China aprueba la seguridad del primer cultivo de soja editado genéticamente para impulsar la seguridad alimentaria

Según un informe reciente , China ha aprobado la seguridad del primer cultivo editado genéticamente: la soja.

Shandong Shunfeng Biotechnology Co., Ltd. creó esta soja editada genéticamente . La compañía modificó dos genes en la soja para aumentar los niveles de ácido oleico de la grasa saludable de la planta.

El certificado de seguridad ha sido aprobado por cinco años, a partir del 21 de abril, según un documento emitido por el Ministerio de Agricultura y Medio Rural.

Este es el primer paso de China, que ha estado trabajando sin descanso para aumentar la producción de alimentos utilizando esta técnica.

En esta técnica, se alteran los genes del cultivo para hacerlo más saludable o más resistente al estrés ambiental. Mientras tanto, la modificación genética implica la introducción de genes extraños de otra planta para mejorar su eficiencia. La edición de genes es un enfoque menos arriesgado para mejorar el rendimiento de los cultivos que la modificación genética.

Según los informes, China también estableció reglas de prueba de edición de genes el año pasado para mejorar la seguridad alimentaria y satisfacer la creciente demanda de la población más grande del mundo.

Aunque todavía queda un largo camino por recorrer antes de que los agricultores en China puedan cultivar la soja editada genéticamente, el paso más crucial en el proceso regulatorio es la aprobación de las variedades de semillas editadas genéticamente que se pueden usar.

Se dice que Shunfeng es la primera empresa en China en trabajar en la comercialización de cultivos editados genéticamente. La empresa privada ha estado estudiando otros 20 cultivos modificados genéticamente, incluidos arroz, trigo, maíz, arroz resistente a herbicidas, soja y lechuga, con altos niveles de vitamina C.

Además, China también está trabajando en cultivos modificados genéticamente, y este año se esperan pruebas a gran escala de variedades de maíz.

Estados Unidos también ha estado trabajando duro en esta área. La empresa Calyxt recibió la aprobación en 2019 para la primera soja editada genéticamente en los Estados Unidos.

Varios otros países también están experimentando con cultivos editados genéticamente; por ejemplo, Japón ha aprobado tomates modificados genéticamente y peces de crecimiento más rápido. En marzo de 2023, Inglaterra legalizó el desarrollo comercial de alimentos editados genéticamente.