Los 18 mejores alimentos saludables para ganar peso rápidamente (parte 3)

13. Barras de cereal

Las barras de cereales son una excelente opción de refrigerio, o incluso comida, cuando está en movimiento. Puede combinarlos con otras fuentes de proteínas como yogur griego con toda la grasa, huevos duros, embutidos o incluso batidos de proteínas para aumentar el contenido calórico y nutricional de sus comidas.

Dependiendo de lo que contenga la barra de cereal, ¡puedes obtener entre 150 y 200 calorías de una sola! Las barras de cereales también son excelentes antes o después de un refrigerio para una sesión de entrenamiento porque tienden a contener una combinación de carbohidratos de digestión lenta y rápida.

Si conoce la cocina, podría hacer sus propias barras de cereal, lo que le brinda el beneficio de controlar lo que contiene y abrir un mundo de combinaciones de sabores para que las pruebe. Esto también es ideal ya que muchas barras de cereales producidas comercialmente tienen azúcares añadidos, aditivos y conservantes.

Sin embargo, no es imposible encontrar barritas saludables compradas en tiendas. Solo asegúrese de leer las etiquetas con atención y elija las que estén hechas de granos integrales saludables y otros ingredientes beneficiosos como nueces, semillas y frutas secas.

    14. Chocolate negro

Es posible que haya escuchado que el chocolate amargo es bueno para usted, pero ¿sabía que puede ser una excelente manera de ayudar a aumentar de peso de una manera saludable? Si eres un amante del chocolate que busca ganar peso, ¡tus oraciones han sido respondidas!

El chocolate negro de alta calidad contiene una gran cantidad de antioxidantes y beneficios para la salud, incluida la regulación de las hormonas del estrés y los niveles de azúcar en sangre. Incluso puede ayudar a reducir el riesgo de inflamaciones, estrés, diabetes tipo 2 e incluso enfermedades cardíacas y algunos cánceres.

En el frente del aumento de peso, el chocolate amargo es una potencia absoluta. Tiene una alta densidad de calorías, lo que significa que puede obtener muchas calorías comiendo solo un poco. Por ejemplo, una barra de 100 gramos (3,5 onzas) contiene alrededor de 600 calorías, sin mencionar los compuestos que promueven la salud como el magnesio y los antioxidantes.

Sin embargo, ¡no puede simplemente tomar cualquier barra de chocolate y esperar obtener todos estos beneficios! Tiene que ser del tipo con al menos un 70% de cacao. El cacao es la semilla de la que se elabora el chocolate, y de ahí provienen todos estos beneficios. ¡Debe tener cuidado ya que la mayoría de las cosas que se comercializan como chocolate hoy en día tienen más azúcar y aditivos que el chocolate real!

Evidentemente, puedes comer chocolate tal cual, pero también puedes incorporarlo en varios platos y postres saludables. ¡El chocolate lo hace todo mejor!

    15. Queso

El queso, como el chocolate, es rico en calorías y grasas. ¡Solo 1 onza de queso cheddar (28 g), que es aproximadamente del mismo tamaño que un par de dados, contiene 110 calorías y 7 gramos de proteína!

El queso ha sido un alimento básico durante siglos y hay una razón para ello. No solo es fácil de conservar y se puede agregar a una variedad de platos, ¡sino que también es absolutamente delicioso! Puede encontrar innumerables variedades de quesos, desde suaves hasta duros, e incluso crema. El queso generalmente tiene un alto contenido de colesterol y grasas saturadas y, como la mayoría de las cosas, es mejor cuando se consume con moderación. Pero los quesos saludables pueden ser una gran adición a su dieta.

Puede agregar varios cientos de calorías a sus comidas con solo agregar un poco de queso. Desde los favoritos de la infancia del buen queso a la parrilla o los macarrones con queso hasta refrigerios sofisticados de queso y galletas, ¡esta puede ser una manera deliciosa de aumentar de peso!

    16. Huevos enteros

Uno de los alimentos para desarrollar músculo más saludables y rentables que puede encontrar son los huevos. Contienen muchas proteínas de alta calidad y grasas saludables. Un huevo crudo grande pesa alrededor de 2 onzas con la cáscara (50 g) y le dará alrededor de 74 calorías.

No hay límite para la cantidad de huevos que debe comer al día. Siempre que no tenga alergias, puede comer fácilmente 3 o más por día. De hecho, muchos atletas y culturistas consumen hasta 6 o más huevos en un día.

También es importante consumir todo el huevo, especialmente porque la mayor parte de las calorías y los nutrientes están contenidos en la yema.

Los huevos se pueden preparar de diversas formas, desde hervir y escalfar hasta freír y revolver. Los huevos son uno de los alimentos para el desayuno más populares y puede aumentar el contenido de nutrientes agregando verduras, queso, nueces y más. También son una excelente adición para todo, desde ensaladas y sándwiches hasta guisos y otros pasteles. Sin mencionar que los huevos son un ingrediente esencial en muchos postres clásicos, desde pasteles y galletas hasta natillas y budines.

    17. Yogur Entero

Otro bocadillo saludable y conveniente con alto contenido de proteínas, carbohidratos y grasas es el yogur griego con toda la grasa. Una porción de 6 onzas de yogur natural de leche entera contiene aproximadamente 165 calorías y 15 gramos de proteína. El yogur griego de leche entera se prepara colando, lo que lo hace más espeso y, por lo tanto, tiene el doble de contenido de proteínas que el yogur normal.

También contiene menos azúcar en general, que es otra cosa con la que debe tener cuidado al comprar yogur en la tienda. Busque las marcas que no tengan edulcorantes, espesantes o conservantes agregados para una mejor nutrición.

El yogur también tiene probióticos, o bacterias saludables, que promueven la salud intestinal. Puede complementar su yogur griego con otras fuentes de proteínas saludables, como nueces y frutas secas, para hacerlo más saludable y con más calorías. Puede agregar yogur a su dieta de diferentes maneras. 

    18. Grasas y aceites saludables

No hay un alimento más rico en calorías que las grasas y los aceites saludables. Pueden ser una gran adición a sus comidas no solo para aumentar el contenido de calorías, sino también para agregar sabor. ¡Solo agregando 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml) a su comida puede aumentarla en 120 calorías!

Los aceites saludables incluyen los gustos del aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate, aceite de coco, etc. Puede usarlos en sopas, salsas, ensaladas, salteados y más. Si quieres probar algo completamente, ¡agrégalo a tu café! El café con mantequilla se prepara mezclando café elaborado con mantequilla sin sal o aceite de coco hasta que se asemeja a un café con leche espumoso, ¡muy de moda!

Una nota final

Para ganar peso rápidamente, necesita consumir más calorías de las que quema con la actividad física. Los alimentos ricos en calorías también deben ser ricos en nutrientes para no afectar negativamente su salud. También es posible que desee levantar pesas y hacer ejercicio para que las calorías adicionales que consume se conviertan en músculo en lugar de solo grasa.

Incorpore los alimentos discutidos en esta lista para que pueda disfrutar de sus comidas mientras aumenta de peso de manera saludable. ¡Consuma grasas y aceites saludables, así como alimentos ricos en proteínas!