Granada: este es el motivo por el que debe agregar este superalimento a su dieta
Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.
Es cierto que las granadas son algunas de las frutas más difíciles de cortar y comer; sin embargo, gracias a los muchos beneficios para la salud que tienen para ofrecer, se consideran superalimentos. Vienen repletas de vitaminas B, C y K y antioxidantes que promueven la salud. Según el libro Healing Foods de DK Publishing, las semillas de granada y su jugo son los más valorados por sus propiedades antivirales y antibacterianas. Además, es una fruta baja en calorías, por lo que la granada es un snack que ayuda a adelgazar sin acumular muchas calorías. Veamos cuántas calorías tiene una granada y algunas recetas para asegurarse de incluir esta maravillosa fruta en su dieta.
Calorías de Granada
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), alrededor de 100 gramos de semillas de granada contienen 83 calorías; la mayoría de los cuales provienen de carbohidratos. Se dice que una granada mediana contiene alrededor de 10 gramos de fibra y alrededor de 39 gramos de azúcar. Además, se dice que proporciona el 48 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Beneficios para la salud de la granada
Según el libro Healing Foods, beber un vaso de jugo todos los días puede reducir los niveles de antígeno prostático específico en los hombres.
Los flavonoles antioxidantes en la granada pueden ayudar a reducir la actividad de las proteínas que se ha demostrado que causan afecciones inflamatorias como la artritis.
La fruta tiene propiedades antivirales que ayudan a prevenir infecciones y mantener la salud en general, especialmente la salud bucal.
Los antioxidantes presentes en la granada ayudan a prevenir las afecciones cardíacas. Sus compuestos de polifenoles ayudan a mantener bajo control los niveles de presión arterial.
Se ha demostrado que el jugo de granada aumenta el recuento de plaquetas en la sangre, lo que previene una afección como la anemia. De hecho, es conocido como el anticoagulante más confiable.
La granada contiene vitamina C, que se sabe que combate los signos del envejecimiento a largo plazo. Es súper hidratante y la presencia de micronutrientes y fitoquímicos ayudan a mantener la piel radiante.
Se sabe que la granada es un afrodisíaco natural.
Las semillas de granada mejoran la salud digestiva; gracias a la presencia de vitaminas del complejo B. También contienen fibra, que es esencial para la digestión.
Recetas saludables de granada que debe preparar en casa
1. Ensalada de granada y kiwi
Mezcle las semillas de granada y el kiwi para hacer una ensalada refrescante. Vístelo con un aderezo picante de naranja y menta; hazlo súper saludable y sabroso.
2. Chutney de granada
Un dip innovador y picante preparado con granada, tamarindo y pétalos de rosa triturados. Suena como un chapuzón increíble, ¿no?
3. Receta de ensalada de cebada perlada con granada y aguacate
Una ensalada saludable con la bondad de la cebada perlada, las semillas de granada y el aguacate, todos los cuales se consideran superalimentos, asegúrese de rociar un poco de aceite de oliva y limón para agregar ese sabor y sabor extra.
4. Jugo de granada
Aprenda a desintoxicarse con este jugo de granada retorcido. Todo lo que necesitas es remolacha, granada y aloe vera junto con un poco de pimienta negra para hacer una poción mágica para la salud.
Otras formas de utilizar la granada en su dieta:
Según el libro Healing Foods, la melaza de granada es un delicioso sustituto del vinagre balsámico en aderezos, adobos y glaseados. Para una ensalada, combine las semillas de granada con gajos de pera, piña y naranja, menta fresca picada y lechuga. Rocíe con aderezo endulzado con miel.
Nota: No desperdicie la cáscara de la granada. Puedes usarlo para hacer té. También se sabe que tiene propiedades antibióticas.
Saborea esta fruta baja en calorías y asegúrate de llevar una vida sana.
