracias al contenido de melatonina que contiene.

Compartiendo una imagen de pistachos, Coutinho escribió: «Sí, los pistachos contienen melatonina … lo que nos hace dormir profundamente … si estás acostumbrado a comer bocadillos por la noche o tienes hambre … un puñado de pistachos puede ayudarte. duerma mejor … todavía debe dejar de usar aparatos de 45 minutos a una hora antes de acostarse, relajarse, respirar profundamente, no comer tarde en la noche, respirar un poco … una habitación oscura … dormir bien, dormir profundo «.

Eso no es todo. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, la pista es rica en antioxidantes, betacaroteno y propiedades antiinflamatorias. Estos lo ayudan a aumentar la inmunidad y a nutrirse desde adentro.

Aquí hay otros 5 beneficios para la salud del pistacho:

1. Los antioxidantes del pistacho pueden ayudar a estimular la inmunidad.

2. Está cargado de fibra que puede promover el metabolismo y la pérdida de peso.

3. También se sabe que las grasas saludables, las proteínas, la fibra, etc. del pistacho son responsables de una buena salud intestinal.

4. También contiene carotenoides, luteína y zeaxantina que se sabe que promueven la salud ocular.

5. La presencia de antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E en la pista también protege al cuerpo de los radicales libres que causan daño en el cuerpo.

¡Coma sano, manténgase en forma!