Cómo consumir Champiñones para adelgazar: Principales beneficios y recetas fáciles

Si está siguiendo una dieta para bajar de peso, debe estar buscando platos nuevos y saludables que pueda disfrutar. Debes estar cansado de comer los mismos alimentos de siempre mientras renuncias a tus favoritos. Además de frutas, verduras y lentejas, es posible que se pregunte qué más puede agregar a su dieta. Bueno, ¿sabías que los champiñones son realmente buenos para ti? Lo mejor de los champiñones es que satisfarán tanto a vegetarianos como a no vegetarianos (estos últimos por su textura carnosa). Los hongos son una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes que pueden hacer maravillas para tu cuerpo.

¿Los hongos son buenos para bajar de peso? Beneficios clave que debe conocer

Las setas tienen un alto contenido de agua y fibra. Pueden ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo, lo que ayuda a perder peso. Se pueden saborear de muchas maneras saludables. Por lo tanto, son una forma conveniente y saludable de vencer sus antojos inoportunos. Los champiñones contienen nutrientes importantes además de proteínas, pero son bajos en calorías y grasas. Esto los convierte en un complemento ideal para su dieta para perder peso. Los hongos tienen propiedades prebióticas que promueven la salud intestinal, lo que también está relacionado con el control del peso. Además de estos beneficios, los hongos también son buenos para los huesos, el cerebro y la vista. Son amigables con el corazón y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol ya que contienen proteína magra. Los hongos contienen vitaminas B (B2, B3, ácido fólico, B5), vitamina D, fósforo, selenio, cobre y potasio. También pueden ayudar a regular la presión arterial y aumentar la inmunidad.

Cómo consumir hongos para bajar de peso: 5 deliciosos e interesantes Ideas

1. Agrégalos a tu desayuno

Tener una pequeña porción de champiñones para el desayuno le asegura comenzar el día con una nota nutritiva. No se preocupe por cómo manejará esto, es bastante simple. Si comes huevos, solo agrega champiñones picados a tu preparación. Un buen ejemplo es esta receta de tortilla de cebolla y champiñones. Si está buscando una opción vegetariana, le recomendamos un uttapam de champiñones saludable. 

2. Combínalos con tus vegetales

Agregue champiñones a sus verduras salteadas/ensaladas. Crédito de la foto: Pexels Según el sitio web de la Escuela Pública de Salud T. H. Chan de Harvard, «saltear rápidamente a fuego alto o hervir a fuego lento, como en las sopas, son métodos de cocción ideales para conservar los nutrientes» de los champiñones. Por lo tanto, puede agregar champiñones a sus ensaladas de verduras bajas en calorías y disfrutar del sabor distintivo que aportan. También puede hacer un plato salteado simple con verduras y champiñones para una comida rápida.

3. Tómelos en forma de sopa

Una sopa sabrosa es una manera deliciosa de saborear los champiñones mientras se apega a sus objetivos de pérdida de peso. Puedes elegir una clásica sopa clara de champiñones, con delicados toques de cebolla, jengibre y ajo. También puedes probar una reconfortante sopa de almendras y champiñones.

4. Úsalos para hacer salsa para pasta

Los champiñones se pueden usar para hacer una salsa cremosa para pasta.

A muchos de nosotros nos encanta la pasta cremosa, pero tenemos que renunciar a ella debido a nuestros objetivos de acondicionamiento físico. Sin embargo, ¿qué pasaría si pudiera hacerlo de una manera saludable pero igualmente sabrosa? La solución: hacer una salsa a base de champiñones en lugar de una a base de queso. Esta sustitución inteligente mejora el valor nutricional y el sabor de la pasta.

5. Agrégalos a tus comidas principales

Hay varios otros platos deliciosos que puedes preparar con champiñones. Para tu dieta de adelgazamiento te recomendamos especialmente el arroz integral con champiñones. Este sencillo plato es muy fácil de hacer y está lleno de vitaminas y minerales. También puedes hornear champiñones para hacer diferentes tipos de delicias. Para comenzar, tal vez quieras probar esta receta especial de tikki.
Ahora ya sabe cómo agregar champiñones a su dieta de formas únicas y saludables. ¡Prueba estas recetas pronto!